五種重要教學(xué)方法在高中化學(xué)上的創(chuàng)造性運(yùn)用

趙開(kāi)宇

【摘 要】五種教學(xué)方法：模型法、圖表法、類比法、打比方、歌訣法。經(jīng)過(guò)探索積累，發(fā)掘出它們?cè)谥袑W(xué)化學(xué)教學(xué)上的創(chuàng)造性運(yùn)用。

【關(guān)鍵詞】模型法；圖表法；類比法；打比方；歌訣法

【中圖分類號(hào)】G4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-3089（2019）04-0084-01

有七種方法，無(wú)論是對(duì)老師的教還是對(duì)學(xué)生的學(xué)，無(wú)論是對(duì)政史地還是對(duì)理化生，都有很大的幫助。長(zhǎng)期以來(lái)的教學(xué)積累和積極主動(dòng)的探索，讓我逐漸意識(shí)到它們的重要性，并將它們創(chuàng)造性地運(yùn)用于高中化學(xué)的教學(xué)上。

一、模型法

模型法是將問(wèn)題原型的特征、本質(zhì)抽取出來(lái)，構(gòu)建出一個(gè)簡(jiǎn)單的、典型的、有機(jī)的（“有機(jī)的”即模型不是羅列一些分立地因素，而是將這些因素有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)整體）模型，然后在遇到類似的問(wèn)題時(shí)，就可以仿照模型來(lái)分析、理解、解答問(wèn)題。

在學(xué)習(xí)原電池時(shí)，我將常見(jiàn)的“鋅-銅-硫酸”原電池放在模型的地位上，通過(guò)對(duì)該模型的分析，闡述了原電池的工作原理、構(gòu)成條件、原電池的設(shè)計(jì)等問(wèn)題。從而得出“同性相吸、負(fù)失氧正得還”的規(guī)律。

高中化學(xué)中，還有很多可以當(dāng)做模型的典型，如：講離子鍵時(shí)用“NaCl”作模型，講“共價(jià)鍵”時(shí)用“HCl”作模型，講晶體時(shí)分別把“NaCl、SiO2、干冰、Cu”當(dāng)做離子晶體、原子晶體、分子晶體、金屬晶體的模型。

模型法還有一種形式就是典型題。所以，只要能找出好的典型題，將它們?nèi)跁?huì)貫通，則對(duì)學(xué)生的遷移應(yīng)用、舉一反三非常有幫助。

二、圖表法

這種方法在各科教材上均有廣泛運(yùn)用，常見(jiàn)的圖表形式有餅狀圖、柱狀圖、流程圖、列表等。我這里想說(shuō)的是創(chuàng)新圖。

豬臉圖可以反映焓變、熵變與自發(fā)反應(yīng)的關(guān)系，如圖1，豬臉表示自發(fā)反應(yīng)。

漏斗圖——反映三種分散質(zhì)粒子與濾紙、半透膜的關(guān)系。見(jiàn)圖2，三種分散質(zhì)粒子中，膠體分散質(zhì)和溶質(zhì)都能透過(guò)濾紙，而只有溶質(zhì)能透過(guò)半透膜。既明了，又好記。

運(yùn)用圖表形象直觀地反映問(wèn)題的例子不勝枚舉，比如化學(xué)上的能量-反應(yīng)歷程圖其實(shí)很有實(shí)用性，如果能善加利用，就能解決很多看似棘手的問(wèn)題。

三、類比法

類比法的作用是“由此及彼”，“此”是前提，“彼”是結(jié)論，類比法的特點(diǎn)是“先比后推”。

在模型法中，建立模型以后運(yùn)用模型的過(guò)程就有類比的味道。類比的作用是由已知推未知，由熟悉推陌生。

如：《化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用》（人教版高中化學(xué)必修一第一章第二節(jié)）這一節(jié)教學(xué)時(shí)，可以啟發(fā)學(xué)生：“物質(zhì)的量”也叫“摩爾數(shù)”，類比于“捆數(shù)”?！袄?shù)”乘以“每捆的個(gè)數(shù)”得到“總個(gè)數(shù)”，“捆數(shù)”乘以“每捆的質(zhì)量”得到“總質(zhì)量”，“捆數(shù)”乘以“每捆的體積”得到“總體積”。即“摩爾數(shù)”乘以“每摩爾的個(gè)數(shù)”得到“總個(gè)數(shù)”，“摩爾數(shù)”乘以“每摩爾的質(zhì)量”得到“總質(zhì)量”，“摩爾數(shù)”乘以“每摩爾的體積”得到“總體積”，也就是圖3中黑色箭頭所示的三個(gè)關(guān)系。類比后聯(lián)系圖象，好懂又好記。

四、打比方

打比方是通過(guò)比喻的修辭來(lái)說(shuō)明事物特征的一種方法。利用兩種不同事物之間的相似處作比較，以突出事物的特點(diǎn)，增強(qiáng)說(shuō)明的形象性。比方打的好、通曉明白，就能幫助聽(tīng)者更好更快地理解。

比如，學(xué)生初次接觸化學(xué)反應(yīng)速率時(shí)，在講到“同一反應(yīng)在同一時(shí)間內(nèi)，用不同的物質(zhì)表示的速率，其數(shù)值可能不同，但都表示同一反應(yīng)快慢”時(shí)，由于缺乏類似的體驗(yàn)，學(xué)生很難理解。所以，我先展示出小馬過(guò)河的圖片（圖4），重溫小馬過(guò)河的故事，然后提問(wèn)“為什么小松鼠說(shuō)河水很深、老牛卻說(shuō)河水很淺呢？”學(xué)生集體回答“因?yàn)樾∷墒蠛苄?，而老牛很高大”，我進(jìn)一步啟發(fā)他們“那它們?cè)谡f(shuō)河水深淺的時(shí)候是不是都以自身高度為參照呢？”學(xué)生當(dāng)然同意，因而得出結(jié)論：小松鼠和老牛都以自身為參照物，所以對(duì)河水深淺的說(shuō)法不同，但河水的真實(shí)深度是固定不變的。這就像化學(xué)反應(yīng)，用不同物質(zhì)做參照時(shí)，數(shù)值不同，但真實(shí)的化學(xué)反應(yīng)快慢是一定的。

這樣的例子還有很多，再比如平衡移動(dòng)中，對(duì)于“增加一種物質(zhì)（假設(shè)為A）的濃度，該物質(zhì)（A）的平衡轉(zhuǎn)化率降低，而其他物質(zhì)（假設(shè)為B）的轉(zhuǎn)化率提高?！边@一規(guī)律，學(xué)生不好理解?！袄销椬叫‰u”的游戲或許能給我們一些啟示：老鷹的數(shù)量增加，每個(gè)老鷹捕食到小雞的幾率減少，而小雞們被老鷹捕食到的幾率增大了。老鷹就好像是物質(zhì)A，小雞就好像是物質(zhì)B。注意，打比方一定要把復(fù)雜的事物比方成學(xué)生熟悉的簡(jiǎn)單事物，這樣才能化繁為簡(jiǎn)。

五、歌訣法

將需要記憶的內(nèi)容編成口訣、詩(shī)歌，語(yǔ)言精練、生動(dòng)，讀來(lái)朗朗上口，易于成誦，而且不易忘卻或遺漏。以下是我自己編寫的一些小歌訣。例如，《天平使用》：天平放平，游碼歸零；螺母正針，因?qū)嵵埔?；左物右碼，先大后小；鑷取鑷移，用完歸置。《反應(yīng)逢催化劑》：工業(yè)生產(chǎn)尋常見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)室里幾度聞，生命有它好代謝，宜則高效又專一。

老師們只要善于創(chuàng)新，或者留意學(xué)生們的創(chuàng)意，就可以發(fā)掘出更好的例子。

通過(guò)上述介紹，我們可以看出以上七種方法并不是孤立運(yùn)用的，而是要精心組織，綜合運(yùn)用。

我曾有意識(shí)地翻閱過(guò)其他各科教材及教輔書，為的是尋求一些精妙方法的啟迪，我發(fā)現(xiàn)：以上各種方法在各科教學(xué)中均有不少體現(xiàn)。因此，重視并運(yùn)用這些方法對(duì)于各科的教與學(xué)都是大有裨益的。

參考文獻(xiàn)

[1]人民教育出版社 課程教材研究所 化學(xué)課程教材研究開(kāi)發(fā)中心.化學(xué)（必修1）[M].北京：人民教育出版社，2007.

[2] 人民教育出版社 課程教材研究所 化學(xué)課程教材研究開(kāi)發(fā)中心 .化學(xué)（選修4）[M]. 北京：人民教育出版社，2007.