張瑩 施明
摘要:本文分析塔城市大馬士革玫瑰種植的氣溫、降水、日照等氣象條件,并對玫瑰生長過程中的氣象災害,提出了針對性的防御措施及大馬士革玫瑰的栽培技術要點,以期提升玫瑰的產量和質量。
關鍵詞:塔城;玫瑰種植;氣候條件
引言:
大馬士革玫瑰,是原產于敘利亞、被世界公認的優秀玫瑰品種。純粹、細致的花香使其冠壓群芳,成為油用玫瑰中的上品,因而被世界各地廣泛種植用以提取玫瑰精油。用這種玫瑰制作的精油被認為是玫瑰精油中的極品,素有“液體黃金”之稱。塔城市位于新疆維吾爾自治區西北部、準噶爾盆地西北邊緣的塔城盆地,地處東經82°41′~83°41′,北緯46°21′~47°14′。屬溫帶大陸干旱氣候區,四季交替不分明,春季氣溫回升快而不穩定,夏季短促而炎熱,冬季漫長而酷冷。年極端最高氣溫41.6℃,極端最低氣溫-33.3℃。塔城盆地年均降水量290.8mm,年日照時數為2915.1h,無霜期167d。塔城市境內水資源豐富,境內有大小河流14條,溝溪43條,泉眼萬眼以上。塔城特殊的地理環境、優質的土地、清新的空氣及晝夜較大的溫差,造就出了高品質的玫瑰。塔城市大馬士革玫瑰經過精深加工生產出花茶、精油、純露等,在第六屆中國-亞歐博覽會上,塔城大馬士革玫瑰產品首次亮相,其產品將逐步走向國際市場。
1 玫瑰生產的氣候條件
大馬士革玫瑰在種植方面對土壤、氣候、海拔高度、光照、風速、降水量、凍土層深度等有著嚴格的要求,與國內常見品種(如苦水玫瑰、平陰玫瑰、中天玫瑰)不同,在種植條件不滿足的情況下,很難存活,也不易開花,即使開花,其含油量通常也極低。
1.1溫度
玫瑰花性喜溫暖、日照充足、空氣流通、排水良好的環境,對土壤的要求不嚴。每年的3至5月,10至11月為玫瑰的種植月份,開花期集中在每年的5月至6月,部分品種在10月至11月也有開花。4月下旬至6月上旬是玫瑰花的采摘期。最適合玫瑰生長的白天溫度為15℃~26℃,晚上為10℃~15℃。由于其耐寒性極強,在5℃的溫度環境中也可以正常生長,而在-5℃的溫度中則會進入休眠狀態,能忍受的最低氣溫可以達到-15℃。玫瑰采摘的具體時間是早晨5~8點,氣溫15℃~23℃,濕度55%~70%最適宜。采摘后存放不宜超過2個小時,并在24小時內完成精油萃取。
1.2 降水和濕度
塔城市大馬士革玫瑰對降水量的要求不嚴格。玫瑰生長所需的年降水量為500~900mm,最為適宜的降水量是600~700mm。由于玫瑰具有耐旱的特點,如果降水量小于400mm,也可以正常生長開花。年平均濕度在60%~70%,有利于玫瑰的生長發育。每年的4月中旬至5月下旬是玫瑰現蕾開花階段,在此時間段內,玫瑰對降水量和相對濕度的要求相對比較高。
1.3光照
玫瑰在生長過程中所需要的年日照時數為1500~1600h,偏好直射光。但有些玫瑰品種對光照比較敏感,若光照不足,玫瑰就會生長細弱,開花較少,甚至不開花。因此,在玫瑰的栽培過程中,為了使玫瑰正常生長發育所需的光照時數得到滿足,要盡量選擇光照充裕的地方。
1.4 風
在玫瑰的生長過程中通常也會受到風的影響,微風和風可以加快氣體交換,使濕度和溫度條件有所改變,使蒸騰作用加快,進而使玫瑰生長的環境得到改善,對于玫瑰的生長、開花、授粉及結實具有推動作用。干熱風及大風均不利于玫瑰的生長發育。
2 塔城市氣候條件對玫瑰生長的影響
2.1 溫度
塔城屬于溫帶大陸干旱氣候區,春季升溫快,冷暖波動大。夏季月平均氣溫為22.1℃,炎熱期最長90天,酷熱期最長29天。秋季氣溫下降迅速,一個多月時間,氣溫可下降20℃。塔城市年平均氣溫7.7℃,無霜期167d,晝夜溫差較大,為作物的養分積累提供了有利的條件,促進了大馬士革玫瑰的生長發育。
2.2光照
塔城的日照資源比較豐富,塔城市年日照時數為2915.1h,有利于玫瑰進行光合作用。7、8月份日照時數最多,月平均日照時數在300.0h以上;其次為6、5月份,除托里外均在300.0h以上;9、4月份月日照時數居第3,月平均日照時數在251.8~281.3h之間;3、10月份各地月平均日照時數在206.7~231.2h。塔城市光照條件足以滿足玫瑰生長期的需要。
2.3降水和溫度
塔城雨量相對充沛,年均降水量為290.8mm,春季降水量偏少,4~10月月平均降水量在12.8~31.2mm,總降水量為172.8mm,降水主要集中在4~7月,由于春季減水量較少,降低了玫瑰發生病蟲害的幾率,對玫瑰花的產量和質量較為有利。在玫瑰現蕾期的4月、5月平均相對濕度為55%~63%,塔城地區境內環有百余條大小河流,其中年徑流量1億m3以上的有12條,全地區河流總徑流量達52.79億m3,塔城境內不均勻性可充分利用地表水資源調節使用,滿足大馬士革玫瑰不同生長期對水分的需求。
2.4 風
通過相關資料可知,塔城年均大風日數為31d,其中4、5、6月大風最多,占大風總日數的37.3%,而全年干熱風日數為1~5d,多發生在春夏之間,嚴重危害作物的生長發育。玫瑰現蕾開花階段在4月中旬至5月下旬,盛花期是在5月下旬至6月上旬,而塔城出現大風和干熱風的季節多在3—6月。大風和干熱風的出現,給玫瑰的生長、開花、授粉、結實都造成了一定程度的影響,尤其在玫瑰花期,若發生干熱風和土壤干旱將對其造成不可挽救的危害。
3 塔城市氣象災害的防御措施及玫瑰的高產技術
3.1 預防大風和干熱風
為防止玫瑰在物候期遭受大風和干熱風的影響,在玫瑰現蕾和開花期間,噴施微量元素和清水,使空氣濕度有所提高,可增強其抵御不利氣候條件的能力,并有效保障玫瑰的優質高產。在玫瑰園的建造過程中,可營造防風林,避免在風口地帶栽植玫瑰,有效減少風害對玫瑰的影響。
3.2肥水管理
大馬士革玫瑰一年只開一次花,對肥水的管理季節性有較高的要求。澆水分別為萌芽水、現蕾期澆水、修剪后大水肥。秋后封凍水四遍。做好中耕、施肥、除草等措施。玫瑰在現蕾開花階段如果肥水不足,將會使其質量和產量受到直接的影響,導致玫瑰含油量降低,因此,應在玫瑰現蕾開花階段追施一定量的速效復合肥,若土壤干旱,應在施肥后灌1次透水。
3.3修剪管理
大馬士革玫瑰花朵的產量和種植年限取決于修剪管理。修剪主要分為:夏季修剪、冬季修剪、更新復壯。其中夏季修剪最為重要,是決定次年產花枝多少、提高產量的關鍵措施。通常在整塊田采花結束后15天內進行修剪。修剪時要把病、枯枝、細弱枝、交叉重疊枝從地面基部剪除。冬季修剪在立冬后一個月(12月1日至15日)進行,通常是剪除次年產花枝中的中、長枝和當年形成的徒長枝頂部20cm左右的嫩尖部分,冬季修剪決定花芽的多少、提高產量的次要因素,因此要求輕剪。更新復壯則是針對高產花期3年以上且年產花量已經開始下降的田塊,要求把整塊地的全部植株從離地10cm的基部全部剪除。
4 結語
目前,全國對玫瑰制品的認知水平逐年上升,對玫瑰的需求量也一路攀升。塔城地區擁有發展玫瑰產業得天獨厚的優勢,若能依托其環境優勢,抓住玫瑰產業的發展機遇,積極借鑒內地其他玫瑰產區先進的技術措施和管理經驗,加強技術創新,開發出新的玫瑰產品,加大玫瑰深加工技術的開發和引進力度,使塔城玫瑰產業的前景越來越廣闊,逐步把大馬士革玫瑰打造為塔城地區一張嶄新的城市名片。
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作者簡介:張瑩(1987 -),女,哈薩克族,新疆維吾爾自治區塔城市人,本科學歷,工程師,從事氣象工作。
(作者單位:新疆塔城地區氣象局)