復合肥施用量對云薯 902農藝及產量性狀的影響

李鵬林， 李明福， 徐寧生, 尹自友

(1.云南大學 農學院， 云南 昆明 650504； 2.云南省玉溪農業職業技術學院， 云南 玉溪 653100； 3.云南省農業科學院 經濟作物研究所， 云南 昆明 650205； 4.云南省馬鈴薯工程技術研究中心， 云南 昆明 650205)

馬鈴薯是我國重要的糧食作物和蔬菜作物，種植面積居我國糧食作物第四位。云南是馬鈴薯生產大省，產量居我國前列[1]。作物生長需要適宜的氮磷鉀復合肥才能較好地生長，獲得較高的產量[2]。目前，在馬鈴薯種植過程中主要采用不同配比的復合肥作基肥，不再作追肥，因此開展馬鈴薯復合肥用量試驗具有一定的現實意義。

氮肥對馬鈴薯的影響較大，不施用氮肥其產量和商品性均會明顯下降[3]。馬鈴薯是喜鉀作物，鉀肥在馬鈴薯生產中能提高膨大速度，從而提高產量[4]。磷肥是馬鈴薯必需的大量元素，多施磷肥可增加薯塊表皮光滑程度，提高其商品性，從而提高品質[5]。有機肥是作物栽培的優質肥料，增施有機肥能顯著增加馬鈴薯的產量，在生產實踐中可結合當地情況合理施用有機肥[6]。微生物菌肥不僅可以改善土壤的物理性質，還為馬鈴薯的生長提供全價養分和有益微生物[7]。農作物生長過程或生命活動中需要多種營養元素，且每種營養元素不能相互代替[8]。以上試驗均是基于某種養分對馬鈴薯生長方面的影響，關于復合肥對馬鈴薯的生產效應國內已有一些相關研究報道[9-11]。馬鈴薯對肥料的需求量較大，在試驗中注意測試土壤肥力，作好對比，才能得到較好的結果；對馬鈴薯進行氮磷鉀肥效試驗[12]，有利于指導當地馬鈴薯生產。為此，筆者等在玉溪市參照“3414”肥料試驗[13-14]，選取氮磷鉀三要素相同配比的復合肥(15∶15∶15)，研究不同復合肥用量對馬鈴薯農藝及產量性狀的影響，以篩選出適宜復合肥用量，為玉溪市馬鈴薯生產提供參考。

1材料與方法

1.1試驗材料

1.1.1馬鈴薯與肥料品種供試馬鈴薯為云南省農業科學院經濟作物研究所選育的馬鈴薯新品種云薯902，2016年通過云南省農作物品種審定委員會審定，播種前進行切塊，切塊后沾草木灰后播種。供試肥料為從羅馬尼亞進口的硫酸鉀型復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)。

1.1.2試驗地概況試驗于2017年12月26日在玉溪農業職業技術學院農林系農場進行，該農場位于東經102°29′53.18″、北緯24°14′39.25″，海拔1 650 m。試驗地土壤為紅壤土，肥力中等水平，播種前土壤養分由云南省農業科學院檢測：全氮1.67 g/kg、水解氮88.13 mg/kg、有效磷74.94 mg/kg、速效鉀263.93 mg/kg、有機質25.91 g/kg，pH 7.76。

1.2試驗設計

設不施肥(CK，處理1)，施復合肥50 kg/667m2(處理2)、100 kg/667m2(處理3)和150 kg /667m2(處理4)等共4個處理，每個處理3次重復，共12個小區，隨機排列。小區面積10 m2(10 m×1 m)，起壟雙行栽培，壟內行寬20 cm，株距30 cm，小區種植密度為60株，栽培密度4 000株/667m2左右。復合肥和殺蟲劑鋅硫磷(2.5 kg/667m2)于起壟栽培時施入土壤中。

1.3觀測項目及測定指標

1.3.1生長期觀測出苗時間以播種后出苗為準，觀察時間為播種后45 d，當出苗率達到50%以上時為出苗期。開花期以開花率達到50%以上時間為準，并記錄花色情況。對于葉色、單株羽狀葉數、莖粗、株高、單株分枝數等性狀在收獲前完成觀測。

1.3.2收獲期指標測定收獲時測定馬鈴薯的株高、莖粗、單薯重和單株重等指標，分2次對各小區進行測產，每次對各小區隨機挖取5株對地上莖葉和地下薯塊進行稱量，最后按2次各重復小區測產的平均數確定小區產量，折算單產，并對試驗結果進行統計分析。

2結果與分析

2.1不同處理馬鈴薯的出苗率

從表1看出，處理1～4的小區平均出苗數分別為59株、60株、59株和50株，施復合肥50 kg/667m2和100 kg/667m2的馬鈴薯出苗均正常，但施復合肥150 kg/667m2的出苗率明顯降低。說明，以施基肥栽培馬鈴薯，在加大復合肥施用量時會抑制馬鈴薯的出苗數，因此在生產中復合肥施用量不宜過大。

表1 不同處理馬鈴薯的出苗情況

2.2不同處理馬鈴薯的植株與產量性狀

從表2可看出，不同處理馬鈴薯的葉色、花色、單株羽狀葉數、莖粗、株高、單株分枝數、薯塊重、地上莖葉重與地下薯塊重比(T/R)與產量的變化情況。

2.2.1葉色與單株羽狀葉數處理1～4馬鈴薯植株的葉色分別為黃綠色、淺綠色、綠色和深綠色，平均單株羽狀葉數分別為15.7個、18.6個、24.3個和34.0個。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯的葉色逐漸加深、平均單株羽狀葉數逐漸增加。表明，施用復合肥對馬鈴薯植株生長有促進作用，但過多施用復合肥會導致地上莖葉生長太旺盛。

2.2.2莖粗與株高處理1～4馬鈴薯植株的莖粗分別為3.6 cm、4.2 cm、5.0 cm和5.2 cm，平均株高分別為37.7 cm、49.0 cm、57.9 cm和51.7 cm。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯的莖粗逐漸增加、株高先增加后降低。表明，施用復合肥能促進馬鈴薯的莖粗增大，但超量施用復合肥不利于植株株高生長，且莖稈有小葉增多的趨勢。

2.2.3莖基分枝與地上莖葉重處理1～4馬鈴薯植株的平均莖基分枝數分別為3.2個、3.1個、3.6個和3.9個，平均地上單株莖葉重分別為0.20 kg、0.45 kg、0.48 kg和0.59 kg。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯的平均莖基分枝數、地上單株莖葉重逐漸增加。表明，施用復合肥能促進馬鈴薯莖基部分枝和莖葉生長。

表2不同處理馬鈴薯的植株性狀與產量

注：產量列不同大小寫字母分別表示差異極顯著(P<0.01)和顯著(P<0.05)。

Note:Different capital and lowercase letters in the yield column indicate 1% and 5% significant levels respectively.

2.2.4薯塊重與產量處理1～4馬鈴薯的平均單株薯塊重分別為0.41 kg、0.61 kg、0.67 kg和0.66 kg，薯塊產量分別為1 364 kg/667m2、2 013 kg/667m2、2 189 kg/667m2和2 178 kg/667m2。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯單株薯塊重、薯塊產量均先升高后下降，表明適量施用復合肥能促進馬鈴薯地下薯塊的生長，超量施肥用復合肥易造成馬鈴薯地上部分徒長，降低馬鈴薯地下薯塊的養分供應，薯塊產量反而下降。

2.2.5T/R值處理1～4馬鈴薯的T/R值分別為0.49、0.74、0.72和0.89。表明，不施復合肥馬鈴薯有早衰表現，適量施復合肥的莖葉生長與地下薯塊生長較協調，超量施復合肥莖葉徒長，從而影響地下薯塊產量。

2.3不同處理馬鈴薯的產值

從表3看出，處理1～4馬鈴薯的產值分別為2 046.00元/667m2、3 019.50元/667m2、3 283.50元/667m2和3 267.00元/667m2，利潤為2 046.00元/667m2、2 819.50元/667m2、2 883.50元/667m2和2 667.00元/667m2。扣除勞動力、種薯和肥料成本，處理1～4馬鈴薯的純收益分別為46.00元/667m2、819.00元/667m2、883.50元/667m2和667.00元/667m2。其中，以處理3的純收益最高，為883.50元/667m2，表明馬鈴薯施復合肥100 kg/667m2的效益最好。

表3不同處理馬鈴薯的成本與收益情況

注：復合肥為4.00元/kg，馬鈴薯薯塊售價為1.50元/kg，勞動力成本為1 500.0元/667m2，種薯費為500.00元/667m2。

Note:Compound fertilizer 4.00 yuan/kg, potato tuber 1.50 yuan/kg,labor cost 1 500.0 yuan/667m2,seed tuber 500.00 yuan/667m2.

3結論與討論

試驗結果表明，施用一定量的復合肥，有利于促進馬鈴薯云薯902的植株生長和薯塊產量增加；復合肥用量100 kg/667m2的馬鈴薯產量為2 189 kg/667m2；復合肥用量150 kg/667m2的產量為2 178 kg/667m2，即復合肥施用量過高也不利于產量提高，與陳瑩[15]的研究結果一致。因為，復合肥施用量過高易造成馬鈴薯地上部分徒長，不利于地下薯塊膨大。試驗土壤有效鉀含量較高，雖然使用三元復合肥的氮磷鉀比例(15∶15∶15)相對較高，但對喜鉀作物馬鈴薯的影響不大。

綜上所述，馬鈴薯云薯902在起壟栽培時施用三元復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)100 kg/667m2可獲得最高產量和經濟效益，其最高產量達2 189 kg/667m2，純收益為883.50元/667m2。該結果對玉溪市及云南省生態適應性相一致的地區，種植云薯902施用三元復合肥具有指導作用。