現代農業蔬菜栽培技術要點分析

摘要：

隨著社會主義的發展，國民經濟的不斷增強及人民生活水平的不斷提高，對農產品的需求不斷增加，伴隨著現代農業的不斷進步，我國農業技術得到了長足發展，在這樣的背景下，現代農業蔬菜栽培技術也備受青睞，如何應對這種新時期進步成為了一種考驗。

基于上述背景，本文對現代農業技術發展的背景和現狀進行分析，著重對農業蔬菜栽培技術的要點進行研究，參考了大量文獻，宏觀角度從大棚棚膜的選擇、通風條件，光照條件3個方面對蔬菜生長環境分析研究；微觀角度對種子幼苗的選擇、施肥和灌溉的方式以及病蟲害的防治3個方面研究。目的在于提高蔬菜的產能和產量，促進農業蔬菜技術的發展。

關鍵詞：

現代農業；蔬菜栽培；發展

中圖分類號：S31

文獻標識碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315058

1現代農業蔬菜技術發展的背景和現狀

農業的發展，使得農業技術不斷革新，在蔬菜栽培過程中，為了順應市場需求，能夠培育出市場需要的蔬菜品種，引入了溫室大棚技術。目前我國塑料大棚蔬菜、花卉等栽培面積也在增加，大約占比20%。在我國農業塑料大棚技術日益發展，現代化的農業蔬菜栽培技術方面，溫室大棚的作用逐漸凸顯出來，并且其對于現代化農業體系的構建帶來了非常深遠的影響。隨著溫室到技術的日益完善化，現代化農業的發展同時呈現出一些獨特的優勢。

11農業生產方面日益規模化

隨著我國工業的發展，很多農民來到各大城市工作，導致農業生產的勞動力減少，但是國內當前市場對蔬菜的需求相當巨大，所以農業生產過程中逐漸實現大規模生產。同時，利用集體經營的方式促使生產成本降低，蔬菜的供應逐漸豐富，現代區域經營也可以在一定程度上促使資源在開銷方面得到減少，推動現代農業的發展。

12農業發展成為國民經濟支柱

隨著經濟的發展，農業的發展呈現出自身顯著的特色，農業發展中，現代農業特色開始展現，農業開始向商品化、產品化、統一化的方向發展，農業的發展已演變成國民經濟的支柱性產業，成為經濟發展的一個重要方向。

2農業蔬菜栽培技術的要點分析

21選擇適宜蔬菜生長的棚膜

一般情況下，選擇棚膜時可以選擇一些無毒，透光好，拉力強，保溫性好，實際使用壽命長的無滴棚膜。這種棚膜為了減弱棚膜與水分子間的親和力，通常在其表面加入活性劑，保障棚膜表面上的水滴會沿著棚膜進入到地表，另外，還需要保證棚膜表面清潔，棚膜表面沉積的塵土和水滴，會導致光照的透光率降低，并且棚膜在使用過程中，也會不斷地消耗，自身的透光率也在下降。這樣可以保證種植出來的蔬菜是無污染的，由于透光性也比較好，可以增加蔬菜生長所需要的光照強度，相對于普通的光照膜，這種膜可以使蔬菜的產值增長25%～30%，目前比較暢銷的膜一共有2種，含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和紅外線隔斷劑的3層共劑無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜。

22大棚內進行合理的通風

通風可以有效的保證大棚內空氣的質量，減少空氣中有害氣體的存在，使大棚內的溫度與外界的溫度進行不斷交換，將一些有害氣體排出去，降低棚內蔬菜的病害和大棚內的濕氣，促進空氣流通，提升蔬菜的光合作用；并且良好的通風對大棚內溫度的控制作用明顯，蔬菜的生長對外界的溫度有著一些具體要求，外界溫度過高就要采取降溫的措施，在大棚內較為常見的降溫方式有2種：通風；避光。在不通風的條件下進行避光，可以使溫度降低4～6℃，但是影響蔬菜產量，而通風不僅可以降低溫度，還可以促進空氣流通，調節棚內的濕度，創造出了蔬菜相適應的生長環境；有效的預防了病蟲害，從而提升蔬菜的產量。值得一提的是，通風中要注意的問題：比如通風口需要避開避風的位置、通風口的分向也需要轉變、通風口的位置不能出現溫度驟降和自然關閉的情況。

23保證蔬菜得到合理的光照

蔬菜的生長離不開光照，光照的強度直接影響到蔬菜的產量和質量，這就要求大棚種植要有效的借助自然光照，通過人工補光的方式以促進蔬菜產量增加。一般在一年之中，陽光照射最低的季節是冬季和初春，為了保障大棚內的溫度，通常會采用在棚膜外表增加草簾或玉米桿等其他物質，用以保溫，但是這樣會使大棚內的光照較露地光照減少30%～50%。特別是下雨天或者下雪天，棚內的光照強度會大大降低，這種時候就需要人工補光，比如：下雪天及時掃除積雪，增加透光度，或者采取一些反光的設置，將其懸掛在大棚后立柱上端，使其可以一直垂到地面，用這樣的反光方式，既可以對地面補光達到40%左右，又可以提高棚內溫度，使蔬菜受到更多光照。

24選擇適宜生長的種子和壯苗

在選擇種子之前將種子清洗幾次，去除不好的，對種子進行清洗，減少種子表面病菌，還可以將種子在陽光下曬曬，進行消毒。保證在合理的時間范圍內進行浸種，不宜過長或過短，保證合理的溫度范圍和透氣好的狀態下催芽；蔬菜的種植與其他作物不同，除少量的蔬菜直接播種以外，大多數的蔬菜都是需要育苗移栽的。一些瓜果類的蔬菜還要進行培育，壯苗的選擇可以促使蔬菜的高產，在育苗過程中，促使蔬菜產量進一步增加，現階段，蔬菜通常采用：露地育苗，夏季避蔭育苗，冬春季保護育苗3種類型。在選擇時，一般要選擇菜根和菜莖粗短、節緊密、菜葉大而厚，色澤濃綠，無損傷和病蟲害的壯苗。在移種時，可以采用護根育苗的方式，有效的對根毛進行保護，提高成活率；因地制宜的選擇蔬菜壯苗栽種，也可以考慮引進一些優良的品種，例如：在選擇番茄栽種時，就可以采用新粉100番茄，這種品種的番茄抗寒性、抗病性較強，早熟，產量高。

25合理對蔬菜進行肥料和灌溉

蔬菜的良好生長，離不開合理的施肥和灌溉，施肥通常建議以有機肥為主，基肥為輔的施肥方式。施肥前要考慮土壤以及蔬菜的類別，土壤狀態，根據具體情況，選擇恰當的施肥和灌溉類型和數量，施肥和澆灌時注意保持土壤的通透性和通風，保持蔬菜可以充分吸收營養。另外，在施肥的過程中不可長期使用基肥或追肥，在追肥中添加微量元素，確保施肥整體達到平衡，最好逐步對土壤進行測試，定期合理的進行調整。對于部分的有機肥料還需要進行消毒，待肥料完全發酵后使用最佳，可高效去除有機肥的病蟲害，當然，也要防止過量使用肥料和灌溉，導致常見的燒根、爛根現象。

26病蟲害的防治

病蟲的防治建議以物理手段為主，化學手段為輔的原則，運用物理的殺蟲手段，控制大棚內的濕度，增加通風，及時摘除藤蔓上面的一些病葉子，減少病蟲害，科學使用化學藥品，例如：可以采用低毒、高效的農藥消毒，避免影響蔬菜的品質，針對一些主要的病害，還需要對農藥種類和害蟲的種類進行劃分，保證生產期間蔬菜可以良好的生長。

3總結

伴隨著科學技術的普及，農業蔬菜栽培技術在當今已經形成了自我的技術體系，并且不斷完善。以先進的種植栽培理念為指導，因地制宜采取多種措施，切實做好現代農業蔬菜的種植和栽培尤為重要。但是，相對于其他國家而言，我國的農業發展由于理念、技術及資金方面的問題，在發展過程中依然存在著許多有待解決的問題，這就要求當地政府和相關部門一起，為農業的發展提供必要的技術和資金支持，推動農業的發展，使蔬菜的生長環境得到改善，提高蔬菜產量和品質，促使農業蔬菜栽培技術不斷革新發展，實現蔬菜產業高品質、高效率的發展，促進我國農業的整體發展。

參考文獻

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作者簡介：

王曉波，本科，助理農技師，滕州農業局。