淺談如何提高核桃樹的嫁接成活率

摘要：核桃又叫作胡桃、萬歲子。核桃樹是我國歷史上一直有很大的營養價值、經濟價值、文化價值等樹種，同時核桃樹也是我國栽培歷史悠久的經濟林樹種，擁有很深厚的栽培經驗。而核桃樹作為一種用途廣泛的樹木，以其具有特性的木材、營養豐富的果實等方面，受到了來自世界各地的農林學家、園藝學家的重視。但是在經過多次的研究，對于核桃樹的嫁接技術，提高核桃樹的嫁接成活率，仍然在不斷完善。

關鍵詞：核桃樹；嫁接；成活率

Abstract：walnuts also known as walnuts，ten thousand years old. Walnut tree has always had a great nutritional value，economic value，cultural value and other tree species in the history of our country. At the same time，walnut tree is also an economic tree species with a long history of cultivation in our country and has very deep cultivation experience. As a widely used tree，walnut trees have received the attention of agronomists and horticulturalists from all over the world for their characteristic wood and nutrient-rich fruits. However，after many studies，the grafting technology of walnut trees and the survival rate of walnut trees are still being improved.

Key words：walnut tree；Grafting；Survival rate

1 核桃的價值作用

對于核桃樹來說，可以說是渾身是寶。核桃樹的果實—— — 核桃仁營養豐富，具有很高的營養價值、藥用價值；核桃樹的木材因其特殊的性質，是航空、軍事、交通等重要的原料；同時核桃樹的樹皮、核桃樹葉、核桃果殼、果實青皮等都是可利用的材料。

核桃樹的果實，核桃仁具有健腦益智、美容抗衰老、減少疾病發生的作用；核桃樹的果實青皮可以應用于疾病治療，同時在植物化肥、農藥、重金屬吸附等方面也可以發揮作用。核桃樹的果殼可以應用在環境污染的水污染、大氣污染的控制方面，還具有非常高的藥用作用，例如抗氧化、抗菌降脂等；核桃樹的木材可以用來制作高級家具、工藝品、樂器等的優良木材。

2 核桃樹的嫁接原因

核桃樹各方面價值較高，雖然有著橫縱并兼的根系、繁茂壯觀的樹葉，但是對于如何讓核桃樹更好地繁育，豐產、生存，還待研究。選擇、結合其他優良的類型，也不能夠徹底解決核桃樹更好的繁育，豐產、生存的問題。目前最普遍，且行之有效的技術就是嫁接。

我國幅員遼闊，且跨越的經、緯度大，氣候復雜，所以每一個地區的氣候、天氣、土壤都不一樣，核桃樹的嫁接的成活率也就不一致。而核桃樹嫁接成活率，不只是受到自然條件—— — 氣候、天氣、土壤等的影響，在很大程度上也受嫁接時的操作技術、材料準備、生理機制等方面的影響。自然因素無法改變，但是在核桃樹的嫁接的操作技術、材料準備、生理機制等方面可以進行改進、完善，改變核桃樹嫁接技術難度大、成活率低、成本高等的核桃樹嫁接現狀。

3 核桃樹嫁接時需要注意的方面

3.1 核桃樹嫁接的方法

3.1.1 芽接。只要是用一個芽片作接穗進行嫁接的都是芽接。對于核桃樹芽接的方法，還可以分為方塊芽接、嵌芽接。

（1）方塊芽接。先取方塊形的芽片，與此同時在砧木上也取相同大小的方塊形樹皮，特別注意大小要一致。具體過程就是，砧木切削、芽片于砧木接合、包扎。采取這樣的方式可增大芽片和砧木的接觸面積，提高核桃樹嫁接成活率。

（2）嵌芽接。首先選取生枝作為接穗，但是生枝必須是一年以上；然后取芽片，選砧木，最后嵌入、包扎。采取嵌芽接這種核桃樹嫁接方式，成本較低，適用的范圍也比較廣，像春季、秋季、大砧木、小砧木、苗圃等都可以采用這種方式。

3.1.2 枝接。核桃樹嫁接的枝接，只要是用核桃條作接穗進行嫁接的都是芽接。其中最常見的枝接法有切接、劈接、腹接。

（1）切接，是苗圃春季核桃樹嫁接常用的方法，通常采用根頸 1～2cm 的砧木坐地嫁接。（2）劈接，適合于較細的砧木和中等粗度的砧木。在嫁接前，先剪斷砧木嫁接處，然后再進行相應的操作。（3）腹接，削接穗時要特別注意，有 2 種方式：一種是一刀半腹接，另一種是一般腹接。

采用適合的核桃樹嫁接方式，可提成活率，但嫁接核桃樹接穗和砧木的親合力、嫁接的外界環境、嫁接的時間等都影響使其效果。在進行核桃樹嫁接時，要全面分析外界環境因素，確保嫁接核桃樹的成活率。

4 核桃樹嫁接的前期準備

4.1 做好砧木的培育

對于核桃樹嫁接來說，砧木很重要，砧木培養的好壞，對核桃樹嫁接的成活率來說有著重要影響。在砧木的培育方面，要選擇優質的苗圃地，并對苗圃地進行深翻耕作，且在播種時，要提前進行催芽處理，保證核桃樹苗木健壯生長。

4.2 做好接穗的采集、選擇和處理

隨著技術的發展，核桃樹接穗采集時間最好在 1 月份，此時鮮活度較好。接穗采集時，盡量選芽體飽滿、無病蟲害、圓飽通直的接穗，采集時要用枝剪，并修剪、整理采下的接穗，最后進行封蠟處理貯藏。

5 核桃樹嫁接后的管理

嫁接完成后，避免砧木上抽出隱芽，清除干凈砧木上的芽。一段時間后，根據成活、愈合情況，適時除去包扎物。嫁接后，對于嫁接的核桃樹要及時進行病蟲害的防治。在嫁接成活后，要根據具體情況，進行施肥澆灌、松土除草。

作者簡介：桑建平，男，漢族，甘肅舟曲人1977年5月出生，助理工程師，主要從事森林資源監測監管和研究工作。

（作者單位：甘肅白龍江插崗梁省級自然保護區管理局）