老弱者如何度夏

劉國應

盛夏氣溫極高，是老年人和身體虛弱者一年中最難熬的暑熱關。筆者提供以下幾點保健措施，希望有助于老弱者安全度過盛夏。

早睡早起 并適當增加午睡時間

夏天，白天長、夜晚短，人們的睡眠時間相對縮短。此時，老弱者應早睡早起，保證每天有7小時左右的睡眠時間。中午氣溫最高時，適當午睡能彌補夜間睡眠時間不足。據科學家研究調查，老弱者夏季午睡，能有效降低腦血管和冠心病的發病率。

注意護陽防受涼

唐代大醫學家孫思邈曾言“老年人所以多疾患，皆因春夏取涼過多，飲食太冷”，因此，老弱者度盛夏應少吃冷飲少貪涼。用電風扇取涼宜用輕柔微風，最好是以手搖扇取涼;使用空調的家庭，空調溫度不可調得過低，使用時間不可過長;室內宜經常通風換氣，以保持空氣新鮮。

若出汗太多，切記不可洗冷水澡。因為盛夏季節，氣溫太高，為了散熱，人體表的毛細血管擴張，汗腺全部開放，而若洗冷水澡，皮膚突然遇冷，體表血管和汗腺會收縮關閉，使體內存在的大量余熱散發不出而導致中暑。并且，夏天洗溫水澡，能使汗腺更加通暢，更好地發揮散熱功能，并能把皮膚洗得更干凈，更有利于防暑濕。

調整飲食護脾胃

盛夏暑熱最傷津耗氣，加之此時人體表的毛細血管擴張，血液多集中于體表，胃腸血液相對不足，更易使老弱者消化不良、食欲減退。因此，老弱者度盛夏應多吃清暑、益氣、生津易消化的食物。

家常簡單易做的食物：綠豆粥，能清熱解毒，利水消腫;蓮子粥，能滋陰養神，清熱解暑，還能醫治燥熱失眠;紫菜湯，不僅能清暑熱、補身體，對動脈硬化、高血壓也有醫療作用;用茯苓、糯米制成的陽春白雪糕，是胃腸虛弱之人補養的佳品。此外，每天吃點帶有酸味、苦味的食品，能防止出汗過多，對汗腺有收斂作用。

盛夏強調老弱者飲食宜清淡，但過于清淡也不好，因為隨著大量汗水排出的不僅有水和鹽，更有一定量的蛋白質、維生素，鈣和鋅也會隨汗液排出。老弱者盛夏適當吃些瘦肉、魚類、蛋類，對營養進行補充，是很有必要的。

科學補水好處多

水在人體內起著至關重要的作用。水和其他物質構成血液、淋巴液，負責把營養輸送給全身;水參與消化，幫助體內代謝物的清除;水能保持肺泡的濕潤，有利于呼吸;水是全身各個關節的潤滑劑;水更是神經系統的緩沖劑。盛夏里，人常常大汗淋漓，特別是勞動鍛煉之后，體液消耗極多，若不及時補水會嚴重影響健康。

體內缺水，還會導致多種疾病的發生。一則會使血液濃縮、血流變緩，出現血栓，從而加大腦血栓、冠心病的發病率。二則會使尿液濃縮，影響腎臟對毒素的清除，易形成尿結石和尿路感染。三則易使皮膚干燥，皺紋增多，加速皮膚老化。四則會使津液減少，使胃腸分泌物更加不足，引起大便干燥，產生內毒素，引發腹脹、頭暈等中毒癥狀。因此老弱者度盛夏要及時科學地補水。

老年人對體內缺水反應能力差，若到渴極了才喝水已為時過晚。老年人應采用“多次少飲”的補水方法。此外，晨起空腹適量飲水很重要，不但能沖刷胃腸利于通便，更能將已經濃縮了的血液稀釋，減少心血管病的發生。

喝水的水溫也有講究。據美國生理學博士約翰研究發現：20℃～25℃的白開水與生物體內細胞中的水性質很相似，極易被機體所吸收并加快代謝速度，能使血液中血紅蛋白量增加，還能促使體內的脫氫酶活性增強，及時清除肌肉中的乳酸，消除疲勞。