TOP5 元宵節養生的秘密

農歷正月十五元宵節，又稱為“上元節”，是中國漢族和部分兄弟民族的傳統節日之一，在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時，下令將正月十五定為元宵節。

民間有過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來又叫“湯團”或“湯圓”，這些名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

一、元宵節養生

可別小瞧這些軟軟糯糯的元宵和湯圓，制作時所用的糯米為“脾之谷”，主要營養成分是蛋白質、脂肪、糖類和維生素B1、維生素B2等元素，有御春寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。

在中醫運用中，《本草綱目》李時珍綜合各家之說，總結了它有“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發豆瘡”的五大功勞。再加上元宵中的餡料含各種果仁、肉蛋等食材，更是對身體大有裨益。

此時三九已過，但乍暖還寒，人們仍需保暖。進補應認清體質，辨證進補，注重養腎，補陽氣，調理脾胃。

二、七類人群不宜吃湯圓

1、年老體弱者

這些人消化功能減退，有些牙齒已經脫落，特別是老年人吞咽反射比較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導致呼吸困難。

2、發熱患者

發熱患者的胃腸道處于相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。

3、潰瘍患者

吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

4、糖尿病患者

元宵含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還會誘發酮癥酸中毒。

5、久病初愈者

此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用元宵不利于康復。

6、急性胃腸炎患者

患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態，吃元宵會加重胃腸道負擔。病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物。

7、高血脂和冠心病患者

湯圓中的油脂、糖等會增加血液黏稠度，使血流減慢，血壓增高，還會加重心臟缺氧、缺血，誘發心絞痛。

三、元宵各種餡料的功效

元宵的外皮主要由糯米做成，古醫書載，糯米性平味甘，能補虛調血、開胃健脾、益氣止瀉，若配以不同的餡，則有各異的食療功效。

【黑芝麻】滋養肝腎、益氣養血，可治脫發、早白發、腰膝酸軟、便秘；

【花生】潤肺、和胃，能治燥咳、反胃、腳氣、乳婦奶少；

【核桃】潤肺益胃、補血養神，能養顏、健腦、烏發，治療腎氣不足、產后體弱、慢性咳嗽；

【蓮茸】養心、益腎、補脾、澀腸，可治夜寐多夢、淋濁、久痢、虛瀉、婦人崩漏帶下；

【冰桔】理氣寬中、燥濕化痰，能治咳嗽痰多、脘腹脹滿；

【南瓜】補中益氣、化痰排膿、解毒殺蟲，能治久病氣虛、脾胃虛弱、咳喘、肺癰、便溏、小便不利、痤瘡、蛔蟲；

【玫瑰】理氣解郁、活血散瘀，可治肝胃氣滯、風寒痹癥、吐血咯血以及婦女月經不調、赤白帶下；

【紅豆】沙利水除濕、活血排膿、解毒消腫，能治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、癰腫；

【棗泥】補脾和胃、益氣生津、調營衛、解藥毒，可治胃虛食少、脾弱便溏、氣血虛少、津液不足、營衛不和、心悸怔忡、婦人臟燥。

四、元宵節養生活動

除了吃元宵，很多民俗活動也為這個隆重的節日增添了幾分喜慶與祥和。

1、猜燈謎

一般來說，花燈都是掛的比較高，既美觀又相對安全。一趟花燈賞下來幾乎都是保持仰視的姿勢，是一種很好的活動頸椎的過程，如果配上猜燈謎，更能增加健腦益智的保健效果。

2、走百病

這個習俗最早起始于明清時期，是消災祈健康的一種活動，參與者多為婦女，在十五或十六的夜晚盛裝打扮，結伴而行走至野外，祈求健康或者摸釘求子。

清代名醫曹廷棟在《老老恒言》中說：“坐久則絡脈滯，步則舒筋而體健，從容展步，則精神足，力倍加爽健。”場地應選擇空氣良好、視野開闊、安全的場所。