2018年年底,第五次農產品地理標志登記專家評審會在北京召開,由國家農業農村部組織的專家組一致同意“雅魚”地理標志登記。這也標志著“雅魚”成為四川省第一個通過“農產品地理標志”登記的水產類產品。“雅魚”屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。它產于四川青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩。沙鍋雅魚為當地名菜。
(資料來源:雅安日報數字報)
農村百事通2019年6期
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