玉米種子縱切后的發芽特性研究

摘要：

以玉米種子為試驗材料，在以溫水（25℃）浸種12h后將其縱切為大約相等的2半，以整粒種子為對照進行標準發芽試驗，對玉米種子縱切后的發芽特性進行初步研究，結果表明：玉米種子縱切后生活力有所下降，發芽勢和發芽率也有所下降，但半粒種子的萌發速率卻明顯上升。這種結果是由于種子縱切后消除了種皮障礙增強了透性以及對病菌的抗性減弱造成的。

關鍵詞：

玉米種子;發芽特性;半粒種子發芽

中圖分類號：S513

文獻標識碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190330009

以往的研究者在研究種子的發芽特性時均是以整粒種子作為研究對象，且研究主要集中在對種子生活力與種子形態結構的關系及種子生活力在生產中的實踐意義進行研究以探討不同類型的玉米種子生產的理論基礎。半粒種子發芽法是在切割子葉法的基礎上，針對玉米種子的形態結構及其發芽特點進一步摸索出來的，其原理是：凡具有生活力的種胚在經縱向切割后會消除透水、氣體交換及機械束縛，在一定的發芽條件下會迅速萌動生長。目前有關半粒種子發芽法在玉米種子發芽特性研究報道甚少。

1材料與方法

11材料

試驗材料為云南農業大學種子實驗室提供的玉米種子，均為當年收獲種子。

12方法

121浸種

取一定數量的種子于燒杯中用溫水（約25℃）浸泡12h。

122種子切割及置床

將浸泡后的種子隨機取100粒，沿胚縱切為均勻的2半，并將2半種子分別放入2個發芽盒中，順序和位置一一對應。

123置箱培養

按規定將發芽箱調至玉米種子紙床發芽所需的溫度20℃，然后將貼好標簽的發芽盒放進發芽箱里進行恒溫培養。

124管理檢查

在種子發芽期間，每天檢查發芽試驗狀況，以保持適宜的發芽條件。經常少量的澆水保持適宜的發芽水分。如發現霉菌滋生，則及時取出發霉種子洗滌去霉。

[HJ1.85mm]125觀察記錄

1251鑒定正常幼苗

當幼苗生長到一定程度，能充分準確地進行鑒定時就可以進行幼苗鑒定。進行幼苗鑒定時，要把每株幼苗分別挑，對其根系等各主要構造進行觀察鑒定，按幼苗鑒定標準[4]進行判定。

1252記錄試驗結果

按規定從第2天起每天記錄發芽數，至第7天結束。結束時測苗高及統計正常幼苗。

將胚根，胚芽長度劃分為4個極：小于1cm、1～2cm、2～3cm和大于3cm，根據劃分范圍對半粒玉米種子胚芽，胚根進行測量，并統計各個范圍內的胚芽，胚根數占總種子數的百分數，并對玉米種子整粒與半粒發芽速率進行比較。

2結果分析

21半粒玉米種子發芽情況分析

半粒種子3個重復的發芽勢分別是：71、69、78，半粒種子出苗較整齊，子葉和幼根的生長較快，胚芽，胚根健壯，少數半粒種子未出芽，極少的種子有發霉現象。

對半粒種子發芽情況進行統計如表1，且對統計結果進行方差分析，如表2。

根據發芽情況，將胚芽，胚根長度劃分為小于1cm、1～2cm、2～3cm和大于3cm共4極，把胚芽，胚根其中之一長度不足1cm的不記入正常幼苗數，試驗結果表明，整粒玉米種子經過3d發芽后，在這4極中1～2cm和2～3cm的胚芽，胚根數目最多，而超過3cm的占了約115%，小于1cm的是最少的僅占37%，即正常幼苗百分比占963%，這說明了整粒種子的發芽情況優良，但是生長速度并不理想。

根據發芽情況，將胚芽，胚根長度劃分為小于1cm、1～2cm、2～3cm和大于3cm共4極，把胚芽，胚根其中之一長度不足1cm的不記入正常幼苗數，試驗結果表明，半粒玉米種子經過3d發芽后，在這4極中1～2cm、2～3cm和大于3cm的胚芽，胚根數目最多，超過3cm的占了約30%，而較少部分是1cm的僅占14%左右，這明顯說明了半粒種子的發芽情況良好，胚芽，胚根生長速度理想。因此，可以初步說明了半粒玉米種子在短期內的發芽效果比整粒玉米種子的好。

由表3，表4，可以看出，半粒玉米種子的胚芽，胚根長度在大于3cm的百分率都大于整粒玉米種子，這可以說明，半粒玉米種子的生長快于整粒的玉米種子，主要原因因為半粒玉米種子切半后吸脹和透氣均增強了，即種子的萌發也就加快，由此可以說明半粒玉米種子的發芽速率比整粒的快。

3結論

31半粒種子的發芽特性

半粒種子由于消除了透水、氣體交換及機械束縛，在極短的時間內（1～2d）即可萌發形成幼苗，王景升研究表明，種子的萌發速度主要取決于種子本身的吸水速度和外界溫度。本試驗恒溫條件下進行的，

故種子的萌發速度主要取決于其吸水速度。但萌發后由于供給幼苗生長的營養物質減少，在后期幼苗的發育明顯減緩，在本試驗當中，在1～2d中，半粒種子的發芽情況明顯優于對照，但在以后的時間里，由于整粒種子營養上的優勢其幼苗在生長上又要優于半粒種子的幼苗，故在發芽末期對照的幼苗明顯較處理的幼苗粗壯。

32半粒種子發芽法與種子生活力的快速測定

通過試驗分析，以胚芽，胚根生長率來評定種子活力狀況是比較可靠的，因為胚芽，胚根生長率是種胚活力的集中表現。應用半粒種子發芽法時，不可以用干種子直接切割，因為切割干種子特別容易傷害胚軸，還易產生吸脹傷害問題。在常溫下快速吸水幾分鐘或幾十分鐘后其子葉的遠軸面即有數層細胞死亡，而整粒種子則沒有這種現象。所以半粒種子發芽前應預先浸種，必需用約25℃的溫水，以避免產生吸脹冷害。玉米是喜溫植物，若在低溫下浸種，會導致發芽率下降。

與其它發芽方法相比，半粒種子發芽法具有自己的特點。半粒種子發芽法與常規發芽試驗比較，可以在更為寬廣的溫度范圍下進行，在較低溫度下發芽也可取得較好的結果，如在10℃左右延長發芽時間就能發芽。也不像常規發芽那樣對設備和操作要求嚴格，能迅速地在3d內完成發芽率和幼根和幼苗的生長率的測定。

參考文獻

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[3] 李玉玲，黃紹華.玉米不同基因型種子發芽及幼苗性狀分析[J].華北農學報，1998，13（3）：52-57.

作者簡介：

楊琳（1985-），女，云南安寧人，本科，研究方向：農業與生物技術，農技推廣。