蛋鴨科學飼養與疾病綜合防治技術

[摘 要] 蛋鴨養殖業是安徽省廬江縣畜牧業的支柱性產業之一，年飼養量在百萬羽左右。本文主要分析蛋鴨不同生長時期的飼養技術，并從免疫接種、鴨場消毒等方面探討蛋鴨疾病綜合防治技術，旨在促進廬江縣蛋鴨養殖業又好又快發展。

[關鍵詞] 蛋鴨;科學飼養;疾病;綜合防治

[中圖分類號] S834;S858.32 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）02-110-2

自1997年以來，安徽省廬江縣蛋鴨飼養逐步擺脫傳統的家庭散放養殖束縛，漸漸演變成大戶養殖，現在已形成有整村連片養殖，產生了蛋鴨養殖專業合作社和一些大型龍頭加工服務企業。在此背景下，蛋鴨科學飼養技術與疾病綜合防治技術備受養殖者的關注，因此有必要對此進行探討。

1 蛋鴨科學飼養技術

1.1 蛋鴨育雛期飼養技術

科學飼養處于育雛期的蛋鴨（多指1個月齡以內的雛鴨）應注意三方面，即育雛準備、育雛方式及育雛飼喂方法。

1.1.1 育雛準備。首先選擇好育雛舍，育雛舍需要具備優良的保溫條件與通風條件。其次要進行全面消毒，對舍內地面、墻壁等部位清潔漿洗干凈后，用5%～10%的石灰水噴灑消毒，并對整個育雛舍和相關使用設施用福樂馬林熏蒸消毒24 h備用。最后要做好調溫工作，進鴨前1 d一定要調節育雛舍溫度至33 ℃，并查看育雛舍保溫情況，若有問題要及時采取措施，保證加溫效果。

1.1.2 育雛方式。首先，根據育雛舍的面積安排適量的雛鴨，標準一般為25～30只/m2（1～7日齡），20～25只/m2（7～14日齡），15～20只/m2（15～28日齡）。其次，廬江縣養殖者采用的飼養方式都是人工加溫育雛方式，溫度控制標準為第一天32 ℃，2～7 d為28～31 ℃，8～14 d為25～28 ℃，15 d后維持到20～25 ℃。這只是個數字指標，在育雛過程中，要查看雛鴨活動狀態，根據雛鴨活動情況調整育雛舍內溫度。例如，鴨遠離熱源、喝水次數及量較多，說明溫度有點高，要適當降溫;鴨靠近熱源、多數擁擠打堆，說明溫度有點低，要適當加溫;鴨分布較均勻，飲水和吃食正常，說明溫度適宜。

1.1.3 育雛飼喂方法。在雛鴨出殼24 g左右先開水后開食。要注意第1次喂食后24 h內不要進行第2次喂食，以便于蛋鴨充分吸收食物，提高腸道吸收功能。雛鴨由于腸道功能正在慢慢完善，盡量少食多餐，具體做法如下：10日齡以內的錐鴨，每晝夜喂6次，白天喂4次，夜晚喂2次;11～20日齡的小鴨可減少為每晝夜四五次，可以白天喂3次、夜晚喂2次，或白天喂4次、夜晚喂1次。

1.2 蛋鴨育成期飼養技術

蛋鴨育成期即蛋鴨5～16周齡間，與其他時期相比，該階段飼料的營養水平宜低不宜高，飼料宜粗不宜精，目的是使育成鴨得到充分鍛煉，使蛋鴨長好骨架。飼料中蛋白質水平一般為14%即可。在日常管理方面，蛋鴨一般膽小易受驚嚇，養殖者需要增加與蛋鴨的日常接觸，與蛋鴨保持熟悉，同時能全面了解與掌握蛋鴨狀況，第一時間發現異常情況，并在第一時間采取措施及時處理。該階段也是蛋鴨做好免疫注射的關鍵時期。一定要做好鴨瘟、禽流感、黃病毒和禽霍亂的免疫注射工作。一般在35～70日齡期間首免，在100～120日齡中重復進行一次，當然每種疫苗注射要有7～15 d的間隔，這樣鴨體能產生足夠的抗體，保護產蛋期安全。

1.3 蛋鴨產蛋期飼養技術

150～500日齡間為蛋鴨的產蛋期，該階段應針對產蛋的不同時期進行有差異的飼養，包括初期、中期及后期。在調配飼料營養方面，不同階段蛋鴨的飼料營養種類、濃度均不同，必須靈活調配飼料營養，保證蛋鴨產蛋階段營養充足，同時對光照時間、溫度等也需要進行控制管理[1]。正常開產在150～200日齡，此時每只鴨飼料增加10 g魚粉，每天喂養3次;產蛋率為70%時，再加入15 g魚粉，每天喂養4次;產蛋率為90%時，再加入10～20 g魚粉，白天喂養3次，夜間10 h喂養1次，此后在產蛋期維持這一喂養狀態，舍溫保持在5～10 ℃。需注意的是，開產前每天應讓蛋鴨保持8～10 h的光照，在夜間應使用弱光照明，通常15 W的電燈可覆蓋30 m2的鴨舍。另外，需要定時驅趕蛋鴨，每天使其活動2～4次，每次5～10 min，保障其骨骼與肌肉良好發育，此后應形成這一規律。

2 蛋鴨疾病綜合防治技術

2.1 堅持自繁自養原則

盡量避免從外場或者外地購入蛋鴨，在實踐中許多鴨舍均出現過購入蛋鴨攜帶病毒而傳染其他蛋鴨的情況。因此，除非必要，否則應避免購入蛋鴨，最大限度地堅持自繁自養原則。若必須購入蛋鴨時，則必須經專業人員檢測，確認無任何病毒、病菌方才可將其投入鴨舍中進行整體飼養。另外，對購入的蛋鴨應進行頻繁觀察，確保其無誤后再正常飼養。一旦發現病鴨、死鴨，應及時處理如焚燒等，嚴禁食用，以免危害人體健康。

2.2 發現疾病及時撲滅

2.2.1 疾病確診。發現疫情，應及時確診。蛋鴨傳染性疾病發生的初期癥狀是精神不振、縮頸、喜臥、食量下降以及產蛋量下降。對于有上述癥狀的蛋鴨，應采取隔離觀察措施，將病鴨、死鴨送往獸醫門診部進行確認，并及早開展防治工作，降低鴨舍損失。

2.2.2 消除病原。發現病鴨，應快速消除病原，防止病原傳播。一是病鴨隔離治療，進行科學治療。二是淘汰無法治愈的病鴨，對淘汰鴨、死鴨及鴨糞便等要及時進行無害化處理。三是嚴禁相關人員活動和工具等設備移動，避免病毒傳播。四是增加消毒次數和強度。

2.3 做好鴨場消毒工作

消毒不僅是發病時需采取的措施，平時也要計劃做好消毒工作，消除或降低鴨舍內的病原微生物，從而達到良好的疾病防治效果。消毒工作應重點作用于蛋鴨體表、糞便及飼養用具等。

2.4 開展免疫接種工作

蛋鴨免疫主要疫病有鴨瘟、禽流感、黃病毒和禽霍亂。為避免免疫注射對蛋鴨產蛋造成的傷害，一般不在產蛋期做免疫工作，而把免疫注射工作放在蛋鴨的育雛期和育成期。雛鴨期間免疫主要是預防雛鴨病毒性肝炎。養殖者要根據本地疫病流行情況制定免疫計劃，按程序免疫?？傊?，每一種疫苗的免疫接種均有特定的時間與免疫期，養殖者應結合蛋鴨實際狀態開展有針對性的免疫接種工作[2]。

3 結語

在蛋鴨養殖過程中，必須重視應用科學飼養技術和疾病綜合防治技術。在蛋鴨不同生長階段采取有針對性的飼養措施，注意做好各個時期蛋鴨的免疫接種工作等，提高養殖者的經濟效益。

參考文獻

[1]秦海燕.蛋鴨產蛋期的飼養管理[N].河北科技報，2017-07-25（B05）.

[2]鄭雄，楊波.蛋鴨的飼養管理與防疫[J].中國畜牧業，2017（5）：82-83.