有機肥在柑橘栽培中的應用分析

陳水金

摘 要 在柑橘栽培中，通過合理施用有機肥，能夠改善土壤，并為柑橘生長提供充足的養分，以提升柑橘的產量和品質。基于此，從分析有機肥在柑橘栽培中的作用入手，論述柑橘栽培中有機肥的施用要點。

關鍵詞 柑橘;栽培;有機肥

中圖分類號：S666.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.32.005

廣西壯族自治區梧州市的氣候條件非常適合柑橘生長，且該地生產的柑橘色澤鮮艷，可溶性物質的含量高，口感好，味道香甜。為在現有的基礎上進一步提升梧州市柑橘的產量，就應在柑橘栽培的過程中，合理施用有機肥。基于此，就有機肥在柑橘栽培中的施用展開分析探討。

1 有機肥在柑橘栽培中的作用

有機肥又稱為農家肥，是一種對植物無害、對土壤有益的肥料，通過施用有機肥，不但能夠使土壤的理化性能得到顯著改善，而且還能對植物的生長起到一定的促進效果。在柑橘栽培中，有機肥的作用主要體現在以下4方面。

1.1 有利于柑橘產業化發展

化肥是一種化學肥料，雖然在柑橘栽培中能夠起到促進生長的作用，但化肥施用量過多，不但會導致地力下降，而且還會使果樹出現早衰現象，從而使得果品質量大幅度降低。為改變這種情況，在柑橘栽培中，提倡大量施用腐熟有機肥，以減少化肥的施用量。通過增施有機肥，能夠使地力得到提升，延長果樹壽命，提高果品質量，達到改善環境、穩產豐收的目標，這對于柑橘產業的持續發展具有重要意義[1]。

1.2 有助于保持土壤的溫濕度

柑橘是一種喜溫暖濕潤氣候的植物，在柑橘栽培過程中，過低的土壤溫度會對柑橘的生長造成影響。根系是柑橘的重要組成部分，其有兩方面的作用：1）穩固樹體;2）汲取養分。通過有機肥的施用，可以使土壤保持良好的溫濕度，增加土壤透氣性，對于柑橘根系功能的發揮十分有利。

1.3 防止柑橘缺素癥

在柑橘園內，持續種綠肥2～3年，能夠使土壤中的有機質含量顯著提升，幅度在0.15%左右，土壤容重可以降低0.22 g·cm-3左右，土壤的孔隙率能夠提高9.25%左右。由此可見，在柑橘栽培中長期施用有機肥，可使土壤的養分含量得到進一步提高，且因有機質中富含大量的營養元素，柑橘不會出現個別元素缺失的情況，這是施用化肥無法達到的效果。

1.4 有助于柑橘品質的提升

在柑橘栽培過程中，通過有機肥的施用，可使果實中可溶性物質的含量增加，有利于柑橘品質的全面提升。采用常規施肥，配合溝內施用有機肥的方法，能使柑橘中可溶性物質的含量達到8.25%以上，固酸比會隨之降低，使得柑橘的口感和風味更佳[2]。

2 柑橘栽培中有機肥的應用要點

有機肥在促進柑橘生長方面具有非常顯著的效果，為使有機肥的作用得以有效發揮，在柑橘栽培過程中，應當對有機肥的施用要點加以了解和掌握。

2.1 有機肥與配方肥聯合施用

在柑橘栽培過程中，可以采用有機肥與配方肥聯合施用的方法。具體施用時，應掌握各個季節的施肥要點。

2.1.1 秋冬季

對于目標產量在每667 m2產2 500 kg柑橘的栽培園區而言，可以每667 m2施用400 kg含生物有機肥的商品有機肥，也可施用腐熟的牲畜糞便，配合施用45%的配方肥，每667 m2施用量控制在30 kg，施肥時間為每年的10月初到11月末，采用溝施或穴施的方法。在施肥的過程中，應當對深度進行控制，最低不得低于20 cm，結合深耕進行施肥能夠提升有機肥的施用效果[3]。

2.1.2 春夏季

在柑橘栽培中，可于每年的2月末到3月末，以施用配方肥為主。為使肥料的作用得以有效發揮，應當采用行之有效的施肥方法，如溝施或穴施，同時，必須保證施肥深度達到15 cm以上。

2.2 綠肥與生草聯合

2.2.1 栽培生草

可在每年的9月中旬到10月中旬，通過行間帶狀種植的方法，在柑橘栽培園區內播種豆科綠肥。種植綠肥的過程中，應當控制好其與柑橘樹之間的距離，以1.0 m左右為宜，并在第二年的3月中下旬進行割草翻壓，將之作為肥料。到5月中旬左右，會自然生草，高度達到30 cm時，進行刈割，然后覆蓋在柑橘樹的周圍。這樣不但能夠達到改善土壤和培肥的效果，而且還能實現保持水分和降溫的目的。

2.2.2 春夏季施肥

每年的3月中旬左右，在對綠肥進行翻壓的過程中，可使用一定劑量的配方肥，肥料以45%的高氮、中磷鉀肥為主，每667 m2施用量應當控制在30 kg。進入夏季后，一般在柑橘果實膨大期再次施用45%的配方肥，每667 m2施用量控制在45 kg。

2.2.3 秋冬季施肥

每年的10月初到11月末，可在柑橘栽培園區內按照每667 m2 400 kg的劑量施用含生物有機肥的商品有機肥，也可施用腐熟的農家肥，應與配方肥聯合使用。

2.3 施用沼渣沼液

2.3.1 發酵

對家禽和牲畜的糞便進行稀釋，可以按照1∶10的比例加水，然后將稀釋好的糞便置于沼氣池內進行發酵。在這一過程中，可加入一定比例的復合微生物菌劑，對糞便進行無害化處理。糞便在發酵之后，會變為速效有機肥，可通過機械化灌溉的方式直接向柑橘栽培園區施用。

2.3.2 按季節施肥

1）春肥。當柑橘從休眠期轉入花芽期，可以施用兩次沼液肥，并補施一定劑量的復合肥。施用過程中，可將復合肥放入沼液內攪拌，從而使復合肥完全溶解到沼液當中，以灌溉的方式在柑橘栽培園區內施用。2）夏肥。每年的夏季是柑橘需肥量最大的季節，也是肥料施用的重要階段，可在6月上旬到7月上旬，分3次施用沼液，并在第2次施用沼液時，與復合肥一并施用。3）秋冬肥。每年的秋冬季，沼液肥可以施用兩次，如果是早熟品種，可在果實采摘之后與復合肥一并施用，兩次施肥的間隔時間為15 d。

2.3.3 施用技巧

春季時，每棵柑橘樹的沼液肥施用量應控制在

100 kg左右，如果長勢較差，可適當增加施用量，但每棵樹最多不能超過130 kg。夏季時，沼液肥的施用量有所增加，每棵柑橘樹應施用130～150 kg。秋冬季的沼液肥使用量應控制在120 kg/棵。

2.4 柑橘有機肥的施用要點

在柑橘栽培過程中，有機肥的施用是一項較為復雜的工作，了解并掌握相關的要點，能夠進一步提升有機肥的施用效果。

2.4.1 幼樹的施肥量

在對有機肥的施用量進行確定時，應當充分考慮土壤、柑橘品種、長勢、果實品質等因素。對于幼樹而言，促進樹冠的生長是有機肥的施用重點，在前期應遵循薄肥勤施的原則，到后期應控制好肥水。可于每年的2月末到3月初，每667 m2按550 kg的用量施有機肥;到5月中旬時，減少有機肥的用量，以每667 m2 450 kg為宜;

7月上旬時，可將每667 m2有機肥的施用量控制在300～500 kg，并在1月中下旬，補施1次冬肥。

2.4.2 成年樹的施肥量

對于成年的柑橘樹而言，應根據不同的生長階段施用有機肥。可在柑橘進入發芽期之前施用1次有機肥，每667 m2施用量控制在650 kg，并保證有機肥全部施入園區的土壤當中;在5月下旬時，可按照柑橘樹的長勢及結果情況，對有機肥的施用量進行確定，若是長勢好、結果多，可不施或少量施用，長勢一般的柑橘樹，可以每

667 m2按照600 kg的劑量施用一級有機肥;到7月后，柑橘的果實進入膨大期，此時應保證有機肥施用足量，促進柑橘產量和品質的提升，每667 m2以700～750 kg的施用量為宜。同時，還可在葉面噴施特級有機肥。當柑橘果實采摘完畢后，可結合擴穴改土，施用一次有機肥，每667 m2施用量控制在700 kg，可達到保樹根，防治病害的目的。

3 結語

綜上所述，柑橘栽培是一項較為復雜且系統的工作，涵蓋的內容相對較多，施肥是其中比較重要的環節，與柑橘的產量和品質密切相關。通過有機肥的合理運用，除了能夠使柑橘栽培園區的土壤得到有效改善之外，還能提高柑橘的產量和品質。因此，應當了解并掌握有機肥的施用要點，并將之運用到柑橘栽培實踐當中，為實現優質、高產目標的提供保障。

參考文獻：

[1] 溫明霞，劉高平，王允鑌，等.黃巖區柑橘有機肥替代化肥應用研究初報[J].浙江柑橘，2018，35（3）：41-44.

[2] 余倩倩，鄭永強，鄧烈，等.柑橘皮渣有機肥對特洛維塔甜橙樹體營養、果實品質和經濟效益的影響[J].西南大學學報（自然科學版），2017，39（10）：20-26.

[3] 譚玉紅.有機肥施用量及施肥深度對柑橘產量和品質的影響[J].南方農業，2019，13（12）：42-44.

（責任編輯：劉昀）