有機肥用量對浙貝母產(chǎn)量、鱗莖養(yǎng)分含量和土壤養(yǎng)分的影響

石子建，李建輝*，吳勇軍

(1.衢州市農(nóng)業(yè)科學研究院，浙江 衢州 324000； 2.衢州市開化縣農(nóng)業(yè)局，浙江 衢州 324300)

浙貝母為百合科貝母屬多年生草本植物，以干燥鱗莖入藥，為大宗常用中藥材，具有清熱散結(jié)，化痰止咳等功效[1]。衢州市地處浙西，山地較多，中藥材資源豐富，浙貝母種植歷史悠久。浙貝母種植以鱗莖繁殖為主，有機肥的施用對保障浙貝母的產(chǎn)量具有重要作用，但適宜當?shù)氐恼阖惸冈耘嗉夹g(shù)研究較少。以期通過不同有機肥用量試驗，確定合理的施肥量。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在柯城區(qū)沃華莊園進行。土壤有效磷93.7 mg·kg-1、速效鉀231 mg·kg-1、有機質(zhì)5.41 g·kg-1、全氮0.45 g·kg-1，pH值6.4。

2017年9月購買江蘇鮮鱗莖，選用直徑2.5～4.0 cm，高2.1～2.7 cm，鱗片抱合緊密、芽頭飽滿無損、無病蟲害的鱗莖作種，10月12日播種，2018年5月10日收獲。

有機肥為購買的商品有機肥，由豬糞、牛糞、稻殼等發(fā)酵制成(養(yǎng)分含量N+P2O5+K2O≥5%)。

1.2 處理設(shè)計

試驗設(shè)施用有機肥0(對照，CK)、30、60和75 t·hm-2。小區(qū)面積19.8 m2(畦長18 m，畦寬0.9 m，溝寬0.2 m)，隨機區(qū)組設(shè)計，重復3次。四周設(shè)1 m寬保護行。10月9日，將種莖用50%多菌靈浸種30 min后栽種。田間管理措施都按常規(guī)大田(商品)生產(chǎn)進行。收獲時測鮮鱗莖產(chǎn)量和養(yǎng)分含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 對浙貝母產(chǎn)量和千粒重的影響

如表1所示，隨著有機肥用量的增加，浙貝母的產(chǎn)量和千粒重呈遞增趨勢，其中處理4的產(chǎn)量和千粒重均最高，分別為11 384.4 kg·hm-2和15.00 kg，與其他3個處理比較均達顯著水平；處理3的產(chǎn)量和千粒重較處理2和1也是顯著增加；處理1(無有機肥對照)的產(chǎn)量和千粒重均最低。產(chǎn)量和千粒重的線性方程為y=19.742x+273，R2=0.962 3。

表1 不同有機肥用量對浙貝母的產(chǎn)量和 千粒重的影響

注：同列數(shù)值后無相同字母表示處理間差異達5%顯著水平。表2～3同。

2.2 對土壤養(yǎng)分的影響

如表2所示，pH值處理3和4較處理1和2顯著提高，處理2較處理1的差異也顯著；有效磷含量不施有機肥的處理較其余處理的低，與處理4和2達顯著水平；有效鉀含量處理2、3和4較不施有機肥的處理1提高顯著。施用有機肥主要可以提高土壤的有效磷、有效鉀含量，提高pH值。不同處理間的有機質(zhì)和全氮含量差異不顯著。

表2 不同有機肥用量對土壤養(yǎng)分的影響

2.3 對鱗莖養(yǎng)分的影響

如表3所示，不同有機肥處理下鱗莖氮、磷、鉀含量差異不顯著。鱗莖對氮磷鉀的吸收量隨有機肥用量的增加呈現(xiàn)遞增趨勢，處理4的鱗莖對氮磷鉀的吸收量最大，處理1的鱗莖對氮磷鉀的吸收量最小；處理3和4較處理1和處理2差異顯著。

表3 不同有機肥用量對鱗莖氮磷鉀吸收的影響

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，不同有機肥施用量可以顯著影響浙貝母的產(chǎn)量和千粒重，隨著有機肥用量的提高，浙貝母產(chǎn)量和千粒重均顯著增加，并且千粒重和產(chǎn)量呈線性正相關(guān)，有機肥主要通過影響浙貝母的千粒重來影響其產(chǎn)量，這與蘇志豪等[2-3]研究結(jié)果相一致。吳宗展等[4]在有機質(zhì)含量(73.8 g·kg-1)較高的土壤中的試驗結(jié)果表明，太白貝母對氮、磷、鉀的需求都較低，氮肥對鱗莖的質(zhì)量增長影響較大，大量使用氮、磷、鉀對提高太白貝母產(chǎn)量不利，施用過量氮肥會導致地下部分根或鱗莖腐爛及藥效降低。陳天德等[5]在中等肥力的土壤上開展試驗，結(jié)果表明，浙貝母的最佳氮、磷、鉀施肥量分別是N 240 kg·hm-2、P2O5105 kg·hm-2、K2O 135 kg·hm-2。本試驗田肥力較差，有機質(zhì)和全氮含量均較低，有機肥的施用可以調(diào)理土壤酸堿性、顯著增加土壤的有效磷和有效鉀，增加土壤有機質(zhì)含量，后期土壤全氮變化不大，可能是由于雨水淋洗和氮揮發(fā)作用等的影響。不同有機肥施用量對浙貝母鱗莖氮磷鉀含量影響不顯著，鱗莖吸收量間的差異主要是由產(chǎn)量差異造成的，收獲 11 384.4 kg·hm-2浙貝母吸收N、P、K分別是180.2、33.1、241.2 kg·hm-2，吸收比例是1∶0.18∶1.34；吸收 N、P2O5、K2O 分別是 180.2、60.0、290.7 kg·hm-2，吸收比例是1∶0.42∶1.61。與崔培章[6]的研究結(jié)果相比，本試驗浙貝母吸收鉀的比例增加。

綜上，浙貝母的種植應當根據(jù)土壤的地力水平來確定施肥方案，注重有機肥的施用，對有機質(zhì)含量低的土壤可以施用有機肥50～70 t·hm-2，對有機質(zhì)含量高的土壤可減少有機肥的施用。應注重培肥地力，重施基肥，減少尿素的施用。