西紅花質量等級團體標準發布
2019-03-26 06:24:48
農村百事通 2019年2期
日前，《西紅花質量等級》團體標準（T/CATCM 002—2018）新聞發布會舉行。該標準區別于傳統以藥材大小、粗細、重量、外觀等指標來區分藥材商品規格的等級標準，是行業內第一個以“質量等級”區分藥材飲片“商品規格”的標準。
西紅花是最為名貴的藥用植物之一，其商品規格及市場價格制訂主要依據外觀及產地，評價指標缺乏客觀性，市場價格差異較大，給消費者造成困擾。針對這種情況，中國中藥協會組織10多家西紅花產業相關企業，在《中國藥典》2015年版的基礎上，增加西紅花特征性成分苦番紅花素作為質量指標，并以西紅花苷Ⅰ及西紅花苷Ⅱ的含量之和作為等級標準的劃分依據，制訂了《西紅花質量等級》團體標準。
（資料來源：人民日報數字版）
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