一斤蘿卜賣23元，她是怎么做到的

她是個90后的年輕姑娘，一次偶然的機會看上了大山里一種紫色的寶貝，創業僅一年多，就將原本一公斤只能賣1元的東西，最貴能賣到46元，價格上漲40多倍。這種紫色寶貝是啥？她到底有啥賺錢絕招？看90后姑娘趙敏，如何用一年的時間就將云南洱源縣大山里的寶貝煥發生機、土中生財。

趙敏是云南省洱源縣人，2011年從云南經貿外事職業學院畢業，當年年底結婚。結婚后，她先后跟丈夫在云南的保山、麗江等地開飯店，一年營業額有六十多萬元，日子過得很滋潤。然而，一個意外發現，讓趙敏幾近崩潰，也徹底改變了她的人生。

趙敏的女兒八個月大的時候還無法站立，這讓趙敏很擔心。于是她便帶著女兒去醫院，一檢查，發現是先天性髖關節脫位，這對趙敏來說，簡直就是個噩耗降臨！

經過一年半的治療，女兒的腿漸漸恢復正常。此時，為了女兒的身體著想，趙敏做了一個決定，要從城市回到闊別已久的老家——洱源縣，這里空氣清新，環境宜人，有利于女兒身體恢復，丈夫則留在麗江繼續開飯店。

2016年11月的一天，趙敏在朋友圈看到有人發了一條信息，說在湖南的一家超市，紫色胡蘿卜賣40多元一公斤，這引起了趙敏的注意。要知道紫色胡蘿卜在洱源縣并不稀罕，一公斤才賣1元左右。當地人一般都是自家種點，拿來腌制做泡菜。

這種紫色胡蘿卜雖說是胡蘿卜，但它的外觀不僅跟普通胡蘿卜不一樣，口感也大不相同。因為味道偏甜，紫色胡蘿卜還能當水果生吃。趙敏以前也吃過，但是沒想到能賣這么貴。為何不試著賣一下這種紫色蘿卜呢？想到就立馬行動，趙敏也發了條朋友圈，問昆明等大城市的朋友，有誰想要這種紫色胡蘿卜。原本她只是抱著試試看的態度，卻沒想到，朋友們對紫色胡蘿卜都很感興趣，一天時間，就預定了三百多斤，這讓趙敏很高興。那時她根本沒有想到，之后她能把大山里的紫色胡蘿卜，一公斤就賣到了46元，價格是以前的40多倍。

紫色蘿卜的產地洱源縣位于洱海的上游，平均海拔2000米左右，晝夜溫差大，光照時間長，適宜紫色胡蘿卜生長。然而，在當地市場，紫色胡蘿卜一公斤賣價就1元左右，是很多村民眼里不值錢的東西。

紫色胡蘿卜是當地的傳統品種，為什么外面賣價那么高，在本地卻賣不上價呢？原來因為紫色胡蘿卜生長在高海拔地區，這些地方山路崎嶇，交通不便，想把紫色胡蘿卜從地里運到縣城的集市上，十分不容易。很多農戶都是人背馬馱，靠人力把這些紫色胡蘿卜運下山。

趙敏第一次去收紫色胡蘿卜的時候，看到村民們人背馬馱的場景，心里非常難過，覺得村民們賺這份錢太不容易了，打心眼里想為他們做點什么。為什么不專門做這個生意，提高收購價，也讓農戶們多賺點錢呢？趙敏琢磨著。于是，她把女兒托付給父母帶，自己跟人合伙成立公司，專門經銷紫色胡蘿卜。

這一次，趙敏找農戶們準備大規模收購，還把價格提高到4.2元一公斤，然而萬萬沒想到，農戶們不僅不領情，反而還說她是騙子。原來，當時公司剛起步，趙敏手頭不寬裕，就跟農戶們商量，先把紫色胡蘿卜給她，等賣出去之后再付錢，農戶們覺得這么高的收購價，趙敏肯定賣不出去，也付不了錢，覺得她是來騙人的。為了說服農戶，趙敏跑遍了紫色胡蘿卜主產區的2個鄉鎮，走訪了80多家農戶，每天早出晚歸，累得筋疲力盡。可磨破嘴皮子，也沒什么人信她。

面對農戶們的質疑，趙敏想出了一個招，她跟農戶們說，紫色胡蘿卜不管個頭大小，一律全收。這讓農戶們很心動，因為之前，收購商都是把最好的紫色胡蘿卜挑走。

收購商除了挑顏色好看的，還要挑大小，像一些個頭太過細小的，收購商一概不要，挑剩下的紫色胡蘿卜，農戶們很難賣出去。而趙敏提出紫色胡蘿卜無論大小全部都要的方法一下子抓住了農戶的心。3天時間，農戶們就給趙敏送來了20多噸紫色胡蘿卜。就在大家等著看趙敏要怎么把紫色胡蘿卜賣出去時，一個消息傳開了，這個消息讓農戶們都十分恐慌。

原來，大家伙兒聽說，趙敏竟然把收來的一部分紫色胡蘿卜送給人喂豬，前前后后一共白送了十五噸左右，這讓聽到消息的朋友們都替她著急，好好的紫色胡蘿卜怎么就白扔了呢?

趙敏為什么要把紫色胡蘿卜白送給人家喂豬呢?原來，決定大規模收紫色胡蘿卜的時候，趙敏就已經想好了要把它們賣給誰。很多人是在去打市場的時候，才琢磨要把東西賣給誰，而趙敏卻認為創業要定位先行，選擇創業項目的時候，就得想清楚產品的定位和市場。

在洱源縣，紫色胡蘿卜不稀罕，也賣不上價，趙敏就盯上了外地市場，瞄準了中高端消費群體。根據定位，趙敏給她的紫色胡蘿卜定了一個銷售的長度標準。

長度低于12厘米，太過細小的，趙敏就不賣了，白送給朋友喂豬。趙敏認為，對于中高端消費群體來說，賣相是吸引他們購買的重要因素，買回去吃的時候也要省時省力，因此趙敏還把紫色胡蘿卜的葉子和根須去掉，反復沖洗干凈讓消費者買回去就能直接加工。

此外，為了精準定位中高端群體，趙敏在昆明考察了很多家超市，最后，她發現一家連鎖超市，規模大，客戶群體以中高端消費者為主，跟紫色胡蘿卜客戶定位吻合。于是，趙敏找到了這家超市的負責人，拿出產品讓對方品嘗，紫色胡蘿卜獨特的外觀和口感，讓對方很感興趣，雙方很快建立合作。

除了跟超市合作，趙敏還通過電商平臺進行銷售。她挑出品相好的紫色胡蘿卜，訂做了禮盒包裝，一盒放一斤，有6根左右，一斤賣23元，平均一根紫色胡蘿卜賣3.8元。

2 017年，趙敏一共賣出了200多噸紫色胡蘿卜，她把農戶們的貨款全都結清了，大家看到趙敏信守承諾，而且有本事能讓紫色胡蘿卜的價格增長40多倍，對趙敏的質疑都變成了佩服。

在趙敏的帶動下，洱源縣紫色胡蘿卜的種植面積，從2016年的100多畝，擴大到了2018年的800多畝，她也迅速成為這個行業里的佼佼者。