好時小鎮，世上最甜蜜的地方

陳麗珊

好時鎮位于美國賓夕法尼亞州，被稱為“地球上最甜蜜的地方”，其原名叫德里，曾經是一片人煙稀少的廣袤農牧場。1903年，密爾頓·赫爾希在他的家鄉德里創辦了一家巧克力工廠。后來人們為了紀念他，就把小鎮的名字改為他的姓（赫爾希亦諧音“好時”），許多人也把這個地方稱為“巧克力城”。

赫爾希1857年出生于一個有著德國和瑞士血統的移民家庭，由于他的父親長年不在家，而且也極少在一個地方長待，總之就是個不靠譜的人;所以好時只上到小學四年級就輟學了。

好時巧克力世界的入口

好時主題樂園就像一個甜蜜小鎮

輟學后，他曾經當過印刷工人、糖果廠的學徒等。后來他在科羅拉多州的丹佛學會了用牛奶做焦糖，學成這項本領后，他開始試著成立自己的工廠，而且還做得不錯，就用他到處游學得到的焦糖配方來生產糖果，他成立的蘭開斯特焦糖公司做得相當成功。

不過，芝加哥的一次“世界哥倫布博覽會”，讓他對巧克力產生了濃厚的興趣，觀察和考慮一段時間后，他決定賣掉原本生意不錯的焦糖公司，回到家鄉建立了好時巧克力公司。

當你身處赫爾希小鎮，你會發現這里的一切都與巧克力相關，連旅館內都彌漫著巧克力的味道。

這個小鎮的每個角落，也充滿了巧克力的印記，這里有巧克力大道和可可亞大街，讓人感到巧克力無處不在，巧克力給這個全美乃至世界聞名的小鎮，帶來勃勃生機。

飯店里有好時巧克力海報，仿佛到處彌漫著巧克力的味道

搭小火車，參觀巧克力工廠

“赫爾希巧克力世界”是來到此鎮的必游之地，這是個巧克力博物館暨主題紀念品商店，其中一個很特別的免費導覽，會帶著游客從可可豆的出產地，一路到赫爾希的生產工廠。

旅客可以坐在“小火車”內，在全透明的封閉生產線內依次前行，從牛奶和可可開始、到各加工環節，最后到包裝完畢，全過程毫無遺漏地看得清清楚楚。不僅可以直接觀察巧克力的生產過程，途中還有生動的乳牛玩偶，跟著歌曲搖頭晃腦。

看完巧克力模擬工坊，可以到紀念品超市，貨架上有大小不同、形狀各異，而且包裝設計精美的各式巧克力。這些宛如精美藝術品的各式巧克力，既賞心悅目，也讓人嘴饞，享足了眼福，最后當然要買點帶回家了。

這里還有一個博物館介紹赫爾希巧克力的歷史，講述赫爾希如何發跡致富;從一無所有，經歷多次失敗，最后獲致成功。

還有一個特別之處，赫爾希不單單只是把工廠當成一個生產基地來建，而是集休閑、娛樂為一體，他認為生活條件好的工人更會是好工人，所以他建了學校、游樂場、高爾夫球場、健身中心等一系列設施，讓好時鎮一步步地成為了今天這個樣子。

據說赫爾希很鼓勵他的工人們開展自己的生意，瑞氏花生醬巧克力就是他手下的人創辦的，后來被他買下。

花園及主題樂園，合家同歡

這里還有適合全家人游玩的花園及主題樂園。赫爾?；▓@包括玫瑰園、蝴蝶館、兒童花園等。玫瑰園收集了來自世界各地大約270多個品種的玫瑰，總數達7000多棵。置身其間，只感覺環境清雅秀麗，花香撲鼻，如臨仙境。蝴蝶館中種植蝴蝶幼蟲喜愛的植物，共有北美25種蝴蝶，翩翩起舞，煞是好看。

赫爾希主題樂園被稱作美國十大游樂園之一，一年四季都有不同的主題。

從赫爾希主題樂園眺望遠處，山坡上有一棟淺色建筑十分醒目，那是有名的米爾頓·赫爾希學校。赫爾希夫婦沒有小孩，于是喜歡小孩子的他們建了一所學校。

據說赫爾希很鼓勵員工開展自己的生意，瑞氏花生醬巧克力就是他手下的人創辦的

學校創辦于1909年，赫爾希夫婦去世之前，將他們的所有財產捐贈給學校，由赫爾?；饡芾恚饡瓶睾諣栂９敬蟛糠止蓹?，從不接受外來捐贈，所有資金均來自赫爾希公司股權分紅和旗下經營項目，包括來自赫爾希主題樂園、赫爾希巧克力世界、赫爾希飯店等項目的收益，使得米爾頓·赫爾希學校成為全美第二有錢的學校。

這所學校招收從學前班到12年級的低收入家庭孩童，提供免費教育、食宿和醫療，被大學錄取的學生還能收到大筆獎學金。

回家的路上，我們的車經過米爾頓·赫爾希學校，想著那些幸運的孩子因為有了赫爾?；饡馁Y助，能夠就此改變命運，是一件多么美好的事啊?。ㄕ悦绹妒澜缛請蟆罚ň庉?譚玖）