西紅柿測土配方施肥技術研究

羅永書

作者根據多年工作經驗，結合番茄的需肥特征，并從營養土的配制、施足基肥、施催苗肥、根外追肥等方面總結了番茄配方施肥技術，主要就測土配方施肥技術在西紅柿種植過程中的應用效果進行了分析，以期為番茄測土配方施肥，現將研究內容報告如下，供廣大相關人員參考。

西紅柿是一種蔬果植物，受到了廣泛的歡迎，為了提高產量，達到增產增收的效果，現就測土配方施肥技術做如下介紹：

一、西紅柿的生長周期

西紅柿是一種一年生的蔬果植物，由于它味道甘甜，口感軟糯，汁水充足，影響豐富，烹飪方式多樣在我國受到了廣泛的歡迎，在市場上較為常見的西紅柿品種包括：適合反季節種植的早熟品種霞粉、單果體型較大的皖粉2號、抗病蟲害能力較強的芬皇后、易儲運的美國品種大紅一號、無限生長的中雜11號等等品種，使得西紅柿的供應達到了全年時段。

市場需求所驅動的西紅柿的種植數量與面積也在不斷擴大，現今西紅柿的種植主要有三種方法：栽植、覆蓋地膜和露地小架早熟栽培，生長周期時長110-170天不等，基本都需要經歷以下幾個階段：

1.萌芽時期。這一時期主要以第一片真葉的長出為標志，代表了種子已經開始向植株過渡，在這一階段一般需要6-8天的時間。

2.幼苗時期。從長出第一片真葉之后到出現大花蕾是西紅柿生長的幼苗期，溫度是影響這個時期長短的關鍵，溫度較高的季節幼苗期大致為四十天，而溫度越低幼苗期存續時間越長。

3.坐果期。花蕾開花后經過授粉會進入育果的階段，這一階段是決定果實數量與果實質量的關鍵期，這段時期大致要維持15-28天，溫度越高時間越短。

4.結果期。授粉工作完成后，育果的過程中果實會逐漸開始生長，并在近一個月后成長為成果，再接下來的10-20天是果實的著色期，經過這段時期的著色，果實就達到完全成熟，可以上市出售。

西紅柿的生長期間對水分管理、配方施肥和溫度管理需要格外注意，尤其是施肥時間與配方肥施用方面，對西紅柿的高產高質起到很大的作用。

二、測土配方施肥技術的步驟

測土配方施肥技術是一種科學的施肥技術，它通過對土壤中不同成分與肥力的測試，制定出科學合理的肥料配比方案，按照方案內容將原料與通過化學等相關工藝提取的營養物質進行配比，形成適合于本塊土壤使用的配方肥料。

此技術的實施步驟總共分為四步：土壤測試、田間試驗、校正試驗與配肥加工。

土壤測試環節的主要工作是測定土壤中的各種養分種類及比例，觀察這些營養要素的比例是否合理，對于農作物的種植是否能達到肥力需求。

田間試驗是通過在實驗田中種植農作物，根據不同階段施加不同比例的肥料，觀測土壤肥力的改變狀況與農作物的生長情況。

校正實驗階段需要將前兩階段的實驗數據進行收集，觀察養分變化對土壤與農作物的影響，根據這些數據找出最優的肥料施加比例，為下一步驟提供配方。

配肥加工，根據校正實驗的最終結果，綜合考慮肥料成本、加工難度、產生的環境影響、可能出現的不良結果等等內容，選取原料進行配肥加工，以使得成品能夠獲得市場需求，得到快速推廣。

三、測土配方施肥技術的意義

1.能夠使得化肥被充分利用

按照傳統的施肥技術來看，施加的各種肥料能夠轉化為土壤肥力的比例不到一半，磷肥的轉化利用比例甚至只有10%左右，化肥的利用率十分低下，通過測土配方施肥技術的運用，經過科學配肥加工后的肥料利用率大大提高，更能滿足土壤提升肥力的需求。

2.有利于實現低成本、高收益、高品質的施肥目標

農業生產的成本主要集中在種子、化肥、農藥、農機具著幾部分上，而化肥的投資比例甚至占到了生產總成本的二分之一，化肥效果的好壞直接影響了農業生產的收入水平，測土配方施肥技術通過對土壤肥力的改良，能夠以最高效的方式獲得最好的施肥效果，從而降低了購置化肥的成本，保證農產品高產高質。

3.對農作物的增產增收具有明顯效果

測土配方施肥技術的應用是根據土壤的狀況對土壤肥力進行調整，從而獲得更好的施肥效果，這種調整主要為對土壤中營養充足但結構不合理的進行調整，對于土壤肥力不足的進行營養添加，對于土壤肥力過于充足的采取退肥或減少某些營養成分用量的方式，來對農產品起到增產增收的作用。

4.可以緩解土壤對化肥的依賴

測土配方施肥技術所產生的效果不是僅一季或短期的，而是通過對土壤肥力的調整，達到逐漸形成自然平衡的結果，從而使得化肥的施用次數與用量逐漸減少，以緩解土壤對化肥的依賴，形成可持續性的發展。

四、西紅柿測土配方施肥技術的應用

西紅柿是一種需肥量較大且耐肥的蔬果，其生長發育的時期不僅對氮磷鉀這類肥料需求加大，對鈣、鎂這類的微量元素也有一定的需求。并且西紅柿在不同生長期對營養元素的需求量也存在著差別。

1.土壤測試

由于西紅柿的喜肥性，對于土壤中氮磷鉀這類營養元素的測定為主要指標，一般來說結果期氮磷鉀營養元素的比例應當形成氮肥20%，磷肥40%，鉀肥40%的結構配比，而幼苗期則為50%，18%，32%，并且在結果期對這些肥料的需求量大大增加。

2.田間試驗

選定測試土壤后，在試驗田中種植西紅柿，觀察其幼苗期的生長狀況，由于幼苗期對氮肥的需求量較大，如果氮肥不足會導致莖葉生長不利的情況，以此觀察土壤營養成分中的氮元素是否充足，出現氮元素不足的及時施加氮肥，磷肥的需求量主要集中在結果期，果實體積約核桃大小時為需求量最大時期，在此時觀察試驗田中西紅柿的生長，是否需補充磷肥。鉀肥的需求量最大時期集中在坐果的后期，鉀元素不足則果實偏小，結果量少。

3.校正試驗

根據前兩個環節的數據統計結果，對于土壤中養分元素的比例進行檢測并做以調整，由于西紅柿的生長過程中對磷肥吸收量較小，則磷元素所占比例減少，而氮元素與鉀元素以等比例協調，在肥料配方中根據西紅柿生長的不同時期對此兩種元素進行分別添加，增加注意鈣鎂微量元素的劑量。

4.配肥加工

采用校正實驗中的肥料配比方案進行配肥加工。

（作者單位： 637333 四川省南充市南部縣王家鎮農業服務中心）