淺談種植油茶如何運(yùn)用良種良地良法問題

摘要：

分析種植油茶如何運(yùn)用良地、良種、良法問題，以此指導(dǎo)油茶良種在良地上種植并通過良法發(fā)揮良種的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能。

關(guān)鍵詞：

種植油茶；運(yùn)用；良種

中圖分類號(hào)：S7944

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315036

良種良地良法是林業(yè)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的“三大法寶”，但在具體到某一樹種上，這“三大法寶”又因樹種的不同與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的差異而存在著質(zhì)的區(qū)別。

[BT（1+1]1良地是油茶得以生存發(fā)展并有效發(fā)揮效益的基本條件，是豐產(chǎn)的前提[BT）]

良地是相對(duì)某一樹種而言的，因此，要選得油茶種植的良地，就必須了解油茶的生物學(xué)特性。

油茶性好溫暖濕潤(rùn)氣候，忌嚴(yán)寒，特別忌長(zhǎng)期霜凍等惡劣氣候條件。要求平均氣溫14～21℃（最冷月平均氣溫不低于0℃，短時(shí)間的極端最低氣溫-10℃尚能渡過，最熱月平均氣溫31℃，極端最高氣溫42℃；相對(duì)濕度74%～85%；≥10℃年積溫應(yīng)在6500℃以上；年降水量1000mm以上且分配較均勻；土壤以pH值5～6的酸性土壤為最適宜，以疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育特別有利；在這種土壤上生長(zhǎng)的油茶結(jié)實(shí)豐滿，產(chǎn)量及出油率均高。

油茶在生殖生長(zhǎng)過程中，溫度對(duì)花芽分化形成、開花受精和油脂轉(zhuǎn)化的影響至為重要。

油茶生長(zhǎng)在向南或東南、西南的向陽(yáng)山地，樹干粗壯，冠幅大，結(jié)實(shí)多，產(chǎn)量高。陰坡日照時(shí)間短，冷得早，易遭霜凍和北風(fēng)為害，會(huì)使油茶向高生長(zhǎng)，側(cè)枝短，果枝少，產(chǎn)量低。

在系統(tǒng)了解油茶的生長(zhǎng)特性的基礎(chǔ)上，只有滿足油茶生長(zhǎng)所需的氣候（光、溫、水、熱）與養(yǎng)分的土地才能稱得上是適合油茶生長(zhǎng)的良地。因此，在實(shí)踐中，良地就是油茶的適生栽培區(qū)域范圍內(nèi)能確保油茶完成生長(zhǎng)發(fā)育所需的氣候與土壤條件。就岑溪而言，種植油茶則要選擇海拔500m以下的土層深厚，排水良好，pH值為50～60的陽(yáng)坡緩坡地帶建園為妥。

2良種是油茶豐產(chǎn)的關(guān)鍵

據(jù)了解，目前國(guó)家林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶優(yōu)良品種有54種，由各省（含廣西壯族自治區(qū)）林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的地方區(qū)域油茶優(yōu)良品種有120多種。但是這些良種并不是種在哪里都能達(dá)到良種的優(yōu)勢(shì)與效益的，每一良種都有固定的適生范圍，良種必須在固定的適生區(qū)域內(nèi)才能種植栽培，否則，良種會(huì)失去良種的效能，甚至自身的生長(zhǎng)發(fā)育都會(huì)受到嚴(yán)重的影響，有的只開花不結(jié)果。如有資料記載，岑溪軟枝油茶是普通油茶中一個(gè)優(yōu)良的農(nóng)家品種，在廣西栽培具有很高的豐產(chǎn)性。但1974年安徽省引進(jìn)一批岑溪軟枝油茶種子在皖南進(jìn)行栽培試驗(yàn)，其花期比當(dāng)?shù)匕不沾蠹t約遲10d左右。盛花期常受早霜危害，明顯地降低了豐產(chǎn)性能。

實(shí)踐證明，油茶各個(gè)品種因其生境條件的突然改變或同一品種因地理種源的不同，其生長(zhǎng)發(fā)育、開花結(jié)實(shí)和豐產(chǎn)性能都要受到很大影響。此外，油茶的各個(gè)品種都具有各自最適生的分布范圍和最適宜的生長(zhǎng)條件；分布上也具有地帶性或不連續(xù)的間斷性。不論是自然分布和適生栽培區(qū)域，都具有和生物氣候因素相一致的客觀規(guī)律性。因此，油茶良種只有在最適生的分布范圍和最適宜的生長(zhǎng)條件下才能更好地發(fā)揮其增產(chǎn)潛力，獲取最佳的品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益。

基于上述因素，種植油茶選對(duì)良種是關(guān)鍵，這個(gè)關(guān)鍵在于所選的油茶良種要與油茶良種所要求的氣候、水份、土壤等自然生境及所要求的最適生長(zhǎng)的分布范圍和最適宜的生長(zhǎng)條件相一致、相吻合。只有這樣，種植的油茶良種才能有實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的潛力。而作為岑溪種植油茶唯有選擇岑溪軟枝油茶、岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)、岑軟11號(hào)、22號(hào)、24號(hào)等通過國(guó)家與自治區(qū)級(jí)林木良種審認(rèn)定的品種為好，其它國(guó)家審認(rèn)定的良種則不適合在岑溪推廣種植。如早在2004年岑溪軟枝油茶種子園所承擔(dān)的《油茶優(yōu)良品系區(qū)域化試驗(yàn)》子項(xiàng)目中，岑軟系列與湘林、長(zhǎng)林等對(duì)比，本地品系岑軟系列有明顯的優(yōu)勢(shì)。因此，良種只有在良地上種植才能成為良種，才能發(fā)揮其內(nèi)在的遺傳優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)其增產(chǎn)性能。

3良法是油茶豐產(chǎn)的保證

在所選良地利于油茶良種生長(zhǎng)發(fā)育與開花結(jié)實(shí)的前提下，油茶良種豐產(chǎn)性能的挖掘與提高就充分體現(xiàn)在良法上。可見，良法是油茶種植的重中之重，前者良地、良種的選擇是重在規(guī)劃與設(shè)計(jì)，而后者則重在具體實(shí)施。因此，整地、選苗、定植、密度控制、肥水管理、修剪整形、保花保果、病蟲防控等一系列營(yíng)林管理措施都有賴良法來實(shí)現(xiàn)的。就岑溪而言，種植油茶必須掌握以下良法。

31適宜的密度

造林密度74～111株/667m2，根據(jù)不同立地條件可選用3m×3m、25m×3m、25m×25m、2m×3m的株行距。

32細(xì)致整地

在秋冬季節(jié)實(shí)行穴狀或帶狀整地，穴狀整地規(guī)格為50cm×50cm×40cm，帶狀整地規(guī)格為帶寬80～100cm，帶深20～30cm。

33放足基肥、回好土

用腐熟的農(nóng)家肥加磷肥作基肥，每坎用農(nóng)家肥30～50kg、磷肥05kg，先放基肥，基肥與表土拌勻，在確保基肥與苗木根系留足20cm生土帶后，回土至高出坎面10cm。

34品系配比與苗木質(zhì)量

選用岑溪軟枝油茶良種5個(gè)以上品系苗木配置造林。實(shí)生苗占比例10%～20%，無性系苗占比例80%～90%。其中實(shí)生苗標(biāo)準(zhǔn)為：選用≥一年生苗齡苗木，苗高≥25cm，地徑≥03cm：無性系苗標(biāo)準(zhǔn)為：選用≥一年生苗齡苗木，嫁接口起苗高≥22cm，嫁接口基部直徑≥03cm，無病蟲害，葉色青綠，嫁接口愈合良好，扦插苗根系發(fā)達(dá)。

35適時(shí)栽植與補(bǔ)植

5月底前選擇陰天或雨后種植，苗木容器為可降解的宜帶容器種植，苗木容器為不可降解的，則須解除容器后種植，解除容器時(shí)宜保持苗根部土團(tuán)完整。種植時(shí)壓實(shí)，做到苗正根舒。造林1個(gè)月后檢查，成活率<95%的應(yīng)補(bǔ)植。

36扎實(shí)開展幼林管理

造林后1～4a是幼林管理期。幼林管理包括松土除草、施肥、扶苗培蔸、修剪整形和病蟲害防治。

361松土除草

種植當(dāng)年夏秋季除草1次，次年起在冬春季和夏秋季各進(jìn)行1次。種植當(dāng)年松土宜淺，并逐年加深，樹邊宜淺，向外漸深。夏秋季除草時(shí)，應(yīng)將除下的雜草覆于樹根周圍的地表。除草宜采用機(jī)械作業(yè)。

362施肥

1a 2次，在冬春季和夏秋季進(jìn)行，冬春季實(shí)行有機(jī)和無機(jī)肥混合施，夏秋季施復(fù)合肥。一般結(jié)合除草撫育進(jìn)行，施肥量隨樹冠增大而逐年增加。在樹冠上坡沿樹冠投影線開1條寬、深各10～15cm ，長(zhǎng)60～80cm弧形溝，將肥料與泥土拌均勻，用土完全覆蓋。有機(jī)肥宜用腐熟的農(nóng)家肥，復(fù)合肥宜用氮磷鉀15-15-15。

363間作

選擇收獲期短的農(nóng)作物、藥材、綠肥作間種作物，不應(yīng)種植高桿和攀緣作物，油茶生長(zhǎng)發(fā)育受影響時(shí)，及時(shí)把間作物清除。年修剪整形造林后苗高達(dá)60～70cm進(jìn)行剪頂定干，第1年選留3～4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯，方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝；第2年在每個(gè)主枝上保留2～3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝；第3[CD1]4年，在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上，將其上部的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群，并使三者之間比例合理，均勻分布。油茶修剪時(shí)期宜在冬季休眠期或每次新梢老熟后進(jìn)行。

幼樹前3a宜摘除花蕾，不讓掛果，減少養(yǎng)分消耗，維持樹體營(yíng)養(yǎng)，加快樹冠成形。

37成林管理不放松

油茶成林管理包括土壤管理、施肥管理、病蟲害防治等。

371松土除草

每年除草1～2次，在6[CD1]7月施肥前與采果前各除草1次，宜用機(jī)械作業(yè)。每隔2～3a于秋冬季墾復(fù)1次，深度20～25cm。坡度15°以下采用全墾，15°～25°采用帶狀輪墾。

372施肥

所施肥料應(yīng)充分滿足油茶對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求而不對(duì)油茶產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品產(chǎn)生不良影響。宜多施有機(jī)肥，合理使用無機(jī)肥。在開花時(shí)或摘果后（冬春季）施有機(jī)肥加復(fù)合肥混合25～60kg/株（配比：有機(jī)肥占95%，復(fù)合肥占5%），在幼果膨大時(shí)（夏秋季）施復(fù)合肥05～10kg/株。

373修剪

在每年果實(shí)采收后至次年樹液流動(dòng)前，剪除枯枝、病蟲枝、重疊枝、細(xì)小內(nèi)膛枝、腳枝、徒長(zhǎng)枝等，實(shí)現(xiàn)枝干著生合理、枝葉分布均勻、樹冠通風(fēng)透光、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)相對(duì)平衡、樹體飽滿健康。

38及時(shí)正確采收與處理果實(shí)

采收時(shí)間：霜降到立冬。

采收方法：人工采摘，不允許敲打與折枝摘果。

果實(shí)處理：果實(shí)采回，應(yīng)堆放5d后攤曬脫粒，去除茶殼雜物，曬干進(jìn)倉(cāng)待榨。

參考文獻(xiàn)

[1]

國(guó)家林業(yè)局油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室 國(guó)家油茶科學(xué)中心.油茶實(shí)用栽培技術(shù)手冊(cè)[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2011：09.

[2] 陳永忠，楊正華.油茶樹體培育技術(shù)[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2012：08.

作者簡(jiǎn)介：

陳韜（1968-），男，廣西岑溪市人，大專，研究方向：林業(yè)技術(shù)應(yīng)用與推廣。