農藥殘留是農產品中最大的安全隱患 ,對人類的生命健康有著巨大的威脅.2019年8月15日,農業(yè)農村部與國家衛(wèi)生健康委和國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》.此次發(fā)布的新版農藥殘留限量標準規(guī)定了483種農藥在356種(類)食品中7107項殘留限量.
此標準的發(fā)布標志著我國農藥殘留限量標準邁上新臺階,是一件值得慶賀的事!農藥殘留標準制定對規(guī)范科學合理用藥、加強農產品質量安全監(jiān)管、打擊非法使用農藥意義重大.愈來愈嚴格的農藥殘留限量標準,在一定程度上使得食品的安全性得到提高.與此同時,483種農藥,356種(類)食品,7107項殘留限量,對監(jiān)管工作提出了更高的要求.農藥使用者不懂用藥技術、過量使用農藥、使用禁藥或者限制農藥等行為都會造成農藥殘留量超標,監(jiān)控難度和監(jiān)控任務何其艱巨?!
食品安全事關我們每個人的切身利益,保障食品安全,需要大家共同努力.衷心希望農業(yè)生產者、農藥經營者及各級有關監(jiān)管部門聯(lián)合起來,嚴格按照《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》和《農藥經營許可管理辦法》,合法經營出售農藥,規(guī)范科學合理用藥,加大非法使用農藥及農產品質量安全的監(jiān)管和處罰力度,將農藥殘留量控制到最低,確保食品安全,讓老百姓吃得更安心、更放心.