蔬菜價格季節性上漲。1月份,氣溫持續降低,受光照不足影響,北方暖棚菜生長速度減緩,南方菜運輸、保鮮成本增加,蔬菜價格呈季節性持續上漲態勢。本市7家批發市場月交易量63280.52萬公斤,環比減少0.18%,同比增加5.85%。
雞蛋價格微幅波動。1月份雞蛋批發價格整體呈先升后降走勢,中旬過后,隨著春節備貨期的結束,在供需寬松的環境下,價格波動幅度有限。由于去年1月份雞蛋價格處于近五年高位,致使同比降幅明顯。批發市場月交易量1444.37萬公斤,環比增加6.1%,同比增加0.27%。
豬肉供應充足,價格小幅下降。隨著本市及東北等非洲豬瘟疫區逐漸解除封鎖,省內生豬調運恢復,加之目前生豬養殖虧損,養殖戶出欄意愿增加,后備母豬淘汰量加大,前期壓欄生豬上市量增加,豬肉供應充足,價格整體呈持續下降態勢。1月份本市批發市場白條豬交易量為2645.87萬公斤,環比增加33.73%,同比增加32.54%。