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影院行業(yè)基層崗位合并初探

2019-03-28 00:59:58
福建質(zhì)量管理 2019年19期
關(guān)鍵詞:培訓(xùn)

(保利影業(yè)投資有限公司 北京 100068)

一、行業(yè)背景

過去十年,廣大人民群眾對(duì)文化的需求也越來越高。影院是滿足人民群眾基本文化需求的重要方式之一,所以影院的建設(shè),影院的配置及管理等各個(gè)方面的工作也迎來了一個(gè)新的高潮。但近兩年來,影院行業(yè)寒意初現(xiàn),2017、2018年票房增速放緩,但影院數(shù)量及銀幕數(shù)量增長速度更快,以致大多數(shù)單體影城效益下滑明顯,同業(yè)競爭愈加激烈,行業(yè)內(nèi)已有不少影院陷入虧損,甚至面臨整合、破產(chǎn)。在此背景下,未來如何控制成本的同時(shí)提升服務(wù)質(zhì)量,將成為影院獲取生存空間必須思考的議題。

二、影院經(jīng)營特點(diǎn)分析

影院行業(yè)與餐廳、超市等消費(fèi)行業(yè)一樣,具有比較明顯的客流變化規(guī)律。一般工作日下午6點(diǎn)以后和周末為黃金期,其他時(shí)間人流較少。但影院行業(yè)與餐廳、超市不同的是,影院行業(yè)占地面積較大,標(biāo)準(zhǔn)6廳影院一般面積在2000平米以上,崗位種類較餐廳、超市更多。影院崗位可以大體分為兩類,一類是與顧客直接接觸的票務(wù)、賣品、場務(wù)和保潔等崗位,這些崗位在影城運(yùn)營過程中必不可少,但這些崗位在影城運(yùn)營非黃金期內(nèi),是非常空閑的。

第二類是庫管、放映、機(jī)電、IT運(yùn)維等后臺(tái)崗位,這些崗位不可或缺,有一定的技術(shù)門檻,但就單家影城而言,通常工作量較小。部分在區(qū)域內(nèi)有多家影院的院線或影院管理公司,會(huì)安排一人負(fù)責(zé)多家影院的相關(guān)工作,但放映、機(jī)電和IT等后臺(tái)管理崗位,需要及時(shí)處理影院的各類突發(fā)事件,有時(shí)會(huì)影響工作成效。通常影院還是會(huì)單獨(dú)設(shè)置相應(yīng)的崗位。

在過去幾年電影行業(yè)高速增長時(shí)期,很多地理位置好的大型影院顧客盈門,利潤狀況也比較理想,上述崗位帶來的人力成本的浪費(fèi)在一定程度上被忽略。但隨著單體影院經(jīng)營狀況下降,各地工資水漲船高,人力成本高企,越來越多的影院經(jīng)營者開始關(guān)注如何通過精細(xì)化管理,控制影城成本,其中最為明顯的就是人力成本的管控。近一兩年來,萬達(dá)、大地等大型影管公司紛紛開始?jí)嚎s影院編制。為此,我們對(duì)影院行業(yè)基層崗位的合并進(jìn)行了初步的探索和設(shè)想。

三、具體做法初探

崗位合并對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)來說,都是涉及到管理根本的大事,因此必須做好充分的前期準(zhǔn)備,保證崗位合并的合理性和可行性。

1.深入研究崗位的工作內(nèi)容和工作時(shí)間

使用跟蹤記錄的方法記錄各個(gè)崗位工作時(shí)間和工作內(nèi)容,跟蹤時(shí)間至少應(yīng)以周為單位,分析影院各個(gè)崗位在不同時(shí)間段內(nèi)的工作情況,提出初步的崗位合并設(shè)想。例如,隨著放映自動(dòng)化系統(tǒng)的逐漸普及,放映人員的主要工作任務(wù)已經(jīng)從原本的在正確的時(shí)間放映正確的電影變成了機(jī)器、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng),解決放映故障等。機(jī)器維護(hù)和保養(yǎng)可以在一個(gè)工作時(shí)段內(nèi)進(jìn)行靈活安排,故障解決需要在故障出現(xiàn)時(shí)及時(shí)應(yīng)對(duì)。經(jīng)過崗位跟蹤分析,發(fā)現(xiàn)放映崗位和場務(wù)崗位可以實(shí)行對(duì)接。場務(wù)崗位的工作時(shí)間較為固定,檢票和引導(dǎo)工作一般在電影開場前后15分鐘進(jìn)行,巡廳工作可以在一個(gè)工作時(shí)段內(nèi)靈活安排。在時(shí)間上基本可以無縫對(duì)接,且場務(wù)一般可以直接觀察影廳的放映情況,對(duì)放映質(zhì)量的觀察更細(xì)致入微,可以不斷改進(jìn)放映質(zhì)量。當(dāng)出現(xiàn)放映故障時(shí),一般場務(wù)也能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn),如果場務(wù)崗位與放映崗位合并,可以在第一時(shí)間內(nèi)給顧客一個(gè)合理的解釋,并及時(shí)解決故障問題。

如上所述,崗位分析要做的工作是提出崗位合并的初步設(shè)想,并規(guī)劃同一個(gè)員工擔(dān)任不同崗位工作職責(zé)時(shí)的工作路線和如何應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。

2.設(shè)計(jì)合理的培訓(xùn)課程和考核機(jī)制

規(guī)劃了合理的工作路線之后,接下來要解決的主要問題是,如何讓員工掌握不同工作崗位上的工作技能,培養(yǎng)一專多能的員工。

為此,必須制定出一整套影院各個(gè)工作崗位的培訓(xùn)辦法和考核標(biāo)準(zhǔn),建立完整的影院培訓(xùn)管理體系。由于影院工作崗位多具有較強(qiáng)的實(shí)操性,培訓(xùn)辦法應(yīng)以輪崗操作為主,以授課培訓(xùn)為輔,考核方法也以實(shí)操考試為主,理論考試為輔。課程培訓(xùn)及考核過程應(yīng)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化開發(fā)原則,便于影院管理者推廣應(yīng)用。

3.建立配套的薪酬激勵(lì)和晉升機(jī)制

影院員工通常工資較低,很多基本在城市最低工資標(biāo)準(zhǔn)線上徘徊,因此可以招錄的員工素質(zhì)一般不高,且員工提升自身工作能力的愿望不強(qiáng),加上影院基層崗位的上升空間有限,大多數(shù)崗位職能較為枯燥,影院員工的整體流動(dòng)性非常大。為此,必須建立與培訓(xùn)體系配套的薪酬激勵(lì)機(jī)制,才有可能激發(fā)員工的學(xué)習(xí)意愿。

我們初步設(shè)想,將培訓(xùn)及考核情況與員工基本工資直接掛鉤,舉例來說,員工除現(xiàn)職崗位之外,接受了放映崗位的培訓(xùn),并通過考核,則員工基本工資增加100元。后續(xù)安排工作崗位時(shí),如果安排員工一崗兩職,則當(dāng)天的排班等同于1.1-1.2個(gè)班期,可以獲得更多的輪休時(shí)間。在這樣的工作情況下,員工不但提升了自身的待遇,也能夠獲得更多發(fā)展和提升,具備更高的職業(yè)素質(zhì)。

部分學(xué)習(xí)能力強(qiáng),進(jìn)步意愿強(qiáng)烈的員工,可以獲得更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。對(duì)于掌握影院大部分崗位工作內(nèi)容的員工,可以成為管理人員的候選人,并為他們提供更為管理相關(guān)的培訓(xùn)課程,這樣影院的人才管理梯隊(duì)也得到了很好的建設(shè)。

在這種機(jī)制運(yùn)作下,學(xué)習(xí)能力較差或?qū)W習(xí)意愿較差的員工在對(duì)比之下,主動(dòng)離職的傾向會(huì)更為強(qiáng)烈,團(tuán)隊(duì)人員逐步得到精簡。通過合理的優(yōu)勝劣汰,原有的團(tuán)隊(duì)服務(wù)能力不斷提升,還可以顯著降低人工成本,有助于團(tuán)隊(duì)和個(gè)人的健康發(fā)展。

四、結(jié)語

影院在人員管理上必須運(yùn)用科學(xué)的方法,結(jié)合影院特點(diǎn)和員工現(xiàn)狀,總結(jié)出適合影院自身人員管理的獨(dú)特模。管理者要充分發(fā)揮聰明才智,運(yùn)用人性化的管理模式,積極投身于影院的人員管理中,通過實(shí)踐使影院的人員配置達(dá)到合理的水平,做到人盡其才,物盡其用,方能使整座影城達(dá)到高效運(yùn)營的狀態(tài),同時(shí)也會(huì)員工的發(fā)展搭建良好的階梯,做到企業(yè)和員工的雙贏。

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