日前,貴州省金沙縣印發《金沙縣農村學前教育兒童營養改善計劃實施方案》(以下簡稱《方案》),明確了農村學前教育兒童營養改善計劃實施范圍、補助標準、供餐方式。
《方案》指出,從2018年秋季學期起,啟動實施金沙縣農村公辦學前教育機構和經教育主管部門批準并取得辦學許可的農村民辦普惠性學前教育機構營養改善計劃。所有山村幼兒園在園幼兒和在園貧困兒童每人每天可享受3元(全年600元)營養膳食補助,補助資金納入縣級財政預算予以解決,不足部分由家庭自行承擔。
目前,營養改善計劃主要依靠學前教育機構食堂向兒童供餐。沒有食堂的邊遠鄉村學前教育機構,就近依托義務教育階段學校食堂供餐。少數離義務教育學校較遠且不具備供餐條件的60人以下的山村幼兒園,在確保食品安全的前提下,采取向兒童提供雞蛋、面包等成品的方式供餐。下一步在營養食譜、原料供應、供餐模式、食品安全、監管體系等方面,金沙縣教育局將執行管理機制,針對農村學前教育兒童身心發展的特點及成長需求,科學合理配餐。
(貴州省金沙縣教育局胡鑫供稿)