打造現代農業“大觀園”

產業篇

乘坐觀光車，順著一條新修的主道環繞紅壤博覽園一圈，恍如進入了一個農業的“大觀園”。陽光照耀下，月桂湖波光瀲滟、成片油菜花被風吹動如金色的波浪、五彩觀賞魚自由暢玩、各種花卉盆栽散發悠然芬芳、果園郁郁蔥蔥靜待秋實……

科學規劃謀發展

江西是我國農業大省，紅壤占江西土地面積的70%以上，江西要發展現代農業就必須做好紅壤農業文章。經過多年來的發展研究，省紅壤所已經擁有了一大批我國紅黃壤領域的農業科技新成果、新技術，如何將這些成果展示出來，使之盡快成為“看得見、摸得到、學得會”的現實生產力，如何為紅黃壤區域農業科技搭建一個展示成果、轉化成果、創新成果的綜合平臺，成為連接科研與生產的橋梁，這些都是江西紅壤研究所面臨的必須迫切解決的問題。為此，科學規劃是產業發展的先行官，博覽園依托現有的生態環境、產業基礎，以特色片區為開發單元，按照農田田園化、產業融合化、城鄉一體化的發展路徑，大力發展現代生態農業，積極探索各種農業產業發展模式，努力打造江西省城郊綠色、生態、高效農業的樣板。

目前，園區主要建有十一大特色農業產業示范基地，包括30畝楊梅采摘基地、40畝早熟梨采摘基地、30畝藍莓采摘基地、5畝設施大棚火龍果采摘基地、10畝特色葡萄采摘基地、1000畝大棚新品種柑桔產業示范基地、60畝綠色蔬菜種植基地、200畝優質糧油生產基地、300畝生態茶園、200畝大棚花卉生產基地以及300畝現代觀賞魚養殖基地。

省紅壤所社會事務中心支部書記周任發告訴記者，火龍果采摘基地種植面積雖然不大，但是該品種卻是臺灣最新培育出的紅肉火龍果新品種，具有耐儲運、個頭大、產量高、口感好的特性，通過采用大棚種植方式，遵循生物循環種植方法，即擺脫了氣候影響，一年有7個月的采摘期，同時火龍果的品質也得到了提高，每斤可賣到18元，經濟效益每畝有3萬余元。

在占地面積200畝的花卉生產種植基地，35個種養大棚內整齊擺放著一盆盆或含苞待放或嬌艷盛開的花卉。這個基地的花卉有100多個品種，年產花卉1000多萬株，南昌地區的擺花近90%出自于此，在剛剛過去的2018年南昌的幾項重大活動中：南昌馬拉松、VR世界產業大會以及改革開放四十周年，都有基地花卉的精彩亮相。

參觀至現代觀賞魚養殖基地（以下簡稱“養殖基地”），正逢喂食機自動喂食時間，色彩絢爛的金魚爭相躍出水面。隔遠些看，半邊魚塘似被朝霞染紅；近前，又如一副流光溢彩的油畫。養殖基地建于2012年，是江西省最大的觀賞魚養殖基地，作業水面300余畝，集繁育、養殖、銷售為一體?；刂饕譃榉趸瘏^、暫養區和生產區等3個功能區，設有種魚隔離檢疫、成魚優化、親本培育等設施，軟硬件設施完備、水質優良、環境優美。實現了觀賞魚苗種孵化、商品魚靜養、良種儲養、新技術研發、觀賞魚進出口、農產品初加工一體化生產。承包經營養殖基地的張老板看著搶食的魚群，欣喜地告訴記者，“這一個魚塘就養殖了4萬多尾觀賞魚，按照目前市場的批發價十元一尾來算，銷售額就可以達到將近50萬元?！倍麄€基地每年可以生產觀賞魚1000多萬尾，年產值達到2千萬元，產品主要銷往福建、廣東、安徽、湖南等省份，甚至還有不少魚兒“游”出了國門，遠銷至東南亞。

科技發力破難題

蜜桔、砂糖橘、丑橘、沃柑……而今，市場上柑橘正當時。但是，經過了一輪又一輪的擴種浪潮，我國柑橘產業已經供大于求。產量暴增、走貨困難，成為我國柑橘產業面臨的困局。然而，在紅壤博覽園的柑桔新品種產業示范基地，大棚內只剩下一片綠油油的果樹，金色的柑桔早已被搶摘一空。

可以說，科技為紅壤博覽園柑桔的轉型升級插上了翅膀。如今，走進柑桔產業示范基地，科技元素隨處可見。比如，一排排覆蓋著果樹的大棚，就可以大幅提高柑桔的品質。

以前，普通桔農種植柑桔集中上市，銷售難，價格低，經濟效益不高，遇到冰雹寒潮等惡劣天氣時，柑桔外表也會受到損壞，容易腐爛或生黑點。針對這些問題，紅壤博覽園通過對柑桔中晚熟品種進行設施農業建設，用大棚覆蓋，讓柑桔擁有了四個顯著優點：第一是留樹保鮮，延長采收，拉長柑桔采摘期，比傳統采摘推遲兩個多月；第二是品質佳，大棚覆蓋的柑桔化渣性好，糖度比傳統種植提高15%；第三是效益高，錯開銷售高峰，打市場差，趕在春節前夕上市，銷售價格是傳統模式的5倍以上；第四是冬季保暖，有利于柑桔樹自我修復，保護生命力，提高來年產果率。

為進一步提升產品競爭力，博覽園積極引入紅美人、美國西柚、沃柑、由良、美國糖桔等新品種。經過近五年的市場培育，紅美人憑借優良的品質和口感獲得了消費者的青睞，并帶來了巨大的經濟效益，每畝可達5萬余元。

在早熟翠冠梨采摘基地，“雙臂順形式”棚架栽植的梨樹也讓人真實感受到“農業+科技”的影響力。據了解，用傳統立式栽培的早熟翠冠梨樹體過高，人工操作不便，整形修剪技術復雜，標準化程度低，果實大小、品質差不一，抗風性差，采前落果嚴重。采用雙臂順行式棚架栽培樹形結構相對簡單，兩個主枝反向順行延伸，其上著生的結果枝不會交叉，光照條件好，具有果優、防風作用，便于疏花疏果、人工授粉、套袋、修剪、噴藥、采果等標準化管理，特別是整形修剪技術簡單。

周任發表示，該模式可充分利用通風透光條件，進行梨—瓜、梨—雞等立體種養，架下空間大，果實伸手可摘，便于開展賞花、品果、采果等觀光活動，從而提高經濟、社會、生態效應。

經驗推廣助增收

近年來，紅壤博覽園積極探索聯農帶農增收模式，創新利益聯結機制，讓農民就近就地就業，更多分享產業增值收益，日子越過越紅火。

紅壤博覽園的特色農業產業示范基地采用的都是合作社統一提供技術指導，所域農戶獨立承包的經營模式。合作社積極利用國家相關政策扶持農戶農業生產，邀請國內專家免費為農戶提供技術指導，帶領農戶前往全國各地學習生產經驗，到采摘季節時，合作社又幫助農戶大力宣傳，提升競爭實力，充分發揮保駕護航的作用，幫助農戶增收致富。

曾雨龍是最早在紅壤博覽園種植紅美人的農戶，由于不懂高位嫁接技術，培育的第一批200棵果樹都沒有存活。為此，紅壤博覽園科技人員想方設法為其解決實際困難，通過組織年輕人赴浙江等省外考察學習，同時邀請果樹專家來園進行指導，終于成功培育出了紅美人。而今，紅美人的市場零售價每斤要將近40元，即使價格昂貴，曾雨龍種植的紅美人每年仍供不應求。

紅美人的市場需求讓更多傳統柑桔種植戶看到了精品果業的前景，越來越多的人想加入進來。去年，紅壤博覽園在紅山新建紅美人200余畝，組織10余人次果業種植戶深入相關企業、現代產業園學習考察，邀請十多位省內外種植專家來所開展指導服務和技術培訓，選派了3位種植戶參加全省果業專題培訓，逐步形成以新品種、新技術為主導的科技服務產業發展、轉化、展示。

現在，曾雨龍除了照料自己的果樹，每天就是在新建的紅美人基地忙活，為其他種植戶嫁接果樹，傳授經驗。

周任發說，優良的品種也要注意配套優良的技術，運用科學的管理技術培育有質量的成果，發展規?；N植，才能爭奪市場。