振興酒業(yè)老字號(hào) 打造品牌新格局

費(fèi)艷秋 劉長(zhǎng)海 張雨生

黑龍江省玉泉酒業(yè)始建于1959年，是東北白酒行業(yè)的龍頭。玉泉酒，源自白山黑土，采自優(yōu)質(zhì)純糧，采用獨(dú)特的兩步法釀造工藝，首創(chuàng)濃醬兼香型白酒，濃醬結(jié)合，香氣淡雅。

玉泉酒作為中國(guó)濃醬兼香型代表酒，香飄龍江大地，美名譽(yù)響全國(guó)。玉泉酒業(yè)掌門人楊立友，是一位地地道道的龍江人，塑造了“踏踏實(shí)實(shí)釀酒，方方正正做人”的玉泉品格，并憑借堅(jiān)韌不拔的毅力挽企業(yè)于危時(shí)，振興酒業(yè)老字號(hào)。同時(shí)，這位兼具儒雅謙和與靈秀聰慧的掌門人通過不斷踐行企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)著玉泉酒業(yè)“釀造幸福生活的美酒”的企業(yè)愿景。

品牌振興? 改革破局謀發(fā)展

2013年，正值白酒行業(yè)的“寒冬期”，楊立友臨危受命，執(zhí)掌玉泉酒業(yè)。他面臨的是整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，全行業(yè)銷售額和利潤(rùn)大幅下滑的局面。白酒行業(yè)由十年快速增長(zhǎng)的黃金發(fā)展期進(jìn)入結(jié)構(gòu)化調(diào)整期，整個(gè)行業(yè)及企業(yè)遇到了前所未有的困境和挑戰(zhàn)。

面對(duì)接踵而來的困境，楊立友未曾動(dòng)搖。他始終堅(jiān)信白酒作為中國(guó)人情感交流的載體沒有變，中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣和偏好沒有變。從小吃的龍江水，接觸的玉泉酒，本份的責(zé)任與重?fù)?dān)，反倒催生出楊立友無窮的斗志，他暗自埋下“做不好玉泉酒，愧對(duì)龍江人”的初心與決心。

通過調(diào)查研究，楊立友看準(zhǔn)市場(chǎng)及消費(fèi)需求變化，迅速調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，提出精細(xì)化市場(chǎng)營(yíng)銷理念，打破固有的銷售渠道和運(yùn)作模式，精耕細(xì)作，創(chuàng)新發(fā)展。

楊立友大刀闊斧推行了三方面改革：一是營(yíng)銷模式變革，二是品牌建設(shè)，三是市場(chǎng)策略的調(diào)整。在楊立友的帶領(lǐng)下，在全體玉泉團(tuán)隊(duì)的共同努力下，玉泉酒業(yè)在2015年實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，一舉扭轉(zhuǎn)了下滑態(tài)勢(shì)。同時(shí)在2016年、2017年、2018年繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，實(shí)現(xiàn)四連增。

行業(yè)引領(lǐng)? 復(fù)興東北酒文化

為了傳承玉泉酒的釀造歷史，傳播酒文化，楊立友特別在廠區(qū)設(shè)計(jì)建造了玉泉酒文化展覽館，將玉泉酒可追溯到金代的900余年釀酒歷史保留并傳承開來。在楊立友看來，這不僅是紀(jì)念，更是創(chuàng)造。“擁有歷史不如創(chuàng)造歷史，玉泉酒業(yè)交到了我手里，我要站好這班崗。要用今天的技術(shù)與創(chuàng)新手段重建兼香型白酒的殿堂，要再探索與再創(chuàng)造，將中國(guó)兼香型白酒發(fā)揚(yáng)光大。”楊立友堅(jiān)定地說。

在楊立友堅(jiān)持不懈的創(chuàng)新推動(dòng)與傳承發(fā)揚(yáng)過程中，玉泉酒業(yè)屢獲殊榮：2015年，玉泉酒業(yè)作為中國(guó)濃醬兼香型代表酒入選中國(guó)白酒歷史標(biāo)志性企業(yè)，在有著“酒中奧斯卡”之稱的比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中斬獲銀獎(jiǎng)，同年還榮獲“哈爾濱市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”。2018年，玉泉國(guó)優(yōu)經(jīng)典用實(shí)力再添一金，斬獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)。

擴(kuò)大格局? 助力龍江經(jīng)濟(jì)振興

玉泉酒業(yè)作為東北老字號(hào)企業(yè)，始終用匠心守護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)，用創(chuàng)新推動(dòng)品牌發(fā)展。在楊立友的領(lǐng)導(dǎo)下，玉泉酒業(yè)視扛起東北白酒復(fù)興大旗為己任，立足龍江實(shí)際，全力打造玉泉酒“有歷史、有傳承、有雄心”的東北白酒品牌。大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，通過創(chuàng)新與傳承推動(dòng)品牌建設(shè)，提升品牌高度和影響力，帶動(dòng)?xùn)|北白酒行業(yè)復(fù)興升級(jí)，為龍江經(jīng)濟(jì)騰飛貢獻(xiàn)玉泉力量。

楊立友也表達(dá)了自己的夢(mèng)想：“酒本身是有地緣屬性的，然而承載的文化卻是無局限的。只要為天地社會(huì)立心，為消費(fèi)者立命，為正義道義賦能，玉泉品牌定會(huì)大有可為。我會(huì)努力，為龍江乃至中國(guó)白酒行業(yè)，增添上一筆屬于玉泉的兼香光彩！”