水果硬糖

丁水大學畢業后被一家國企錄用,之后的日子被她形容為一眼望底。早朝九晚五的生活,無風無浪。時間就這樣過著,她也這樣步入而立之年。因為工作清閑,我們一堆老友的活動都由她來籌辦,敲時間,選地點,定行程,嘗菜品,試環節,總之,我們只需要拋出一個意愿:“大家有陣子沒見了,你張羅下吧!”之后直接等具體通知出席就好了。可最近,我們這位可愛的“丁助理”卻說她最近太忙,以后有時間再聚!細問緣由才知道,原來她開始為自己儲值了。
丁水有個朋友嫁了個法國友人。因工作原因,這位朋友回了國,法國老公也陪妻子來到了中國,并開了一家法國主題餐館。空閑時,丁水常去這家法國餐館閑坐,一來二去,不僅喜歡上了法國菜,還喜歡上了法語。遇到法國友人就餐時,她便中文、英文、手勢加丁點兒法語比劃著當起了臨時侍應生。
有次,來了一個法國留學生就餐,初來中國的她只會一點中文,英語也不是很靈光。那天恰好丁水在餐廳幫忙,同樣的只懂一丁點法文,英文也不是很靈光的她便比劃著幫人家點餐了。她笑說,那頓餐兩人“手舞足蹈”地忙了半天才點上。客人吃過飯,她把人家送到門口,又比比劃劃半天幫人家指了路。雖然“手舞足蹈”點餐不容易,但丁水卻樂此不疲,她越發喜歡泡在餐廳里,除了品嘗免費的法國美食,了解法國文化,更喜歡和愛聊天的法國留學生們學法語。
日子久了,丁水覺得自己一眼望底的生活變了樣。她不再無聊時只能和我們煲電話粥,不再抱怨我們忙得不樂意搭理她,也不再覺得人生無趣。
為了更好地學習法語,丁水報了夜校,專門攻讀法語。雖說她是零基礎,但因為有興趣,很快就有了小收獲。她深知學語言,一口吃不成胖子,所以,她每天都會花時間苦學,哪怕熬夜都不覺得累,一遍遍地自問自答。丁水說,她先是通過多聽錄音,慢慢掌握了語音語調,之后,又學習了拼寫規則。她笑說,以前學英語時,最煩的就是背單詞,現在卻覺得背法語單詞很有趣,無論是動詞變位,還是單詞的陰陽性,她都能背得滾瓜爛熟。我問她,法文好學嗎?她笑說,以前聽人說,法語是“博士后”她就想笑,真的學習了法語才發現,雖然這種說法夸張了點,但法語的嚴謹與準確的確是其他語言不能比的。復雜的語法,動詞的變化,單詞的陰陽性真的很復雜,想在純粹標準的法語中玩些文字游戲,根本不可能。只是,無論多難,她都堅信自己可以攻下這道難關。
在學習法語的同時,一向不諳廚藝的丁水對法式大餐也產生了濃厚的興趣。有次,她百忙中請我們去她家做客,竟用頗為地道的法國大餐招待了我們,而且完全遵照法式餐桌禮儀進行,每道菜必換餐盤,每款酒必換酒杯。我們從餐前酒開始,到頭盤、主菜搭配的紅白葡萄酒,之后到消化酒,一點不馬虎。雖說感覺有些繁復,但也樂在其中。為了招待我們,丁水還把朋友送她的松露做了盤松露攤雞蛋,美味不可表述。三五片松露切成細末,待雞蛋快出鍋時灑在上面,那味道真是口留余香。席間,她取出兩顆松露給我們看,一個類似核桃,一個大小像栗子,她說,別看它們看上去疙疙瘩瘩的毫不起眼,口味卻不是一般食材可以比擬的。
吃著丁水做的法國大餐,聽著她聊法國文化,感覺眼前這個小妮子變得分外光彩,再也不是那個經常向我們抱怨無聊的人了。
一轉眼,丁水成了我們中最忙的那個人,不知不覺又有大半年沒見了。這天,她打來電話,說公司法國分部需要人,領導發現她懂法語,了解法國文化,特批她前往。我們一堆好友都替她高興,同時也想起了那句話:投資自己,低潮期才會成為增值期。
明嬌在朋友圈發了一條自學速記小有成就的信息,引得朋友們紛紛關注。一向對學習不感冒的明嬌怎么研究起了“速記”,大家頗為好奇。其實,起因很簡單,明嬌所在的建筑公司,一年有大半年時間比較清閑,公司沒什么事,作為后勤人員,明嬌更是有大把時間可以放空。
以前,公司閑時,她不是和同事們偷偷從班上溜掉去逛街,就是閑聊、追劇,坐等下班。這樣的日子久了,明嬌深感無聊。一次同學聚會,同寢的小麗說她正在自學會計,多個技能加身,一來不辜負大好時光,二來說不定將來也有所用。說者無心,聽者有意,回家后,明嬌盤算著,從大學畢業入職這家建筑公司,好像天天就在混日子,不但所學的專業沒用上,也沒有新的長進。眼見周圍朋友把生活過得豐富多彩,更突顯出她生活的無趣。為什么自己不學點什么呢?
自己能學些什么呢?明嬌隨手翻著雜志。突然,一篇有關速記的文章吸引了她。從小到大,明嬌都對背東西感興趣,人家需要半小時才能記住的東西,她十多分鐘就能記得很清楚,大家都說她有記憶天賦。
為了試試自己是否還具備這樣的能力,她嘗試用雜志中介紹的“記憶宮殿法”記一些沒有聯系的事物。她以一篇文章為例,從一段內容中提煉出一個關鍵點,之后利用記憶宮殿記住這些關鍵點,非常神奇的,記憶一篇文章比死記硬背更加容易了。
自己有點天賦,加上對“速記”感興趣,空閑時,明嬌開始認真學習各種記憶方法。在學習過程中,她了解到,認知心理學中有一個“加工水平理論”,說的是對記憶材料理解、加工的越深入,記憶效果越好,只要我們努力加工“資料”就可以達到高效記憶的目的。了解了這個理論,明嬌好像更有了方向。
起初,明嬌只是憑借興趣來學習速記,漸漸地,她發現速記的世界竟是那般多彩多姿。以前,無聊時她只會翻翻雜志,但為了學習“速記”,現在,大部頭的書籍成了她挑戰的對象。她笑說,她大家都知道閱讀的重要,可放在以前她只要翻書就想睡覺。現在,隨著閱讀能力的提升,才真切地感受到書海的魅力。
通過學習速記,明嬌不僅獲取了許多新知識,更有了辨識垃圾信息的能力。以前,閑得無聊,她分分鐘都會劃動手機,碎片化的信息排山倒海地涌入眼簾,可一天下來,好像什么都沒記住。現在,她完全有能力把自己和這些無效的碎片化信息分割開來,節省出更多時間進行深入閱讀。
隨著學習“速記”的深入,明嬌發現,她的觀察力、想象力、注意力以及思維力都得到了提升,生活因為學習新技能再也不覺得無聊了,但真正讓明嬌感覺價值提升的卻是另外一件事。
一天,孩子放學回來說,班級開設了家長課堂,請有突出專業能力的家長給大家上課。在藥廠工作的家長講了科學用藥指南;研究所工作的家長講了力學知識。她也舉手報了名,說媽媽可以給大家講解“速記”。
臨時接下這項艱巨的任務,明嬌滿滿的緊張。先別說自己不是專業人士,即便是有些心得如何能讓孩子們聽得感興趣呢?她也頗感為難。為了上這堂“公開課”,明嬌費盡了心思。她先是表演了一些速記絕活,比如30秒記下20個不相關的事物,而后又和孩子們互動,教孩子們如何快速記住長單詞。最后,她還介紹了一些自認為簡單實用而且能幫孩子們提升記憶力的小方法。比如如何通過艾賓浩斯遺忘曲線記憶;如何利用系列位置效應記憶,如何善用生成效應記憶等等。她回憶說,那堂公開課舉辦得特別成功,同學們都羨慕兒子有她這么個聰明的媽媽。
有了那次“公開課”經驗,明嬌的膽子也大起來了,寒暑假,她都會在社區舉辦公益性的“速記講座”,成了附近有名的速記老師。她說,最初學習“速記”是為了打發無聊的時間,現在,希望幫助更多人知道速記的好處,讓更多人受益。
肖曉從事廣告業,因為白天工作忙,晚上回家通常倒頭便睡。可最近,朋友們都發現她變了,經常在朋友圈曬一些自己調配的雞尾酒,儼然是個專業人士。原來,有次應酬肖曉被大家拉到了一家酒吧;吧臺邊,她突然對變幻莫測的雞尾酒產生了濃厚的興趣。想想自己按部就班的無趣生活,若有一杯神奇的雞尾酒相伴,生活肯定不會這么無聊了。
回家后,肖曉搜索了許多有關調酒的介紹,越發覺得這是個神奇的世界。作為一名調酒師,不但要掌握各種酒的產地、物理特點,還要了解口感、制作工藝、品名以及飲用方法,只有這樣才能鑒定出酒的質量和年份等信息。頗有挑戰呢!肖曉對這樣的挑戰興趣滿滿。
決定嘗試后,肖曉不但準備了各種調酒用具,還從酒的產地選購最純正的基礎酒品。她把調制一杯朗姆可樂作為自己的第一個小挑戰。她依照介紹準備了朗姆酒,少量的可樂、冰塊和菠蘿,希望像變魔術般地享受屬于自己的第一杯雞尾酒。她先在杯子里加了冰塊,又加入了可樂和朗姆酒,但因為不諳邊搖邊倒的“秘訣”,可樂噴涌而出,首戰以失敗告終。幾經嘗試,當第一杯DIY朗姆可樂新鮮出爐時,肖曉露出了發自內心的微笑。
肖曉說,雞尾酒起源于200多年前的美國,這種混合飲料最初只是將各種酒精混合在一起調成的,此后,經過不斷的創新,才成了聞名世界的酒品。她最喜歡的是新加坡司令雞尾酒,先將冰塊倒入酒杯中,倒入1/3的白蘭地酒輕輕搖勻,再加入適量的檸檬汁,最后在酒杯邊夾上檸檬片就可以了。只是,因為加入的檸檬汁不同,酒的味道就不盡相同。她舉例說,像莫吉托這種傳統的雞尾酒,在不太熱的區域,調酒師喜歡用碎冰制作,這樣可以保證酒品的溫度和釋水度,但在熱帶地區,調酒師通常不會用碎冰,他們更喜歡用粒冰制作,因為這樣可避免它們過快地融化。所以說,調酒哪怕區域不同,操作起來也不一樣。
愛上調酒后,肖曉開始后悔那些被浪費掉的閑暇時光,后悔為何無聊時不努力提升自己,豐富生活。她感嘆地說:在歐洲一些國家,調酒師是非常受人尊敬的職業,接觸后她才發現,雞尾酒是一種有關想象力的藝術,越探索越神秘。為了更好地提升自己,她又在一家培訓學校報了名,準備系統專業地學習調酒。這樣學習了一年,如今,肖曉已經是一位頗有名氣的調酒師了。每天下班,她都會去固定的酒吧兼職調酒師工作,覺得生活越來越有趣了。
她說,雞尾酒迷人的地方不僅是因為酒和輔料間產生的奇妙效應,不同的味覺差異的確很迷人,但是更迷人的卻是酒杯后的故事。每天晚上,看著品嘗著不同雞尾酒的客人,她覺得生活非常充實,以前,回家倒頭便睡的日子一去不復返了。她感嘆,利用閑暇時間提升自己,生活才能過得更精彩。
我們都希望把生活過得充實、有趣味,希望把無聊期變成增值期,但是,好的愿望也需要一些附加的條件,若沒有這些條件,單純的只是渴望,成功還是困難的。
良好的心態可以呈現出人的精神狀態,當我們具有積極、向上的良好心態,我們會更愿意通過各種方式、方法讓自己變得強大。相反,如果覺得做什么都沒意思,一直保持著消極的心態,那么生活可能一直會很無聊。
有時候,我們并不是不想提升自己,而是對自己沒信心,感覺自己因為這樣或那樣的原因,不具備學習新知識、新技能的能力。其實,只要我們肯努力,沒有什么不可能的!積極轉變思想,建立信心,相信我們可以,我們就可把無聊期變成增值期。
想成功,我們需要執行力。假設一下,我們很想做一件事,也知道這件事對自己有益,可以提升自己的能力,拓展社交圈或是事業版圖,但是,因為我們欠缺執行力,經常被拖延癥困擾,總想著明天再嘗試,日復一日,我們只能繼續被無聊裹挾。
如果我們很享受當下的狀態,哪怕是無聊,無趣,可能也不想改變;相反,如果我們能養成不滿足現狀的心態,我們就有了改變的動力,如此,就可以去學習、發現那些能幫我們增值的技能或領域了。
想為自己增值,要有科學有效的方法。如果方向對,但方法不正確,也沒辦法快速達到目標;相反,如果找到有效的方法,同時從易到難做起,我們成功的概率就會大大提升。
提升自己并不是易事,整個過程中我們可能遇到各種各樣的困難,如果沒有持之以恒的決心,想做就做,不想做就放棄,最終也沒辦法真正獲得提升。