江南稻區防止“5月低溫”危害的綜合措施

曹滌環

5月正是江南各地早稻的營養生長期，此期必須有適宜的溫度條件，早稻才能生長出高產苗架及相應的群體。但這個時段往往頻繁地出現稻農所說的“五月低溫”，一般多出現在5月中下旬，日平均氣溫小于或等于20℃，連續5天或以上，并伴隨陰雨綿綿，對早稻產量影響明顯，不容忽視。

一、5月低溫對早稻生產的影響

5月低溫一般發生在早稻插秧后，江南稻區頻繁遭受寒潮襲擊，氣溫急劇下降，俗稱“栽禾寒”。此氣候條件下，常使稻田土壤中的養分有效性變

差，還原性增強，早稻根系活力變弱，會明顯推遲早稻活蔸、返青期，錯失早稻的早生快發時期;稻田不能快速地長出高產長勢，導致早稻低位分蘗減少，分蘗節位升高，分蘗時期推后，后發分蘗增多，分蘗葉片數減少，基本苗不足，穗型變小，有效穗減少。另一方面，導致枝梗退化，花粉發育不良，空秕粒、白粒增多，最終影響產量。嚴重者造成早稻僵苗不發，即葉黃根少，不長新根，老根變黑，分蘗停滯，插到大田后秧苗僵直，稻苗生長瘦弱，從而對病蟲害的抵抗力降低。同時，陰雨天氣由于濕度大，有利于紋枯病、稻瘟病等病害的傳播、蔓延。若在南方冷浸田、爛泥田和山陰田，則這種影響更為嚴重，已成為制約南方早稻穩產高產的主要因素之一。

二、防御5月低溫危害的綜合措施

1. 育好秧，插好秧

稻田秧苗培育應達到扁平粗壯秧水平，并搶晴天移栽，以免冷空氣對秧苗直接傷害，造成僵苗不發。雙季早稻的移栽，要求日平均氣溫穩定在13℃以上，并有連續3～5個晴好天氣，且移栽后不能有強降雨。如在冷陰雨天氣移栽，僵苗、死苗難以避免;若移栽后有強降雨，則會出現浮根漂秧，引起缺蔸。可見，早稻的移栽不但要適時，而且必須在適宜的氣象條件下進行。特別強調的是，雙季早稻應選擇秧齡彈性比較大的品種，以緩解早稻移栽時的勞力緊張或遇到惡劣天氣不能按時插秧的矛盾。實踐證明，雜交早稻主莖總葉數多，分蘗多，生育期長，幼穗分化期相對較遲，受5月低溫陰雨天氣的影響比常規早稻品種要小，所以積極推廣雜交早稻，是防御和克服5月低溫對早稻生產不良影響的有效措施。

2. 改良低產田

對于冷浸田、爛泥田等低產田，要根據“發壯苗，不發小苗”的原則，以移栽適齡大壯苗為宜。栽插后施好“送嫁肥”，比如0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鋅溶液，以提高秧苗抵御低溫能力和吸收能力。對于冷浸田、爛泥田等低產田，要采取埋暗溝、開明溝等工程改造措施，以排漬、降低地下水位。同時增施磷、鉀、鋅肥，實行起壟栽培，促進早稻在不利氣候條件下增產。

3. 采用塑料軟盤育秧技術

此法培育出的秧苗根系發達、生長穩健，又是帶泥拋植、無植傷，且根系入泥淺、活蔸快、分蘗早，非常有利于克服5月低溫帶來的不利影響。并結合做好中耕，促秧苗早生快發。5月低溫使土壤缺氧、供肥性能變差，因此在整田后插秧前需開好豐產溝，即大田開“井”字溝，小田開“十”字溝，冷浸田加開圍溝和導浸溝，防止冷浸水直接入田，降低地下水位，增強土壤的通透性，提高土壤氧化活力和供肥能力，使早稻秧苗順利活蔸、分蘗和促長。

4. 合理排灌

據湖南省沅江市農業部門技術人員觀察，在早稻插秧后，5月低溫期間的不同階段需要采取不同的管水方法，能有效防止冷害，減輕5月低溫對早稻的不利影響。主要分三個階段：一是降溫階段。指寒潮襲擊、氣溫下降的時段。管水方法應采用深水灌溉。一般在5月中旬，當日平均氣溫降至15℃以下時，沒有灌深水保溫的早稻3天內就會發生僵苗。降溫第二天觀測，白天，灌水3厘米深的泥表溫度，比氣溫高3.45℃，比濕潤露田的泥溫高0.32℃;晚上，灌水3厘米深的泥表溫度比氣溫高1.82℃，比濕潤露田的泥溫高1.7℃。24小時內平均溫度，灌水的泥表溫度比露田的泥表溫度高1.12℃。由此可見，降溫期間，水溫明顯高于氣溫，因而此階段要實行灌水保溫，并隨著氣溫降低而加深稻田水層。二是低溫波動階段。此時段升溫幅度不大，又不穩定，日平均氣溫多在20℃以下，此時遇到陰雨連綿天氣，氣溫波動會更明顯。管水方法應以淺灌保溫為主，輔以露田通氣。根據觀測，淺水灌溉比濕潤灌溉的泥表溫度，在白天高0.93℃，在晚上高0.76℃，24小時平均高0.83℃;而在晴天，露田的泥表溫度比淺水灌溉的泥表溫度，白天高3.11℃，晚上低1.72℃。因此，露田要求在停雨并有花眼太陽（太陽不是很大，且時隱時現）的白天進行，切忌晚上或降雨時進行。三是升溫階段。指低溫陰雨開始過去的時期。管水方法應以露田為主，一般露田3天左右。當新根大量產生和分蘗開始發生時，便灌淺水。根據觀測，保持一定水位與露田管水方法相比較，露田的稻田新根多，分蘗開始發生，而保持一定水位的稻田新根較少，葉色不鮮，出現了褐色斑點。可見，升溫階段露田是非常重要的管理方法。

5. 科學施肥

在5月低溫條件下，施用的基肥往往分解慢、有效性差，因此低溫期間，每畝可撒施速效性好的草木灰，或火土灰，或老糠灰，或瓦窯灰等100～150千克，有利于增加泥溫。寒潮后轉晴，不要急于排水，防止禾苗生理失水，應該結合中耕逐漸排水露田，以有效增加泥溫，為土壤供給較多的氧氣，減少有害物質如二氧化硫、硫化氫等的產生，以促進早稻禾苗新根的生長和增加分蘗。

早稻生產要注重施足基肥，在增施有機肥的基礎上，注意氮磷鉀肥的合理配比。缺鋅的早稻田可每畝施入鋅肥100克，以提高早稻抗寒能力。插秧時要用磷肥蘸秧根，一般每畝用過磷酸鈣4～5千克。插秧后5～7天，及時追施分蘗肥，每畝施尿素、鉀肥各5～7.5千克，以后看苗情追肥。低溫過后不要急于追肥。需要補肥的稻田，要等禾苗恢復生機后再追施速效性氮磷鉀肥，做到缺什么補什么，切忌追肥過猛，防止早稻后期營養過剩，導致早稻生長后期貪青晚熟和多種病蟲害的發生。

（作者聯系地址：湖南省沅江市農村辦公室 ?郵編：413100）