一臉福相人畫來

范美俊

在十二生肖中豬排在最后一位，公元年號除以12余數是3的年份，都是豬年，如2007年、2019年、2031年等。在生肖傳說中，豬的本命佛是阿彌陀佛。其因懶惰成性，被天帝罰以粗糠為食。不過，豬大臉大耳、天庭飽滿、又白又胖的形象，也常以此來形容大福大貴之人。

豬一向被認為很笨，真還有些冤枉。相關研究表明，豬聰明而善良，形容人的俗話“面帶豬相，心頭敞亮”就是這個理兒。豬喜歡美食而且不計較、不挑食，一生溫和自足，可謂大智若愚，以之喻人即是圓滿和順。

筆者幼時，家中曾養過近十年豬，看著一窩窩小豬很快長大，心情還是挺好的。念大學后，筆者到川藏地區的四姑娘山等地寫生，看見滿山跑的不但有羊馬，還有歡快自由的黑豬，讓人眼睛一亮。當地人稱它們“吃的是中成藥、喝的是礦泉水”。這待遇，堪比天蓬元帥被逐出天堂前的幸福時光。

古代享“烏金”之譽

與其他生肖相比，繪畫傳統中少有豬的形象，尤其是在自命不凡的文入畫體系里。或許，豬給人臟和懶的印象，在一些成語及俗語中，除了“肥豬拱門”“金豬賜福”感覺稍順耳外，其他如“豚蹄穰田”“豕突狼奔”“豬狗不如”“豬一樣的隊友”等幾乎都是貶義的。有人上門索畫，畫家若以豬相贈，則場面注定會尷尬。

不管怎樣，古代繪畫中還是有一些零星的豬形象出現。元代以前的山水畫，還沒有太多的因心造景的文入畫特點，造型古質與細節真實的特點還很明顯，如《貨郎圖》《清明上河圖》等，實乃客觀寫實的風俗畫，豬這樣的農家之寶自然也就可以入畫了。

北宋初年關仝所作《關山行旅圖》為全景式的北方山水，可謂關山雄偉氣亦壯，景少筆簡意卻長。畫面具有典型的關隴特色，峰巒疊嶂、氣勢雄偉。畫面右上，形如卷云的深黑色石峰突兀高聳，山腰的古寺隱藏在疏林巨石間，谷底云蒸霞蔚，河流自左向右蜿蜒而下，一直流到近處的板橋茅屋。左下，是商賈和旅客來往不斷的水邊小鎮，一家山野小店的柵欄大門敞開，大家在此或行或坐、或休憩飲茶，有一婦人在燒水，數孩童在嬉戲。周圍有柴垛、雞犬和豬圈，一只小船停泊河邊。這是一幅山川冷峻也其樂融融的生活圖卷，為相對客觀的無我之境。兩只黑豬關在寬敞的露天欄里，至少也得有20平方米吧，豬均住房面積遠遠大于如今多蝸居的同類。

唐代筆記小說《朝野僉載》載，洪州人養豬致富，稱豬為“烏金”。杜甫也有詩云：“家家養烏金，頓頓食黃魚。”這說明，當時人們的肉食主要是豬，似乎還挺貴，故稱“金”。而宋代百姓，常吃的肉食也是豬肉，在張擇端《清明上河圖》中就可以找到一群黑豬。看品種，屬于沒吃“肥豬牌”飼料自然長大的生態環保土豬，即俗稱的“跑山豬”，現在來說至少得數十元一斤吧。

近世文人不拒絕

到了清末及近現代，無論是年畫、油畫、國畫，還是宣傳畫，豬的形象開始變得常見起來。以豬為題材的中國畫，在一些名家筆下開始出現，如居廉、袁培基、齊白石、劉奎齡、劉繼卣、陸儼少、王雪濤等人。畫作除了應物象形、隨類賦彩，也借鑒民俗有著富貴吉利、諸事順意等吉祥之意。但是，用筆設色還是偏文入畫傾向的，有不食人間煙火趣味。

居廉、袁培基畫豬，比較淡雅文氣，留白較多。齊白石畫豬，大多憨態可掬、平凡簡樸，常配以草叢枝葉，有濃厚生活氣息和天真浪漫的童心。劉奎齡畫豬，多工筆為之，寫實而靈動，有宋畫之妙。劉繼卣畫豬，無論工寫皆客觀寫實、飄逸瀟灑，具體而生動，也有生活的質樸自然與鄉土的清新氣息。王雪濤所畫《二豬圖》中，一黑一白兩只豬，筆精墨妙，由于非闇添草和補款，兩人珠聯璧合、相得益彰。

新時代勞動美學

隨著審美視野的擴大，特別是中華人民共和國成立以來對生產勞動的重視，在年畫、漫畫、宣傳畫中常出現豬的形象。這是與“勞動光榮”有關的勞動美學。甚至，還影響到篆刻領域，出現了至今還被津津樂道《養豬印譜》。

上世紀60年代初，在國家三年困難期間，由海上印壇“三駕馬車”的方去疾、吳樸堂、單孝天三位篆刻家，為宣傳養豬政策和生產自救而創作了印譜，印文多是各類報章關于養豬的社論、諺語，如“豬為六畜之首”“以養豬為榮”“人懶豬不胖”“好豬種出好苗”“以豬為綱六畜興旺”“一噸豬肉可換五噸鋼”等，連具體的豬血、豬毛、豬蹄子等內容，也能大大方方入印。估計那些常餓肚子的觀者看到“豬蹄子”，立馬會口舌生津、口水直流。《養豬印譜》有著鮮明的時代特點，要知道篆刻藝術入印內容多是吉語警句，系相對高端的文人雅事，而它能在特殊年代與偏低端的養豬事業完美結合，也確實奇妙。

而孫忠會的新年畫《豬多肥多糧食多》，題目就表達了熱愛勞動的生態農家的良性循環，兩姐妹一搖鈴，大豬小豬全家在鮮花普遍分享美食，身后糧食成堆，遠處糧倉滿滿……

在中國畫方面，受過一定西畫訓練的畫家當然也擅長畫豬，結構形體也更為準確。代表性的畫家有徐悲鴻、黃胄、楊善深、關山月等，有著直面生活不避其俗的藝術特點。被戲稱“驢販子”的黃胄，喜愛與人類親密接觸的家禽家畜，在大西北畫了大量的駱駝、馬、牛、羊、毛驢等與少數民族農牧民生活密切相關的動物。他有著長期基層的社會活動與藝術實踐，畫豬無論是被養豬女趕著，還是獨自撒歡奔跑，也無論是奮步疾走還是搶食亂拱，永遠給人那種吃不飽而急不可耐、圓滾滾活脫脫的生動形象。

黃永玉畫豬不與人同，有著一臉壞笑的老頑童的人格特點，早年的宣傳畫《豬羊肥大賽黃牛》，借鑒了年畫的裝飾味。近年其筆下的水墨豬，可謂是漫畫、雜文合體的諷刺畫。豬也被擬人化了，每一幅都配有詼諧文字，題目就頗有意思，如“你不肥我就打，你打我就不肥”“豬鼻子插蔥，裝象”“人自己減肥，卻怕我瘦！”“老鴉莫笑豬黑”等。

無需諱言，豬的形象還是毀譽參半的。不管怎么說，這位天蓬元帥，無論什么畫種特別是在生肖繪畫中，其肥頭大耳形象，大多取意財旺豐收、富貴吉利、諸事順意，這也蘊含著國人對生活的熱愛與樸素的新年期盼。