郎朗
不管是你嘗出的味道,還是聞出來的味道,總有一些味道是你記憶深刻的,想起它們,會開心一笑,也會潸然淚下,于是我回憶起這些深藏在我心里的“味道”。 鋼琴是會散發(fā)出味道的,打開琴蓋,輕輕吸一口氣,淡淡的木頭香氣就會撲面而來。我不清楚這個味道來自鋼琴的共振部件還是結(jié)構(gòu)部件,我也不確定這是幾種木頭一起散發(fā)出的味道,或許有云杉、泡桐、紅松、椴木?我小時候彈的鋼琴應該和現(xiàn)在彈的所散發(fā)出的味道是不一樣的,或許和鋼琴的制造工藝和品牌有關(guān)吧。小時候沒太在意鋼琴的味道,歲數(shù)越大,越能感受到鋼琴特有的味道,它在時刻和你做著交流,你用手指與它互動,它用音符和氣味回應著你。
我在后臺靜靜地候場,然后登臺口的大門打開,聽到大家的歡呼聲和掌聲,我慢慢走向舞臺中央那臺我熟悉的鋼琴,當我打開琴蓋,聞到這臺鋼琴散發(fā)出的木頭的味道,我就知道我沒辦法離開鋼琴,沒法離開這個舞臺。
我喜歡吃媽媽做的土豆燉豆角。我的腦子里好像永遠不會把做土豆燉豆角的流程弄得特清楚,總是一個大概,因為我知道想吃這個菜的時候,只要和媽媽說一聲就可以了。我媽媽做的東北菜談不上是什么大餐,但我好的就是這口,簡單的,難忘的,什么西紅柿炒雞蛋、白菜燉豆腐、韭菜盒子、打鹵面、鍋包肉、大拌菜、小雞燉蘑菇、酸菜白肉…… 扭頭看看過道另一邊的媽媽,她在座位上睡著了,我感覺自己很幸福,雖然滿世界飛,卻總能和最親近的人一起。或許我應該把做法記住,然后為她做一盤土豆燉豆角,感謝她帶來的這個味道。 酒店的味道對于我來說也比較特別,我談不上喜歡這些味道,也沒有太多關(guān)于某種酒店味道的回憶,只是它們一直伴隨著我,從地球的一端到另一端。聞到它們,我就知道我在路上,在歐洲,在北美,在某一個不常聽說的地方。聞到它們我也會放松,因為畢竟來到了可以休整的場所。其實酒店的味道有時候也有為自己加油鼓勁的作用,好像是一個個小里程碑。
一年中,總有那么一兩次,早上睡醒后睜開眼睛,聞到酒店房間里特有的味道,知道自己沒有在家中,但又不確定在哪里,那種感覺很特別,有探索未知的興奮,也有小小的迷茫。當緩過神來,一切照常,繼續(xù)前行。 東北的冬天,空氣很清新,偶爾夾著些遠處燃放煙花的味道和廚房里的家宴香氣。每次冬天回老家都很享受這個味道,與親朋團聚的日子也總是很溫暖。近幾年的春節(jié)在北京過,幾位親人,一些小伙伴,少了小時候放鞭炮的環(huán)節(jié),但依舊享受這一年一次的年夜飯。大家都很喜歡過年,喜歡年味兒,都期待團聚。
味道真是奇特的東西,每一種味道,會不會代表一種生活?一個人?我們可以和一種味道擦肩而過,也可以和一種味道一輩子相隨、懷念,真是神奇。我希望我和大家一樣,都能活出自己的美好味道。
編輯/胡雅琳