中國葡萄酒嘗試逆襲法國市場

本報記者 趙覺珵

法國是全世界最知名的葡萄酒產地，對葡萄酒略有了解的人都會聽過拉菲、木桐等法國酒莊的名字。隨著中國葡萄酒消費的日益增加，來自法國波爾多和勃艮第的葡萄酒受到國內消費者的追捧。

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）公布的數據顯示，中國已經成為僅次于美國、法國、意大利和德國的全球第五大葡萄酒消費國和葡萄酒進口國。而根據中國葡萄酒與烈酒進出口協會的統計數據，盡管其地位面臨澳大利亞和智利等國的挑戰，但法國葡萄酒依然占據中國進口葡萄酒市場份額第一的位置。2018年，中國市場上的法國葡萄酒進口量達1.74億升。

在國內消費者普遍對進口葡萄酒，尤其是法國葡萄酒青睞有加的情況下，鮮為人知的是，隨著一些中國酒莊生產的葡萄酒品質逐漸提高，并在國際性的葡萄酒大賽中屢屢獲獎，中國葡萄酒正試圖殺入歐洲市場，甚至賣向“最懂葡萄酒”的法國市場。

世界著名葡萄酒評論家杰西絲·羅賓遜曾經在關于中國葡萄酒的評論文章中寫道，“在本世紀初，我們幾乎找不到帶有中國制造標簽的高質量葡萄酒……直到2010年，終于浮現出一小批精心釀制、真正中國制造的佳釀”。2017年，羅賓遜在品嘗了更多中國葡萄酒后斷言，不用太久，中國的葡萄酒生產者一定會開始認真思考如何出口葡萄酒。

事實上，中國葡萄酒企業和酒莊進入歐洲市場的嘗試比羅賓遜預測的來得更快。中國最大的葡萄酒企業張裕在寧夏建立的摩塞爾十五世酒莊數年前就開始向奧地利、德國、波蘭、瑞士等國家出口葡萄酒，并在2017年將該酒莊產出的葡萄酒擺上了英國大型連鎖超市樂購的貨架。此外，作為中國葡萄酒主產區之一的寧夏，一直在以小量、零星的形式向歐洲出口葡萄酒。但在擁有大量知名葡萄酒酒莊與深厚葡萄酒飲用傳統的法國，中國葡萄酒一直在艱難開拓市場。對于不少中國葡萄酒生產者而言，中國葡萄酒能夠成為法國商店中常見的商品是一個目標和夢想。

知名葡萄酒雜志《法國葡萄酒評論（RVF）》中國區發展代表賈靜茹長居巴黎，她一直在推動中國葡萄酒進入法國市場。2018年10月，在完成復雜的進口手續后，賈靜茹將來自河北、山西和寧夏三個產區的四家酒莊的2100瓶葡萄酒帶到法國，并向巴黎的餐廳與酒店推薦這些法國人并不熟悉的葡萄酒。此前，除參展或參賽外，中國葡萄酒酒莊向法國出口葡萄酒的數量少到幾乎可以忽略不計。2016年底，中國知名酒莊品牌“銀色高地”曾向法國出口72瓶葡萄酒，那是寧夏葡萄酒首次出口法國。

“坦白講，把中國葡萄酒賣給法國人很難”，賈靜茹對《環球時報》記者表示，中國葡萄酒在法國這種極其成熟的葡萄酒消費市場并不容易被接受。為了推廣中國葡萄酒，賈靜茹邀請了一些法國知名的酒評家或葡萄酒記者來品嘗，以展示中國葡萄酒的品質和獨特風味，打響中國葡萄酒品牌。

盡管對法國出口中國葡萄酒還處于起步階段，但情況似乎正在改善。銀川海關今年2月發布消息稱，中糧長城葡萄酒（寧夏）有限公司一批2337箱、1.187萬升的葡萄酒順利在法國清關，這是寧夏葡萄酒首次以批量的形式出口法國，更是寧夏迄今為止向歐盟出口的最大一批葡萄酒。

《紐約時報》報道稱，新一代中國葡萄酒釀造者正努力提升質量，以圖滿足品味變得更加敏銳的國內葡萄酒消費者，同時吸引那些主要喝法國和美國等地進口葡萄酒的資深愛好者們。此外，和許多其他中國產業一樣，自己的產品能夠銷往海外是他們心目中最大的成功。▲