梁町:五問包豪斯-工業(yè)設(shè)計教育的再思

包豪斯（BAUHAUS）是世界上第一所完全為發(fā)展現(xiàn)代設(shè)計教育而建立的學院，它的成立標志著現(xiàn)代設(shè)計教育的誕生，對世界現(xiàn)代設(shè)計的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。今年正逢包豪斯100周年，對于它的關(guān)注以德國為中心蔓延至全球各個角落。在中國，湖南師范大學美術(shù)學院在湘舉辦了“紀念包豪斯100周年”國際學術(shù)研討會，以紀念這座德國著名學院對藝術(shù)教育的貢獻及包豪斯風格對世界設(shè)計的影響。

香港理工大學設(shè)計學院梁町教授應邀前來發(fā)表了題為《五問包豪斯：工業(yè)設(shè)計教育的再思》的演講。包豪斯誕生以來的這100年間，包豪斯依舊是現(xiàn)代主義時代中最具超越性的運動之一。其核心的超越性主要體現(xiàn)在作為一種新的形式，包豪斯反對任何裝飾，而是將功能主義作為最高追求，將千百年以來設(shè)計為權(quán)貴服務(wù)的原則徹底打破，從而第一次將藝術(shù)與設(shè)計帶到了人們?nèi)粘５纳a(chǎn)與消費生活當中，著眼于現(xiàn)代設(shè)計，會發(fā)現(xiàn)很多包豪斯的理念在其中，在科技發(fā)展迅速的今天，包豪斯理念是否還適用，讓我們一起來看看梁町教授怎么說。

我今天的發(fā)言主要分三個部分。分別是1）序言;2）關(guān)于包豪斯設(shè)計理念的五個疑問;及3）誘發(fā)對工業(yè)設(shè)計教育的啟示。在我演述這些之前，作為演說者身份，有一點我必須澄清：我不是個專硏包豪斯的專家，所以我不是以專家的身份，而只是以一個設(shè)計教育工作者，和以一個身處經(jīng)歷者的身份來作以下的講述。

序言：優(yōu)秀設(shè)計的原則

首先，包豪斯距離我并不遙遠，就我身處的香港便聳立著很多受包豪斯設(shè)計理念影響的建筑。如香港大會堂、香港郵政總局、彩虹村公共房屋和何文田嘉道理山住宅等。

而我本人，不單對包豪斯經(jīng)典的建筑，及深受其影響的BRAUN牌的家電設(shè)計十分欣賞。我記得我在學設(shè)計的時候，老師教給我很多關(guān)于包豪斯設(shè)計的精神和原則。而作為一個在九十年代于西歐從業(yè)的工業(yè)設(shè)計者，我也曾是包豪斯設(shè)計理念的追隨者。事實上，直至今天我們?nèi)钥梢娮C包豪斯設(shè)計深遠的影響力，不是嗎？看看我們熟識的知名品牌Apple，及其由喬納森·艾夫（Jonathan Ive）設(shè)計的“潮型”產(chǎn)品吧！這些設(shè)計都是直接啟迪自曾身為BARUN公司的設(shè)計總監(jiān)迪特·拉姆斯（Dieter Rams）先生于1960年代所提倡的「優(yōu)秀設(shè)計的十項原則」（10 principles of good design）。

這十項原則包括：優(yōu)秀的設(shè)計應該是“創(chuàng)新的”;“有用的”;“美的”;“易于理解的”;“不顯眼的”;“說實話的”;“恒久的”;“重細節(jié)的”;“環(huán)保的”;“盡可能少設(shè)計的”。依我個人的理解，這十條曾被奉為設(shè)計“永恒誡律”（timeless design commandments）的原則，當中的五項，其實也應是源自包豪斯的五種基本設(shè)計理念的。它們是（1）“形態(tài)跟隨功能”（form follows function）、（2）“真實物質(zhì)”（True materials）、“極簡風格”（Minimalist style）、“藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合”（Uniting art and technology）和“總合藝術(shù)”（Gesamtkunstwerk）。所以我今天講題中的“五問”便從這五種設(shè)計理念而起的。

五問：包豪斯設(shè)計理念

1“.形態(tài)追隨功能”“形態(tài)跟隨功能”（form follows function）這設(shè)計口號和生活態(tài)度，

流行于1960年代西方設(shè)計界與社會中，直至1980年代，相継被青蛙設(shè)計（FrogDesign）公司的“形態(tài)跟隨感情”（form follows emotion），和1990年代Alessi公司廚房小用具產(chǎn)品系列的“形態(tài)跟隨想像”（form follows fiction）的主張所一一取代。這亦正是反映著包豪斯的“功能主義”在上世紀80、90年代往后，由于個人主義、功利主義和物質(zhì)主義迅速的崛起而逐漸被人們所遺忘。正因如此，今天物質(zhì)消費才迅猛地增長起來，而至令我們亦面對著能源不斷的耗減，和溫室氣體排放增升的多重危機。所以在這環(huán)境危機挑戰(zhàn)下，第一問是：“形態(tài)追隨功能”這原則仍然相關(guān)嗎？

2“.真實物質(zhì)”

如果說1980年代的時尚理念是“上流”（upward mobility），那么最近十年的流行語就應是“真實性”（authenticity）。因為今天如果有兩件一模一樣的包裝產(chǎn)品放在我們面前，若說其中一件是仿冒的，相信我們很難一時間分辨出真?zhèn)巍ｊP(guān)于假冒品牌和產(chǎn)品的問題，現(xiàn)今在國內(nèi)或其他國家也頗為嚴重，例如，假冒的品牌和產(chǎn)品在我國每年造成幾百億元的重大經(jīng)濟損失。談到“真實物質(zhì)”，由于現(xiàn)今電子通訊設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，我們的生活也漸漸變得虛擬。

據(jù)我兩年前在中印兩國的，共八個一線城市做過的一個“互聯(lián)網(wǎng)生活與可持續(xù)生活形態(tài)”的研究顯示，2/3的中國和1/3的印度千禧一代喜歡在線購物，同時有87%與55%的中國和印度千禧代表示，在網(wǎng)上購物時愿意花費更多！但這種虛擬購物的經(jīng)歷并不一定令人愉悅，因為訂送回來貨品，品貭低劣又或“貨不對板”的情況是司空見慣，造成即吋退貨或未用即棄的現(xiàn)象也比比皆是，而由此產(chǎn)生了更多的垃圾。例如，單單2015年，有超過200億個包裹通過快遞運輸，比2006年增長了20倍。以此量5年的時間的累積，將可覆蓋大約11個中國！

這么，在崇尚虛擬生活、物欲橫流的今天，我的第二問是：“真實物質(zhì)”之外，我們還缺失了什么？

3“.極簡風格”“極簡風格”的本意是“少即是多”（less is more），但現(xiàn)今社會所

提倡的“極簡”是「小」而不是「少」，是「定量」而非「定性」的，其意態(tài)是以“最小的功夫取得最多的成果”，“最小的輸入得到最大的輸出”，追求的其實是「簡易、簡便」。因此當訊息科技可以提供人們無盡的便利時，一種“隨需經(jīng)濟”（“on-demand economy”），又被稱為“懶經(jīng)濟”（“Indolence Economy”）的產(chǎn)消潮流悄然形成。在這種科技輔能的“隨需經(jīng)濟”操控中，人們買的穿的走的行的，一切盡是“觸手可及”。但正如前青蛙設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)史蒂夫·塞爾澤（SteveSelzer）所言，這種高質(zhì)量，“幾乎完全沒有阻力”的便捷體驗，將“大規(guī)模地侵蝕著我們的社會價值觀，使我們的生活偏向不寬容和不耐煩，缺乏彈性，以及無法駕馭變化”。進而慢慢侵蝕著人與人之間的關(guān)系，例如，我們在“互聯(lián)網(wǎng)生活”的覌察研究中發(fā)現(xiàn)，不管是印度還是中國的年輕一代，人和人之間面對面聊天的時間已越來越少。人們都只自顧自低著頭玩移動設(shè)備或手機。他們究竟在移動設(shè)備上忙些什么？我們就做了以下一些統(tǒng)計：印度和中國兩地的年輕人，每天不單忙于收發(fā)來自朋友、同學間的短信（中國年輕人平均周收發(fā)若共三千個短訊，印度的卻只五佰多個。中國其中一個極端案例竟達五萬條之多！），而且更多是上網(wǎng)瀏覽，在享用'自我'時間（'Me' Time），娛樂自己。兩地年輕人每天平均都耗上多達17至20個小時與手機為伴，因而已直接造成國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)成癮和間接導致由沉浸式生活引發(fā)的「單身主義」的嚴重社會問題。跟據(jù)我們近年研究所知，估計現(xiàn)今我國分別約有二千多萬的網(wǎng)絡(luò)成癮者和約2.4億的單身人口，科技輔能的「簡便」生話的社會后遺癥，由此可見一斑。

然而，現(xiàn)代生活過于重視「簡易、簡便」的意態(tài)背后，我的第三問是：“極簡風格”可以怎樣重新認識它？

4“.藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合”

現(xiàn)在全球很多學院都在開設(shè)多學科（multidisciplinary）課程，不但眾知名設(shè)計學院在做，世界多間頂級學府如麻省理工學院、斯坦福大學、哈佛大學等也在做。因為我們身處的世界和社會變得越來越復雜，世界走向兩極化的吊詭狀態(tài)之中，當科技更智能、更連接和變革更迅速的同時，人類社會生活節(jié)奏過快、人口老化、貧富懸殊和數(shù)字鴻溝加劇亦在發(fā)生中，以往人們以「單一現(xiàn)實」來運行的「非矛盾邏輯」已不能解決現(xiàn)世的復雜問題，而以「超學科」觀點知性框架的系統(tǒng)思維可能更有助于治愈我們現(xiàn)代認知方式的支離破碎。對設(shè)計而言，雖然香港理工大學設(shè)計學院創(chuàng)設(shè)了跨學科的ID&BM課程已整整六年，但我想設(shè)計界還需要進一步去尋找一套超越設(shè)計學科觀點，同時能整合協(xié)作學科界限的整體方法和策略去應對未來更復雜和多變的挑戰(zhàn)。

在這語境和前題下，我的第四問是：在“藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合”中，設(shè)計的角色可會是怎樣？

（注：「超學科」意指跨越眾多學科界限以創(chuàng)建整體方法的策略，超越學科觀點和知性框架的統(tǒng)一。「跨學科」則是使用綜合的方式以整合來自不同學科的知識和方法。而「多學科」是指借鑒來自不同學科的知識，但仍處于其學科界限之內(nèi)的一種模式。）

5“.總合藝術(shù)”

跟據(jù)我個人的觀察，由智能科技近年的高速發(fā)展，好一些學院（包括設(shè)計院校）開始轉(zhuǎn)移課程重點，偏重更多科技工程如AI的學科，而無可避免地削減藝術(shù)的培育。同時在地球的另一邊的美國也仿佛在加速STEM教學的推行和推廣，據(jù)美國教育部的STEM2026報告指出，在未來五年，大型美國公司將需要增加近160萬名具有STEM技能的員工。而哈佛大學與麻省理工學院博德研究所所長埃里克·蘭德（Eric Lander）也強調(diào)，加強STEM教育體系對長遠改善國家的經(jīng)濟的重要性。

如是這般，包豪斯所倡導的“總合藝術(shù)”似乎被忽略或遺忘了！這引發(fā)了我的第五問：藝術(shù)應再被重視嗎？

意味：對工業(yè)設(shè)計教育的啟示

以下是我從包豪斯五種設(shè)計理念的反思和啟迪后，對未來工業(yè)或產(chǎn)品設(shè)計教育發(fā)展的一點想法和見解......。

1.系統(tǒng)設(shè)計思維（System Design Thinking）

當現(xiàn)今社會面對著過度消費，資源耗減和溫室氣體排放增升的危機時，我們必須尋求一種低耗節(jié)約的產(chǎn)消模式的過渡，這一模式被稱為“十分一”的過渡（Factor 10 transition），它亦被理解為從物貭「產(chǎn)品」過渡到「功能」為本（function-based），以“結(jié)果”導向（result-oriented）的「解決方案」（solution）的一種產(chǎn)消經(jīng)濟模式。例如以提供“潔凈衣物”的護理服務(wù)（解決方案）去替代“洗衣機”（產(chǎn)品）的擁有。所以包豪斯倡導“形態(tài)跟隨功能”（Form Follows Function）的理念，其實非常切合現(xiàn)今講求環(huán)保低耗的設(shè)計現(xiàn)實。不過，由于今天我們面對的生態(tài)及社會問題漸趨復雜，我們必須把這種理念推展至宏觀的高度，并以系統(tǒng)的設(shè)計思維去進行從“功能”（function）到系統(tǒng)式“方案”（solution）的演化。這亦是我稱之為F.F.F.（Form Follows Function）到S.S.S.（Style Subordinates Solution）的設(shè)計進化！

2.物理體現(xiàn)設(shè)計（Physical embodiment design）

另一方面，在虛擬產(chǎn)消方式漸成為生活常態(tài)的今天，物理設(shè)計還具有什么意義呢？就讓我們看看谷歌（Google）新近在測試中的一個名為“紙電話”（paper phone）的設(shè)計吧！這個用紙張打印而成的物理電話，可鼓勵用戶收起手機，并以紙張打印出一天生活所需的信息，從而享受真正“數(shù)字排毒”（digital detox）的體驗。

這個例子正提示了工業(yè)設(shè)計學科未來其一可能演進的方向。試想想，未來人類與人工智能（AI）的較量將會在不同的專業(yè)和領(lǐng)域上，這當然包括設(shè)計。純粹從「思維」（thinking）的維度，AI無論在一、二、三、四與X維度的模擬計算能力，比起人類實是強得太多了！但是在「體現(xiàn)」（embodying）這個的實在物理、物貭的「存在」（being）維度，AI是無法與我們比擬的！因為人與AI最大的分別是，我們是一種實體、實時的主體「存有」（exist）和具意義、價值及文化復合的「存在」！正如我們并不單只備有一個「腦」袋（Brain：由1000億個神經(jīng)元組成），我們還有「心」（Heart：有40，000個神經(jīng)元）和「腸」（Gut：有1億個神經(jīng)元）。它們被科學家合稱為三腦（three brain）。所以我相信過去設(shè)計學科著重的是「客體」（object）的物理體現(xiàn)設(shè)計，在未來設(shè)計將需要向「主體」（subject）的物理感官及體感的體現(xiàn)設(shè)計去探索和開發(fā)。

3.認識復雜性（recognition of complexity）

著名設(shè)計學者唐納德·諾曼（Donald Norman）曾在他“Living with Complexity”一書中這樣說過：“當一種新技術(shù)出現(xiàn)，人們很快就會掌握其功能并要求更多。......隨著我們對服務(wù)，功能和產(chǎn)品特點的需求不斷增長，不可避免地，我們技術(shù)的復雜性將會增加。”從另一個角度去理解，當我們在不舍地追求生活便捷的同時，很自然地期望能簡化設(shè)備應用的新技術(shù)和設(shè)計的出現(xiàn)，在簡化、又簡化和再簡化之后，我們亦漸漸對簡單便捷和省時省力的模式上了癮，然后便無休止地隨之追逐，變成了一種惡性循環(huán)！因此追求過度的簡便不如重新認識「復雜性」（complexity）的意義，這重新的認知將會為設(shè)計學科的未來發(fā)展帶來新的方向。

4.無序設(shè)計（Un-order Design）

在上面“復雜性”的理解當中，我們還是囿于傳統(tǒng)覌念里二元世界中那「混沌」（chaos）與「秩序」（order）的理解，但在「混沌」與「秩序」以外其實存有另一種狀態(tài)，它被稱之為「無序」（un-order）。「無序」不是混亂，亦不是缺乏秩序，而是另一種秩序和理解......。在這種情況下，沒有任何一個“設(shè)計師”可以控制它的發(fā)生、過程和演變，但可以通過實體或物體之間自然而然的互動來實現(xiàn)。就像雪花，一個日常生活中隨手可及的最好體現(xiàn)「無序」的例子。雪花的獨特圖案來自凍結(jié)過程中水顆粒的相互作用，形成的模式不受任何意識的控制而是自組織的。我在前面談及過系統(tǒng)設(shè)計思維，其實所指的并不是現(xiàn)今設(shè)計學科所奉行的主流設(shè)計方法或系統(tǒng)流程，而是一種「動態(tài)」的和能順應現(xiàn)實急速變化的「無序」的設(shè)計思維，它與反思包豪斯理念中的“藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合”，以及「超學科」設(shè)計發(fā)展的論辯之中同具價值和意義。

5.藝術(shù)再啟蒙（Art re-enlightenment）

最后我們來談?wù)劙浪刮鍌€理念中最后的“總合藝術(shù)”理念。這當然跟藝術(shù)教育直接相關(guān)。那么，藝術(shù)教育為什重要？根據(jù)由美國阿肯色大學（University of Arkansas）和福特漢姆研究所（Fordham Institute）于2014年及2017年進行的三項關(guān)于藝術(shù)教育的硏究指出，藝術(shù)教育總體能提升個人的三大方面的能力：

一）同理心，因為通過藝術(shù)欣賞會提高人們對不同的人，事和想法的認識，幫助他們欣賞和接受更廣闊的世界中的差異。

二）批判性思維，因為它可教導人們更細致和徹底地觀察世界。

三）抽象思維，因為藝術(shù)作品本身并不具體，接觸藝術(shù)可以促使人們發(fā)揮想象力及創(chuàng)造性思維能力。

設(shè)計要能創(chuàng)造出有價值意義的創(chuàng)造，除了講求同理心和批判性思維外，具抽象思維能力是非常重要的。那么抽象思維是如何影響個人的創(chuàng)造力呢？在這里我要借用查爾斯·歐文（Charles Owen）于1998及2007年提出的「學科」圖示或名為「內(nèi)容和過程因素」概念圖（conceptual 'map' of content and process factors）來簡約地闡釋一下。這個圖由左至右的「分析」/「合成」軸（Analytic/Syntheticaxis）和下至上的「真實」/「象征」軸（Real/Symbolicaxis）而組成。如現(xiàn)用于展示一般設(shè)計創(chuàng)新流程，即可分成由「發(fā)見」、「定義」、「發(fā)展」和「交付」四個階段的流程。

抽象思維能力的發(fā)揮正正就是從「真實」到「象征」的一個「概念飛躍」（conceptual leap）的過程。何謂「概念飛躍」？請問，在真實的世界中你可曽見過三角的圓形呢？你可以想象出它是個什么樣的形狀嗎？如果你在網(wǎng)上百度一下，你可能會找到一些似是而非的圖形，但如果是不可能的，為什么我們可用文字或語言表述出來？這便是「真實」認知與「抽象」概念的分別，而以符號（如文字）來「象征」真實便一種「概念飛躍」的過程。能啟導和利用這種能力的人就可以創(chuàng)造出看似矛盾的，現(xiàn)實的三角的圓形來！而藝術(shù)教育本身是培養(yǎng)「概念飛躍」能力（即創(chuàng)造力）的重要手段，這亦是為什么以創(chuàng)新科技聞名的學府（如麻省理工）會重視眾多藝術(shù)項目及相關(guān)設(shè)施的籌劃和推廣。

還有，藝術(shù)對設(shè)計教育的重要是在于它對個體「客觀性」及「主觀性」的鍛造。因為藝術(shù)不單在「客觀」上使我們能夠用多種不同的角度覌看世界，并且在「主觀」上使我們變得更細心周密及成為更全面的人。我們都能預見數(shù)字智能化（即AI）科技的飛躍發(fā)展將為未來人類社會及經(jīng)濟帶來顛覆性的變革，同時亦將造成大量的失業(yè)問題。

一個在美國商界頗具影響力的，法律研究網(wǎng)的首席執(zhí)行官多夫·塞德曼（Dov Seidman）曾在2014年末的哈佛商業(yè)評論中提出，人類未來新一階段的發(fā)展應該以人文優(yōu)勢與能力（即創(chuàng)造力、激情、性格和協(xié)作精神這些能力）開展出能與數(shù)字資本（即數(shù)字智能）合作的「人本經(jīng)濟」（Human Economy），而那些所謂的“人文優(yōu)勢與能力”，在我看來其核心就是蕓術(shù)文化！因此回顧包豪斯百年前的“總合藝術(shù)”理念，正好提醒我們設(shè)計教育工作者，遺棄藝術(shù)而擁抱技術(shù)，一定不是未來教育改革的全部。相反，重新理解蕓術(shù)于設(shè)計培育的角色，并以藝術(shù)再「啟蒙」設(shè)計，應會替設(shè)計的未來再翻開光彩的一頁。

總結(jié)

最后，如果你問，包豪斯百年之后工業(yè)或產(chǎn)品設(shè)計還會存在否？如果存在它的形式和模式可能是怎樣的？我現(xiàn)在沒有確實的答案，但從過去學科的發(fā)展和理解的反思，我現(xiàn)時的發(fā)想會是這樣的......

一）工業(yè)/產(chǎn)品設(shè)計的名目極可能有所改變，但它的核心技能培育將不單只是以「客體」，而將同時是與「主體」物理體現(xiàn)設(shè)計（Physical Embodied Design）的認知和能力為主。這種物理體現(xiàn)設(shè)計不單是未來工業(yè)/產(chǎn)品設(shè)計學科的核心，它更應所有設(shè)計學科的基因或種子;

二）在物理體現(xiàn)設(shè)計的核心上，蕓術(shù)將會是“有意義的”（sense making）創(chuàng)新能力培訓的啟蒙手段;

三）并同時以「無序設(shè)計」的理念進行模擬與真實的商業(yè)項目的實踐;

四）再與相關(guān)學科整合協(xié)作，朝向「超學科」的多方策略協(xié)作的方式去啟動能應對雜和多變挑戰(zhàn)的設(shè)計創(chuàng)新！

這真的就是工業(yè)或產(chǎn)品設(shè)計教育的未來發(fā)展方向/方式嗎？“我（雖）不知道，但我會嘗試！”（“I don't know but I'll try！”）。

就借用一位曾與之合作的已故「導師」亞歷山德羅·門迪尼（Alessandro Mendini）的這句話作結(jié)吧.............。謝謝！

本文由紀念包豪斯一百周年誕辰國際研討會現(xiàn)場內(nèi)容整理而成（湖南師范大學美術(shù)學院提供）

1/梁町教授演講現(xiàn)場

2/香港大會堂

3/彩虹村公共房屋

4/香港郵政總局

5/何文田嘉道理山住宅

6/梁町教授演講現(xiàn)場

7/梁町教授演講現(xiàn)場