黃芪的國際貿(mào)易現(xiàn)狀及問題探析△

程蒙，池秀蓮，王慧，楊光

中國中醫(yī)科學院 中藥資源中心/道地藥材國家重點實驗室，北京 100700

黃芪原名黃耆，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。李時珍釋其名曰：“耆，長也，黃耆色黃，為補藥之長，故名。”明李中立《本草原始》稱：“耆者年高有德之稱，耆者歷年久而性不燥，此藥性緩如之，故得以耆稱。”現(xiàn)今將“耆”簡寫為“芪”。2015版《中華人民共和國藥典》記載黃芪味甘，微溫，歸肺、脾經(jīng)，具有補氣升陽，固表止汗，利水消腫等功效[1]。從CNKI中搜索黃芪藥理藥效的文獻，發(fā)現(xiàn)黃芪在對免疫系統(tǒng)的影響[2]、抗氧化[3]、抗衰老[4]、抗疲勞[5]、對心腦血管[6]、保護腎臟[7]等方面具有較好的效果。2015版《中華人民共和國藥典》處方中含有黃芪的中成藥達192種，從國家食品藥品監(jiān)督管理總局查詢到含有黃芪的保健品為1045種。國內(nèi)市場對黃芪的需求較大，采收的黃芪中約50%用于生產(chǎn)黃芪飲片，剩余用于生產(chǎn)中成藥和提取物及制劑[8]。在國外植物藥市場上，黃芪的產(chǎn)地和出口地以中國為主[9]。黃芪出口歷史悠久，曾在1995年我國中藥材出口創(chuàng)匯1000萬美元的7個品種中排在首位[10]。課題組在實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)(下文分析所用數(shù)據(jù)均來源于海關(guān)信息網(wǎng))及查閱的文獻資料，分析黃芪的國際貿(mào)易現(xiàn)狀及存在的問題，并提出提高黃芪國際競爭力的建議。

1 黃芪的地理分布和國際應(yīng)用

1.1 地理分布

全世界范圍內(nèi)，黃芪屬AstragalusLinn.包括11個亞屬，約2000多種，分布于北半球、南美洲及非洲，稀見于北美洲和大洋洲。我國有8個黃芪屬亞屬，包括278種、2亞種和35變種，2變型，南北各省區(qū)均產(chǎn)，但主要分布于中國西藏(喜馬拉雅山區(qū))、亞洲中部和東北等地[11]。1963版《中華人民共和國藥典》首次收載蒙古黃芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao或膜莢黃芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.這兩個物種，以法律形式確定為黃芪藥材的基原物種，并沿用至今[12]。歷史上，黃芪商品所用原料以野生為主，但隨著黃芪的應(yīng)用范圍從傳統(tǒng)中醫(yī)藥臨床調(diào)劑擴大到中成藥原料和食療保健等領(lǐng)域[13]，市場需求逐步擴大，由此引發(fā)大量、無序的采挖導致野生資源幾近枯竭。現(xiàn)在大面積成規(guī)模的野生資源已經(jīng)很少見，市場上多為人工栽培的黃芪，且產(chǎn)區(qū)集中在甘肅、山西和內(nèi)蒙古。

野生膜莢黃芪在中國、蒙古、哈薩克斯坦、朝鮮和俄羅斯皆有分布，野生蒙古黃芪則分布于我國內(nèi)蒙古及華北地區(qū)[14]。《中國植物志》記載：膜莢黃芪在我國主要分布于東北、華北及西北，蒙古黃芪在我國主要產(chǎn)于黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山西[11]。根據(jù)歷代本草有關(guān)黃芪產(chǎn)地的文獻記載，我國黃芪的道地產(chǎn)區(qū)發(fā)生過明顯的變遷。野生黃芪資源初始產(chǎn)于四川中部(蜀都)、北部(白水)、陜西的西南部(漢中)及甘肅南部(隴西、洮陽)地區(qū)，唐代移至甘肅的東北部(原州)和寧夏的南部(華州)，宋代黃芪產(chǎn)地移至陜西中部(綿上)，至清代后期，黃芪道地產(chǎn)地擴展至內(nèi)蒙古，民國時期擴展至東北三省，現(xiàn)以山西大同、忻州地區(qū)，內(nèi)蒙古及東北產(chǎn)者為優(yōu)[15]。

我國從20世紀50年代開始大規(guī)模引種栽培黃芪。20世紀50年代至80年代，蒙古黃芪主要栽培在山西北部的渾源、應(yīng)縣等地[16]，內(nèi)蒙古南部的固陽、武川等地[17]；膜莢黃芪主要栽培在四川、陜西、甘肅等地[18]。20世紀80年代到2000年初，山西和內(nèi)蒙古由于無序栽培，產(chǎn)量大起大落，黃芪供應(yīng)缺乏保障，導致甘肅黃芪的市場占有量不斷提高，成為這一時期黃芪的主要產(chǎn)區(qū)[19]。2000年至今，山西和內(nèi)蒙古的黃芪產(chǎn)量逐步回升，種植面積擴大，市場占有率提高，基本上形成了山西、甘肅、內(nèi)蒙古三大黃芪主產(chǎn)區(qū)，但甘肅的的黃芪產(chǎn)量仍然是三個省份中最大的。除上述三大產(chǎn)區(qū)外，東北、寧夏和河北等地均有栽培，但種植面積和產(chǎn)量均較小。

1.2 黃芪的國際應(yīng)用

以黃芪為關(guān)鍵詞，檢索日期為2017年7月1日，從CNKI中搜索2007年1月1日—2017年7月1日的國際專利，共有130項，其中世界知識12項。從搜索結(jié)果看，韓國申請的專利最多，達45項；其次為歐洲地區(qū)，申請了9項；美國申請專利6項；加拿大和澳大利亞分別有2項。國際專利主要涉及黃芪提取物在醫(yī)藥方面的應(yīng)用(主要用于治療過敏、皮膚病、糖尿病等)、黃芪有效成分的提取方法和黃芪作為動物飼料的應(yīng)用等方面。

對比2007—2016年期間五個中藥大品種的國際專利申請情況，發(fā)現(xiàn)人參申請的國際專利有404項，甘草197項，黃芪128項，茯苓67項，丹參75項(表1)。從國際專利數(shù)量來看，與人參、甘草相比，黃芪申請的國際專利情況相對較少，但遠多于茯苓和丹參，說明目前國際上對黃芪的研發(fā)投入雖然不及人參、甘草這種大家耳熟能詳?shù)钠贩N，但也比一般的品種投入更多。

表1 五個中藥大品種的國際專利申請情況

2 黃芪出口情況分析

2.1 出口國家(地區(qū))

2011—2016年期間，黃芪出口涉及35個國家(地區(qū))。其中亞洲是我國主要的出口地區(qū)，2016年黃芪出口至亞洲的金額占出口總額的94.31%，數(shù)量占出口總量的94.05%，美洲是第二大出口地區(qū)。我國黃芪出口國家最多的地區(qū)是歐洲，2016年為12個，占出口國家數(shù)的42.86%，但歐洲地區(qū)進口的黃芪金額不到黃芪出口總額的1%(圖1)。2016年我國黃芪出口至28個國家(地區(qū))，進口量前十名的國家(地區(qū))有韓國、中國香港、中國臺灣、日本、美國、泰國、越南、新加坡、印度尼西亞、澳大利亞。我國出口至以上國家(地區(qū))的黃芪量占黃芪出口總量的98.2%，出口至剩余國家(地區(qū))的黃芪不足黃芪出口總額的2%(表2)。

圖1 2016年黃芪出口市場分布情況

2.2 出口金額和數(shù)量

根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2011—2016年我國黃芪的出口數(shù)量和出口金額沒有明顯的變動趨勢，但波動幅度不盡相同。黃芪的出口數(shù)量波動較大，2012年的出口量為3 348.60 t，較2011年下降了18.49%；2013—2015年出口量持續(xù)上漲，年均增長率為10.17%，2015年達到近六年出口量的最大值4 477.17 t；2016年出口量出現(xiàn)大幅下跌，與2015年相比出口量減少了1 002.91 t，跌幅達22.42%(圖2)。

2011—2016年，黃芪出口金額的走勢與出口數(shù)量略有不同。2011—2015年黃芪出口金額呈持續(xù)上漲的趨勢，從2011年的1 467.90萬美元上漲到2015年的2 833.06萬美元，5年間上漲了1 365.16萬美元，年均增長率為17.87%。2016年出口金額的波動幅度與出口量類似，出現(xiàn)大幅下降，與2015年相比，出口金額減少了581.34萬美元，跌幅達20.52%。由于黃芪的出口單價上漲了，所以2016年黃芪出口金額的跌幅小于出口數(shù)量的跌幅(圖2)。

表2 2011—2016年黃芪出口量排名前十的國家(地區(qū))

圖2 2011—2016年黃芪的出口數(shù)量和出口金額

2.3 出口價格

2011—2016年黃芪的出口單價呈不斷遞增的趨勢，出口單價從2011年的3.70美元/kg上漲到2016年的6.48美元/kg，增長了75.14%，但出口至各個國家(地區(qū))的價格波動情況不一(圖3)。下圖3為2011—2016年我國黃芪出口至主要國家(地區(qū))的出口單價波動情況。從圖中可以看到出口至日本、新加坡、泰國和中國香港的黃芪價格波動較大，出口至韓國、美國、中國臺灣、越南的黃芪價格波動相對較小。出口至日本的黃芪單價最高，平均為11.43美元/kg，其次是新加坡和馬來西亞，均價分別為9.89美元/kg和7.72美元/kg，出口至越南的黃芪單價最低，均價僅為3.54美元/kg。

圖3 2011—2016年黃芪出口至部分國家(地區(qū))的單價

2.4 黃芪出口的海關(guān)口岸

2016年我國的黃芪出口涉及21個海關(guān)口岸，深圳海關(guān)口岸的出口量最大，其次是天津海關(guān)口岸，成都海關(guān)口岸的出口量最小。有10個海關(guān)口岸出口量占比大于1%，累計出口占比達97.50%；有8個海關(guān)口岸出口金額占比大于1%，累計出口額占比為95.96%。黃芪出口量排名前五的海關(guān)口岸分別是深圳海關(guān)口岸、天津海關(guān)口岸、合肥海關(guān)口岸、廣州海關(guān)口岸、南京海關(guān)口岸(表3)；出口金額排名前五的海關(guān)口岸分別是深圳海關(guān)口岸、廣州海關(guān)口岸、天津海關(guān)口岸、合肥海關(guān)口岸、南京海關(guān)口岸(表4)。各個海關(guān)口岸出口黃芪的價格也存在一定差異，杭州海關(guān)口岸的出口單價最高，為34.72美元/kg，其次是北京海關(guān)口岸，為15.23美元/kg，濟南海關(guān)口岸的出口單價最低，僅為2.26美元/kg(表5)。

表3 2016年我國黃芪出口量前五的海關(guān)口岸

表4 2016年我國黃芪出口金額前五的海關(guān)口岸

表5 2016年我國黃芪出口單價前五的海關(guān)口岸

3 黃芪出口存在的問題及建議

3.1 出口黃芪附加值低，是資源的輸出國

我國是黃芪的資源輸出國，在海關(guān)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)中，沒有黃芪的進口數(shù)據(jù)。黃芪出口最多的三個國家(地區(qū))為韓國、日本、中國香港，除中國香港可能是開展轉(zhuǎn)口貿(mào)易導致的出口量較多以外，日本和韓國進口的黃芪一部分內(nèi)銷，另一部分進行深加工再出口至歐美等發(fā)達國家，甚至出口至中國。我國出口的黃芪產(chǎn)品多為飲片和粗加工提取物，附加值低，2016年的出口均價僅為6.48美元/kg。黃芪出口企業(yè)需加大研發(fā)投入，開發(fā)黃芪產(chǎn)品，如小包裝、高純度提取物等，發(fā)展黃芪品牌，提高出口產(chǎn)品的附加值。

3.2 出口比例不協(xié)調(diào)，需加強國際推廣

亞洲是我國黃芪的主要出口地，歐洲、澳洲、非洲、美洲雖然有出口，但出口量非常小，與亞洲的出口量相比，幾乎可以忽略，即使出口至歐美也多為華人購買。開展市場培育有助于產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此加強黃芪的國際推廣，拓寬用戶群體，克服出口比例不協(xié)調(diào)的問題，提高歐美、澳洲、非洲等地的黃芪出口比例，培育黃芪消費的國際市場，有助于黃芪產(chǎn)業(yè)的做大做強和實現(xiàn)產(chǎn)值的可持續(xù)增長。

3.3 加強標準化進程，促進黃芪質(zhì)量的穩(wěn)定和均一

通過對黃芪的出口單價比較發(fā)現(xiàn)，出口至不同國家(地區(qū))黃芪的出口價格差異很大，這在很大程度上與出口黃芪的質(zhì)量有關(guān)。如：部分日本企業(yè)在我國山西渾源地區(qū)與當?shù)氐狞S芪種植基地簽訂合作協(xié)議，種植過程需滿足日本企業(yè)制定的良好種植和采收規(guī)范[Good Agricultural and Collection Practice(GACP)]，采收后滿足條件的優(yōu)質(zhì)黃芪則定向出口至日本企業(yè)，因此出口至日本的黃芪單價較高。我國在黃芪的種植過程中普遍存在濫施農(nóng)藥化肥、種植不規(guī)范等問題，導致各個產(chǎn)區(qū)的黃芪質(zhì)量參差不齊。因此需要加強黃芪種子種苗標準、栽培技術(shù)規(guī)范等生產(chǎn)加工過程中的標準制定，推進黃芪生產(chǎn)加工的規(guī)范化和現(xiàn)代化，從源頭上保證栽培黃芪質(zhì)量的穩(wěn)定和均一，進而提高黃芪的出口價格，拓寬黃芪產(chǎn)品的國際市場。