基地蔬菜輪作種植模式探析

摘要：

《吳江村科技扶貧蔬菜種植示范基地建設》基地蔬菜輪作種植模式，即“西瓜[CD1]小蔥、大肉芥菜[CD1]胡蘿卜”種植模式，在示范推廣中取得明顯經濟效益、生態效益和社會效益。這種模式一年連續種植三造蔬菜，實行輪作，以種植胡蘿卜為主，適當適度種植不同季節的蔬菜。

關鍵詞：

蔬菜輪作模式；效益；措施

中圖分類號：S1574+32

文獻標識碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315057

黎塘鎮吳江村，屬于貧困村，處于黎塘西北部。公路順暢，有江水通過，地勢平坦，多為沙壤土，土壤深厚疏松，排灌方便。該村耕地面積35047hm2，水田12667hm2，旱地2238hm2。在傳統上，旱地主要以種植玉米、甘蔗、木薯為主，大多屬于分散經營，規模小，效益低。近年來，由于科學技術和人們需求的發展，逐漸改為種植瓜菜作物。但缺乏行之有效的種植技術和種植模式，未能適應生產規模化、社會化要求，對抗自然災害和市場風險能力低，農戶耕種的積極性大大降低。

1蔬菜輪作種植模式方法

11輪作地塊劃分方法

《吳江村科技扶貧蔬菜種植示范基地建設》基地，在賓陽縣黎塘鎮吳江村，由賓陽縣黎塘鎮雙義生態農業農民專業合作社實施。2016年開始實施下面種植模式。通過土地流轉建立示范基地64hm2，種植西瓜、小蔥、大肉芥菜、胡蘿卜。

輪作種植模式每年從第1造起劃分輪作區3塊，分別是1067hm2、533hm2、533hm2。以主導作物胡蘿卜為重點，來安排各造作物，各造季節不能相互耽誤。

12蔬菜輪作種植模式種植順序

西瓜—小蔥、大肉芥菜—胡蘿卜，生長期：4月上旬[CD1]6月下旬7月上旬[CD1]8月下旬9月上旬[CD1]次年2月下旬[1]。

13各造種植時間

第1造種植時間：4月上中旬，所選擇種植的品種盡可能在6月中下旬收獲完，留足清理田園和備耕時間。第2造種植時間：7月上中旬，小蔥、大肉芥菜苗要提前育苗，芥菜在6月上旬開始用營養盤育苗。所選品種爭取8月中下旬收獲完，留足清理田園和備耕時間。第3造種植時間9月上[CD1]下旬，先后種植不同熟期的品種。

14選擇適合生長期的優良品種

西瓜：可選擇甜王5號、美洲豹。大肉芥菜：選擇升合中熟包心芥菜、特選大坪埔大肉包心芥菜。胡蘿卜：可選擇紅帝大根、紅金喜、連天紅。

15示范應用先進適用技術

運用深耕施肥技術，增施有機肥，改良土質，應用機械起壟、機械打穴、水肥一體化、無公害、胡蘿卜防裂、瓜菜營養杯育苗、西瓜插簽固蔓、病蟲害綜合防治、輪作栽培等技術[2]。

2蔬菜輪作種植模式分析

2016年示范區與對照區各造成本、產值、盈利進行了統計（見表1、表2）。

21成本分析

示范區全年復種64hm2，年成本3387920元，對照區年成本2785600元，示范區年增加成本602320元，示范區耕地面積2133hm2，平均年耕地單位面積增加2823375元/hm2，每造單位面積增加成本941125元/hm2[3]。

22產值分析

示范區64hm2，年總產值5767840元，對照區年4235440元，示范區年增加產值1532400元，示范區2133hm2平均年耕地單位面積增加7183125元/hm2，每造單位面積增加總產值2394375元/hm2。說明示范區比對比區總產值和單位面積產值均顯著增加。

23生態效益

新建了基地運輸硬化道路，安裝了完善的微滴灌溉系統和水肥一體化設備，基地進行土質改良，增施大量有機肥，實現機械化耕作，對示范區污染源進行清理，保持田園清潔。應用高效低毒低殘留農藥，對產品進行安全監測。實行多造輪作種植，減少了病蟲鼠源，切斷病蟲寄生途徑，縮短了田間雜草生長時間，生產條件得到很大改善[4]。

24社會效益

通過土地流轉、勞務用工、技術培訓等方式，年帶動貧困村吳江村農戶141戶，其中貧困戶48戶。通過土地流轉帶動貧困村農戶76戶，年項目組織觀摩和技術培訓4期，409人次。其中貧困戶10戶。通過勞務用工帶動農戶65戶，其中貧困戶38戶。從項目實施到目前，示范區直接帶動貧困戶年人年均增收90377元。

3蔬菜輪作種植模式討論

31蔬菜輪種植模式特點

劃分輪作區3個地塊，其中1塊是其他2塊的總和。另外2塊面積相等。面積較大輪作區種植連作影響較大的蔬菜，其余2塊種植不同種類的蔬菜。第2造種植2種蔬菜，面積各占基地總面積一半。第3造種植主導蔬菜，包括主導作物在內全年種植蔬菜不少于4種。每種作物在同一塊地重復種植至少相隔一年。上述模式是種植3造，如季節可能，種植3造以上，但在同一塊不應種植年內已經種過的作物。

32蔬菜輪種植模式應用

321應用于適度規模經營模式著眼點就是適度規模經營，產業要有相當大規模，能夠按照人們生活需要和市場需求來籌劃生產。對市場要有預測，要有比較可靠的產品銷售渠道，對產品的數量和質量都有預期目標。而且這個模式，是實行多種經營，要有一個主導的作物（比如胡蘿卜），適度安排各造、各作物的生產。

322應用于提高土地流轉經營效益許多有至于農村發展產業者，到農村開展種植業生產經營。只要是符合模式種植和收獲節的都可以運用或參考這個模式，使土地流轉經營者獲得更好的效益。

323應用于“公司（合作社）+基地+農戶”模式經營輪作種植模式主要實施對象就是由于公司、合作社等生產經營主體，人力物力財力比較雄厚，具有相對比較好的管理和組織實施能力，充分發揮模式的優勢作用。

4結語

通過蔬菜輪種植模式的有效應用，能夠按照人們生活需要和市場需求來籌劃生產，減少病蟲害，提高產品產量和質量，適應市場需求，有利于新品種推廣應用。

參考文獻

[1]

楊玉萍，崔旭東，余瑛，等.減輕蔬菜連作障礙輪作模式的研究[J].蔬菜，2014（8）：16-19.

[2] 李菡，孫愛清，郭恒俊，等.農田不同種植模式與土壤質量的關系[J].應用生態學報，2010，21（2）：365-372.

[3] 黃新燦，章明奎.蔬菜種植模式對涂地土壤性狀及蔬菜連作障礙的影響[J].中國農學通報，2016，32（22）：151-157.

[4] 蔣云舞，王建新，魯耀，等.不同典型作物種植模式和土壤類型農田養分含量現狀分析[J].安徽農業科學，2013，41（5）：2063-2066，2217.

作者簡介：

葛松榮（1963-），男，大專，廣西賓陽縣，農藝師，研究方向：農業技術推廣，種植業產品質量安全監測。