潘水群： 讓貧困戶一起“牛”起來

孫紅

走進河南省正陽縣皮店鄉潘店村潘氏養殖有限公司的牛棚內，只見一排排肉牛悠然地咀嚼著花生秧，公司負責人潘水群為肉牛添加飼料，不時用嘴發出“噓噓”的聲音，聽話的牛兒呼呼地吃著草料。

曾經在外打工的潘水群，2016年返鄉創業，他在潘店村建牛棚、種牧草，如今飼養了近300頭肉牛，成為當地有名的“養牛大咖”。

“通過精細管理，我們養殖的肉牛品質好、效益高。”潘水群說，發展肉牛養殖不僅解決了當地21名五保戶、家庭困難戶的就業問題，還帶動了40戶貧困戶共同增收、齊心脫貧。

返鄉創業，決心養肉牛

“在外打工一年也能掙10多萬元。”潘水群說，打工雖然省心，但總感到很迷茫。2016年春節過后，他不想再出去了，經多方考察，決心回鄉養牛。

建牛棚時為了省錢，他和幾個朋友一起干。潘水群記得，為建牛場，自己和朋友扛著一袋袋水泥連夜施工，累得腰酸腿軟。夜晚，他們就在工地旁搭建個簡易棚住下，一到深夜，蚊蟲的叮咬讓大家無法入睡，只能在迷迷糊糊中堅持到天亮。

“養牛風險大，很多生意伙伴、親朋好友看到我如此辛苦，紛紛勸我放棄。但我不服輸，既然回來，就一定要把這份事業做下去。”于是，他埋頭堅持了下來。

抱團發展，合作共贏

如今，每天早上6時起床拌草料仍是潘水群的主要工作。2018年，他種植的300畝青貯玉米，已全部收割發酵以備肉牛食用。此外，他還儲備了500噸花生秧。“這些都是‘高品質飼料，我們的肉牛吃了就能多長膘，身體也好，少生病。”潘水群笑著說，養牛讓他感到很充實，也很有成就感。

潘水群說，投資上千萬元的資金都是向親戚朋友借的，人多力量大，大家集思廣益。現在，他和5個朋友共同合作，精心養殖肉牛。他們還專業請了技術專家，為肉牛配備“營養餐”，精確配比，使肉牛健康、快速育肥。

擴大養殖，助民增收

在潘水群養殖基地內，干活的大多是來自皮店鄉的五保戶和貧困戶。目前，養殖基地已吸納了40多名貧困戶前來務工。

“在這里養牛，每個月能掙2700元工資。”在養殖基地干活的脫貧戶丁光華說，“幾個孩子上學的學費和生活費全靠這份工資，是潘氏養牛場帶著我脫了貧。”

“下一步，將再建兩個牛棚。”潘水群說，2019年，他計劃發展肉牛1000頭，帶動60多戶貧困戶脫貧致富，為當地百姓提供更多就業崗位，幫助他們致富增收，讓貧困戶和他一起“牛”起來。