金華市農文旅融合發展模式研究

[摘 要] 在鄉村振興戰略實施得如火如荼之時，如何促進浙江省金華市農文旅融合發展是各級政府和專家學者目前的主要研究方向。每個地區有不同的鄉村發展狀態，農文旅融合的程度也不同。本文基于農文旅融合對鄉村振興發展的必要性分析，挖掘出適合金華市的農文旅融合發展模式。

[關鍵詞] 農文旅;融合發展;鄉村振興

[中圖分類號] G124;F592.7 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）05-36-2

1 農文旅融合對鄉村振興發展的必要性

第一，由我國國情決定。我國是以農業為主體的發展中國家，鄉村地域廣闊，鄉村人口眾多。為了實現“全面小康社會”的發展目標，鄉村振興戰略是重中之重。而農文旅融合是助力鄉村振興的重要舉措之一。唯有農文旅融合才能使鄉民提升自身技能，創新農業生產科技，利用“互聯網+”發展現代農業，應用物聯網、云計算、大數據等現代信息技術推動農業生產鏈發展，推動農村科技的大力改革。

第二，市場需求決定。鄉村振興戰略是黨的十九大報告提出的七大國家戰略之一，是中央經濟工作會議部署的2018年八項重點工作之一。其中，休閑旅游作為農村產業融合的重點產業，是鄉村振興發展戰略中必不可少的部分。近年來，我國休閑農業和鄉村旅游蓬勃發展，截至2017年，我國休閑農業和鄉村旅游各類經營主體有33萬家，比2016年增加了3萬多家，同時2017年接待游客28億人次，營業收入7 400億元，從業人員1 100萬人，帶動750萬戶農民受益，成為天然的農村產業融合主體。巨大的市場需求要求加快農業、文化和旅游業深度融合[1]。

第三，國家政策帶來的機遇。2018年3月，中華人民共和國文化和旅游部批準設立，為農文旅的融合帶來了大力發展的契機。農文旅融合作為新時代、新氣象的產物，對催生農村新產業和新業態、實現生態宜居、增加農民收入、提高鄉民文明度具有重要的現實意義。除此之外，國家對全域旅游的重視，使互聯網和旅游完美結合，并通過推動旅游業線上線下、城鄉資源要素整合，實現跨產業融合，打造智慧景區與智慧旅游鄉村。美麗鄉村升級建設因這三行業的融合發生了重大變化。除此之外，浙江省一直是開展“美麗鄉村建設”的先行者，2013年10月習近平提出總結浙江省“美麗鄉村建設”經驗并加以推廣。也是源于這個基礎，浙江省鄉村旅游業一直發展迅速，建設了許多國家級休閑農業與鄉村旅游示范點。隨著黨的十九大實施鄉村振興戰略的部署，浙江省鄉村旅游的建設與發展面臨著新一輪的挑戰，每個地市都在如火如荼地開展各項改革建設工作，擔任著“全面小康 浙中崛起”重擔的金華市也不落后。《金華市深化美麗鄉村建設行動計劃（2016—2020年）》提出，至2020年，全市要爭創省級美麗鄉村示范縣4個、示范鄉鎮45個、示范精品村150個。并且以建設現代化和美鄉村為載體，全面實施鄉村振興戰略，努力實現農村產業和諧、城鄉和諧、鄉風和諧、社會和諧及生態和諧。筆者希望借“金華市鄉村振興、和美鄉村建設”之東風，分析出適合金華市農文旅融合發展的模式[2]。

2 金華農文旅可融合發展模式

旅游與農村產業融合帶動了鄉村經濟的發展，但要使鄉村經濟健康、持續發展，如何打造“和美鄉村”，必須對農文旅融合發展模式展開研究。農文旅融合發展模式的研究簡單來說就是3種顏色的融合：農業是底色，文化是神色，旅游是暖色。其中，農業底色是指農業作物、農業產業、農業生態的顏色（包括農事體驗的顏色），有了這種底色，農文旅游項目就“原汁原味”;神色是農文旅融合的精髓，有了文化的依托，農文旅項目就“活靈活現”;旅游這種暖色不僅是自然界的色彩，更是一種人文情懷，有了這種暖色，農文旅項目就“有情有義”。所以，以這3種顏色的有機融合為目標，金華市可打造的農文旅融合發展模式有以下5種。

2.1 鄉土風情+鄉村文化+民俗民風游

這種模式主打鄉村歷史、民俗民風、鄉村民居及民族風情，也是現有鄉村農文旅融合最先使用的模式。這種融合發展模式比較典型的形式是傳統古村落（如江西省婺源縣古村落徽派建筑群）、歷史文化名村名鎮（如山西省介休市張壁村紅色文化之旅）、產業特色精品村（如金華市南馬鎮官窯文化旅游村）及少數民族村寨（如云南省翁丁佤寨文化旅游項目）等。這種模式對鄉村的歷史底蘊、古建遺存、本土文化脈絡、民俗或民族技藝等非物質文化遺產有一定的要求。以“XX文化”為主題，可以衍生出多種旅游項目，打造特色旅游項目。所以，這種模式是常規鄉村旅游中的主打項目，也是建設美麗鄉村或產業特色精品村等的挖掘重點，不斷豐富鄉村文化[3]。

2.2 家庭農場+農耕文化+農事體驗游

這是最常見的、研究最多的一種發展模式，也是農戶最主要的參與形式。這種模式在四川省、浙江省、江蘇省等地發展特別快，特別有優勢，以農家樂、漁家樂、茶家樂、采摘園等為主要形式。其經營主體多是農戶，以其住房、庭院和承包地等作為營業場所，讓游客吃農家飯、住農家院、干農家活，享受勞動果實，體驗“采菊東籬下，悠然見南山”的鄉野生活。可以說這種模式是鄉村旅游發展最早的形式，因為其的親子、家庭教育性質，使其發展至今仍有很大市場。這種模式可以繼續創新農耕項目，抓緊親子市場，提升教育質量，從而使農文旅融合得更加順利。

2.3 和諧鄉村+養生文化+康體養生游

鄉村養生游，是以鄉村旅游、田野生活為環境，以從事農作、農活、農事為內容，以回歸自然、修身養性的一種休閑方式。我國自古有“農醫同源”之說，《神農本草經》的“本草”就基本來自于鄉村，可以說，養生與鄉村淵源深厚。這種融合模式中，游客具有候鳥式特征，尤其適合中老年和短期休養人群，鄉村需要配備較為完善的醫療、康健等設施。如浙江省桐廬縣荻浦村，每年夏秋季吸引大批的城市居民來此度假、避暑、養老。通過鄉村的和諧環境，達到人體循環的和諧，使養生旅游有了哲學中的“天人合一”的思想。具體有6種形式：①景觀資源——以靜養生;②空氣資源——以氣養生;③農耕活動——以動養生;④人文資源——以和養生;⑤飲食資源——以食養生;⑥環境資源——以睡養生。

2.4 美麗鄉村+休閑文化+鄉村度假游

這種模式比較典型的有美麗鄉村（如衢州市開化縣長虹鄉桃源村、麗水市慶元縣舉水鄉月山村）、休閑特色小鎮（如小湯山溫泉小鎮、安吉天使小鎮、太湖健康蜜月小鎮）等項目。這些美麗鄉村往往具備美食、體驗、康體娛樂等功能，可以滿足人們在緊張工作之余的短期休閑需求。除了有農業園區、農業嘉年華等，還包括人工設計和建設，具有一定的規模，也有休閑旅游功能的休憩場所，如浙江省桐鄉市烏村，圍繞江南農村村落特點，以精品農產品種植加工區、農事活動體驗區、知青文化區及船文化區構成四大板塊，內設酒店、民宿、餐飲、娛樂及景觀等一系列適宜游客“吃、住、行、游、購及娛”的配套服務設施，與烏鎮東西柵景區聯袂互補，成為古鎮古街古村落的新型旅游度假景區，是活化古村的典范。

2.5 田園景觀+山水文化+鄉村山水游

這種模式是農旅融合的升級版。農旅融合最早的形式是鄉村觀光旅游，季節性和淡旺季比較明顯，游客往往集中在某一時段。這種模式會以農作物的集中種植區（如油菜花景觀、向日葵景觀等）、農區特色地形地貌（如梯田景觀、草原景觀等）、農業工程（如古堰水利工程景觀等）等形成的景觀為旅游觀光對象。而目前要打造的是農文旅融合發展模式，就不能只局限于觀光旅游，要加入文化元素。加入了文化元素，相當于為鄉村旅游可持續發展加入了活力源泉，使觀光游上升到山水游。山水文化是中國傳統文化的重要組成部分，中國文人即士大夫階層尤其喜歡寄情于山水，并由此形成獨特的山水詩畫和造園藝術。譬如金華市諸葛八卦村的山水文化體現在中國的風水學上，也體現在諸葛世家的醫學傳承，其既有深厚的文化底蘊，又有樸素的田園風光。所以，這種模式也是適合金華市鄉村農文旅融合發展的模式之一，只要稍加整合，可以成為金華市打造“和美鄉村”的重點旅游項目。

3 結語

農文旅融合發展不是一蹴而就的工作，需要政府、投資人、經營者及農民等的共同努力。要抓到農文旅融合發展的切入點，摸清發展模式，找到農文旅發展的正確路徑，相信很快就能完美完成鄉村振興工作，加快“浙中崛起”。

參考文獻

[1]張燦強.加強農旅融合助力鄉村振興[J].中國食品，2018（5）：102-105.

[2]潘梅芝.對推動“農文旅”一體化發展的思考[J].經濟管理，2017（21）：66.

[3]上海文博堂城市研究所.淺談農旅文融合的三種顏色[EB/OL].（2018-07-30）[2019-01-08].http：//www.sohu.com/a/244100774_99931388.