中職衛校化學教學法的應用探究

【摘要】新課改背景下，傳統的、單一的教學模式已不能滿足新形勢下對中職衛生人才培養的需求。作為中職化學教師，應根據新課標要求，結合具體的教學內容和學生情況，運用多種教學方法，從培養學生興趣入手，改變以教師講授為主、學生被動接受知識的學習方式，構建開放的學習環境，為學生提供獲取知識的多種渠道以及將所學知識加以綜合應用的機會。

【關鍵詞】中職衛校 化學 教學法 應用

【中圖分類號】O62-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）06-0180-02

《化學》是中職衛校學生必修的基礎課程。通過學習，可以使學生更好地了解醫學相關化合物的性質、結構以及必需的基本知識、基礎理論和基本技能，《化學》也是學習生物化學、生理學、藥理學等課程的基礎，其重要性不言而喻。

目前中職衛校的教學現狀如下：首先，學生均為初中畢業生，基礎較差，學習方法不當、學習能力較弱，還會認為化學與今后的護理工作關系不大，可學可不學，因此對本課程學習興趣不高、動力不足，缺乏學習的主動性和積極性等問題，以致學習效果不理想。其次，《化學》課程內容多，學時少，加之中職化學教材相比初中化學教材，在知識體系、內容編排及語言表述上都有很大差別，學習難度明顯增加，導致學生難以適應中職《化學》課程的學習。

針對這些問題，一方面中職化學教師可采取開展入學教育、舉辦化學與醫學的關系的專題講座、到學校實訓中心或社區醫院參觀等方法和途徑，更新學生的學習理念，增強學習化學的興趣。另一方面，教師還應充分了解學生的化學知識儲備，做好初中化學和中職化學的銜接工作，更為重要的是在教學過程中教師若只采取單一的、傳統的講授型的教學模式，學生只能被動地接受知識，久而久之，就會覺得枯燥乏味，必然會對化學的學習失去興趣，教學效果不理想。因此，教師應在了解學生學習情況的基礎上，根據每一章節的學習內容，結合具體的教學條件，創設適宜的教學情境，激發學生的學習興趣，選擇恰當的教學方法，就顯得尤為重要了。合適的教學方法可以使學生作為學習的主體，充分調動學生學習的積極性和主動性，發揮其主觀能動性，在掌握基礎知識和基本技能的同時學會一定的學習方法以及養成良好的學習習慣，從而提高教學質量。接下來，就談談我在中職化學的教學中采用多種教學方法的嘗試。

一、PBL教學法

PBL教學法是以問題為導向的教學方法。與傳統的以教師講授為主的教學法不同的是，PBL強調以學生的主動學習為主，將要學習的內容設置到問題情景中，根據學生情況，或通過學生的自主探究和合作來解決問題，或在教師引導下合作探究解決問題，從而學習隱含在問題背后的科學知識，逐漸培養解決問題和自主學習的能力。

比如，在學習“溶液的滲透壓”一節時，教師可先創設一個病人輸液的場景，然后提出問題：病人在輸液時常用到50g/L的葡萄糖溶液和9g/L的氯化鈉溶液，為什么不用濃度更高或是低一些的溶液呢？用了又會對病患產生什么樣的影響？教師可將學生分成各學習小組。帶著這些問題，在教師的啟發下，學生可以通過閱讀教材、查閱相關資料、開展小組討論等方式尋找到問題的答案：這兩種濃度的溶液是臨床上的等滲溶液，其滲透壓與人體血漿滲透壓相等。在大量輸液時應使用等滲溶液，否則會引起細胞形態的改變，如高滲溶液會使紅細胞皺縮，低滲溶液使紅細胞發生溶血。在解答了這一問題的同時又提出新問題：什么是等滲、低滲和高滲溶液？臨床上常用的等滲溶液有哪些？等等。經過發現問題—解決問題—產生新問題—解決新問題這一學習探索的過程，學生將問題答案一一揭曉，同時也掌握了蘊含在問題中的知識，且記憶深刻。通過查閱資料，學生還可以了解到臨床上治療腎功能衰竭、尿毒癥的重要療法—血液透析，而血液透析正是運用了滲透的原理，從而加深對知識的理解和運用。

PBL教學模式一開始就采取提問的方式，且是與學生今后工作相關的臨床問題，必然引起學生的好奇心，激發了他們的求知欲，變被動學習為主動學習，自始至終學生都作為學習的主體。教師在教學過程中結合學生的不同學習基礎、性格等情況進行學習小組的分配，然后在教學環節中教師通過讓學生按照小組進行教學資料查詢、問題內容的整理、討論等方面進行有機配合，促進了學生自主學習的能力、與同學溝通交流和團結協作等多方面能力的有效提高；通過學習還使學生能夠有效將教學知識點在臨床工作中靈活運用，為今后的學習工作奠定了良好的基礎。

二、項目教學法

項目教學法是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動，即在教師的指導下，將一個相對獨立的項目交給學生來完成，包括信息的收集、方案的設計、項目的實施及最終的評價都由學生自己處理。項目的選擇除應符合教學內容外，還應充分考慮理論知識和操作技能的結合，并在學生今后的實際工作中具有一定的應用價值。該方法采取先學后教的教學過程，充分調動了學生學習的積極性、主動性和創造性。完成項目后，學生能充分了解并把握整個過程及每一環節中的基本要求。

如：在學習溶液的稀釋時，可以“消毒酒精的配制”為項目，來完成該內容的教學。教師提出項目后，與學生一起討論。在明確項目目標和任務后，學生通過各種方式查閱、收集相關信息和資料，經小組討論后制定出項目工作計劃，確定工作步驟和程序，在教師指導下完善并實施。操作方案和實施步驟：（1）計算：利用稀釋公式B1V1=V2計算出所需藥用酒精的體積；（2）量取：選擇相應體積的量筒量取所需藥用酒精的體積；（3）定容：向量筒中加蒸餾水稀釋至所需體積刻度線1～2cm時，改用膠頭滴管滴加蒸餾水至溶液凹液面最低處與刻度線相切（眼睛要平視），再用玻璃棒攪勻即可；（4）回收：將配制好的溶液倒入試劑瓶，貼上標簽，標上試劑名稱、濃度，備用。通過該項目的實施，學生掌握的知識和技能有：（1）溶液的稀釋公式，并能正確運用公式進行基本計算；（2）會根據溶液濃度表示法選擇相應的稀釋公式，以及在使用稀釋公式時應注意稀釋前后溶液濃度的表示法要一致；（3）溶液的配制和稀釋的步驟及操作，以及相關實驗儀器的使用和注意事項；（4）知識拓展：乙醇的物理性質；藥用酒精、消毒酒精和擦浴酒精的體積分數分別是多少，它們在醫藥衛生方面的用途是什么，為什么消毒酒精的體積分數是0.75？等；（5）培養了學生自主學習的能力、團結協作的精神和認真細致、一絲不茍的工作態度和作風。

在項目教學中，學習過程成為一個人人參與的創造實踐活動，注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與樂趣，培養分析問題和解決問題的思想和方法。教師在引導、幫助學生的過程中，開闊了視野，提高了專業水平。可以說，項目教學法是師生共同取得進步的教學方法。

三、比較法

比較法是認識事物的一種基本方法，在化學教學中應用比較廣泛，常通過比較法來幫助學生發現、探尋化學知識間內在的聯系和差異，形成一定的認識，從而加深對化學知識的理解和判斷。

例如同系物和同分異構體的學習，就可把兩個概念作對比，同系物要強調結構相似和在分子組成上相差1個或多個CH2原子團這個要點，同分異構體則強調分子式相同，但結構不同的要點，通過比較學生加強了對概念的理解并加深了記憶。

運用比較法對知識進行歸納總結，可以使知識點層次分明、條理清晰、簡單明了，不僅有利于知識的牢固掌握，還有助于提高學生綜合分析問題和歸納問題的能力。

四、多種教學法的結合應用

在實際的教學工作中，教學方法的選擇，除考慮教學內容外，還應充分考慮學生的學習能力、理解能力和學習的自覺性等因素。除前面幾種教學方法外，有時也可根據具體情況，在教學中采取幾種教學方法相結合的方式，也是有利于提升教學質量的。如學習“化學平衡的移動”這一節時，可采取先通過案例導入，激發學生的學習興趣，再結合實驗演示，讓學生有較直觀的感知認識，結合教師的講授，這樣更能加深學生對抽象理論知識的理解和記憶。

“化學平衡的移動”是重要的化學基礎理論之一，是學習弱電解質的電離和鹽類水解的基礎，但這節知識理論性較強，概念抽象，學生較難理解和掌握，若采用講授法教學，學生可能會覺得比較枯燥，學習起來也會較吃力，似懂非懂，教學效果不理想。教學時可采用先由案例導入本課：臨床上常對一氧化碳、硫化氫、農藥中毒，腦外傷、腦缺血性疾病、肺水腫、重度神經衰弱等疾病通過高壓氧艙進行吸氧治療。該治療方法正是利用了化學平衡移動的原理。這樣一個案例的導入，學生意識到這節學習內容與臨床工作的聯系，首先激發了學習的欲望；接著學生就會思考化學平衡移動與這個治療方法之間有什么聯系？在教師的引導下先復習回顧化學平衡的概念及特征，化學平衡狀態的建立是有條件的、相對的，一旦條件改變，原有的化學平衡狀態就會破壞，從而建立新的化學平衡，由此引入化學平衡移動的概念，同時提出新問題：影響化學平衡移動的因素有哪些，且是如何影響的？教師利用實驗演示，引導學生通過觀察實驗現象，進而了解實驗本質，最終得出實驗結論，將枯燥、抽象的知識借助實驗這一載體，增加學生的感性認知，進而有效地理解和掌握知識。最后，回到課前導入的案例分析高壓氧艙的治療原理：Hb+O2 ？葑HbO2 為一可逆反應，通過高壓增加氧氣濃度，平衡向生成氧合血紅蛋白的方向移動，進而向缺氧機體提供充足的氧，增加組織中的氧儲量，達到治療的效果。

此教學過程中運用了案例導入、實驗演示、講授等教學方法，通過有意識地導入臨床治療案例，讓學生充分認識化學的基本知識、理論和技能在臨床工作中的應用，激發學生的學習興趣和學習動力；通過實驗演示不僅加深了學生對知識的理解，同時也提高了學生觀察、分析、歸納總結及運用知識的能力，有效地提升了教學質量。

在中職衛校化學教學中，更新教學理念，結合學生職業特點，選擇合適的教學模式，對于激發學生學習興趣，促進學生積極主動地思考、培養學生科學文化素養和職業能力，提高教學質量等方面起到積極的推動作用。但是同時，教學法的合理選擇和應用對教師、學生以及教學過程的調控等方面提出了更高的要求。在實踐教學中可采取多種教學法與傳統教學法相互融合，取長補短，這樣才能取得更好的教學效果。

參考文獻：

[1]李曉彬，王敦麗，潘英，許強.新課標下初中化學與中職醫用化學基礎教學的銜接，衛生職業教育，2012.7

[2]曲麗雯，趙廣龍，徐路.項目教學法在護理專業化學教學中的嘗試，衛生職業教育，2014.7

作者簡介：

王萍（1969年-），女，漢族，云南省玉溪市人，講師，學士學位，主要研究方向：化學教學。