大花紫薇及小葉紫薇花氣味化學成分分析

唐麗萍，茅裕婷，藍來嬌，馬 濤，孫朝輝， 陳曉陽，溫秀軍*，賈彩娟，王定躍

(1.華南農(nóng)業(yè)大學 林學與風景園林學院，廣東 廣州 510642；2.深圳市梧桐山風景區(qū)管理處，廣東 深圳 518004)

【研究意義】植物花氣味是由花器官釋放的一類具有揮發(fā)性且相對分子質(zhì)量低、沸點低及極性低的次生代謝物質(zhì)[1]。對于一般蟲媒花而言，植物花所釋放的化學物質(zhì)對昆蟲有強烈的吸引作用，例如：眉蘭中的γ-杜松烯能吸引雄蜂并引起其強烈興奮；石竹科Silene屬不同種的花香揮發(fā)物種含有的的單菇類烯烴如檸檬烯對蜜蜂傳粉有引誘作用；夜蛾在絕對黑暗的條件下也能訪花，說明其主要是通過氣味定向的[2]。花氣味的提取方法多種多樣，主要有水氣蒸餾法、壓榨法、溶劑萃取法、減壓蒸餾萃取法、固相微萃取法、頂空吸附法等方法[3]。目前，應用動態(tài)頂空吸附法是收集植物揮發(fā)物是較為廣泛的方法，它能在植物保持活性的狀態(tài)收集其揮發(fā)物，且操作簡單便捷，對色譜柱傷害較小[4]。【前人研究進展】大花紫薇(Lagerstroemiaspeciosa)及小葉紫薇(Lagerstroemiaindica)都隸屬于千屈菜科(Lythraceae)紫薇屬(Lagerstroemia)，兩者都為落葉喬木。大花紫薇在國外主要分布于馬來西亞、印度、斯里蘭卡、越南、菲律賓及澳大利亞等國，國內(nèi)分布在廣東、廣西、福建等地區(qū)。小葉紫薇主要產(chǎn)于澳洲及亞洲南部，在我國華南、華東地區(qū)普遍栽培二者在我國主要作為行道樹及園林景觀樹[5-6]。其中大花紫薇又被稱為大葉紫薇，其葉具有一定的藥用價值，目前有研究表明大花紫薇的葉子中含有一定量的鞣花酸，用其葉制成的飲料可以用來治療和預防糖尿病,是一種天然的植物胰島素,口服有效且無副作用，有望成為21世紀有助于健康的功能食品[7]。……