紅秋葵102特性與配套栽培技術研究

符小發 周勃 陳積豪 高強

摘 要：經過濟南邦地生物工程有限公司和山東省農業科學研究所的共同努力，聯合選育出紅秋葵102，這是一種雜交品種，產量和品質較高。論述了紅秋葵102特性及其配套栽培技術。

關鍵詞：紅秋葵102;栽培;配套技術

文章編號：1004-7026（2019）02-0115-01? ? ? ? ?中國圖書分類號：S649? ? ? ? 文獻標志碼：A

在山東省農業科學院多項資金的支持下，一些研究人員通過引進和培育國外的50多種秋葵，以高質量、耐密集、易管理為培育目標，結合系統選育和人工雜交手段，成功培育出紅秋葵102。與其他品種的秋葵相比，紅秋葵的產量更高、質量更好，并且具有一定的抗癌作用，生產和種植成本得到了顯著的降低[1]。

1? 紅秋葵102特性

1.1? 選育過程

紅秋葵的選育是采用套袋的方式，自育彤星和鳳鳴這兩個品種，采取系統的選育手段，選出父本材料和母本材料，分別標為S102和R102，之后將這兩個品種雜交，最終選育而成。

1.2? 紅秋葵的特征

紅秋葵102屬于一年生草本植物，生育期為130 d，具有直根性且根系十分發達。莖為紫紅色，具有直立的主莖，沒有果枝，植株矮小，通常在150 cm左右。葉子形狀與手掌相似，顏色為深綠色，花朵較大，顏色為黃色和紫色相間，花的底部為紫色，花開于葉腋處。果實形似羊角且有5個角，富有光澤，顏色為紫紅色，通常一株紅秋葵會結出35枚左右的果實，果實的長度大約在10 cm，重量為16 kg左右。每一枚果實中含有40粒左右的種子，種子的重量約為6.5 g[2]。

1.3? 品質指標

紅秋葵的果實中通常含有23.18%的蛋白質、16.7%的總糖、1.9%的多糖、8.9%的脂肪、0.11%的花青素、2.73%的黃酮等。以100 g的果實為例，其中含有21 mg的維生素C、0.21 mg的維生素B1、1.71 mg的維生素A、0.23 mg的維生素B2、1.1 mg的尼克酸、109 mg的鈣、0.9 mg的鐵、13.7 mg的猛、2.81 mg的鋅、87 mg的磷、0.39 mg的胡蘿卜素等[3]。

2? 配套栽培技術

2.1? 栽培和種植

在紅秋葵102的栽培工作中，要保證勞動力資源充足，選擇氣候干燥、陽光充足、氣候適宜、無霜期長、農民種植經驗豐富的地區作為種植基地。種植田應選擇地勢平坦、地力肥沃、土層深、無枯萎病、交通便捷、成方連片的地區。所選擇的種子要有99%以上的凈度、99%以上的純度、85%以上的出芽率、10%以上的水分。種子播種前，要在陽光下曬3～4 d，挑出異型子和損壞的種子，提高發芽率[4]。若采用營養缽育苗移栽技術，通常要在4月上旬播種，4月底移栽幼苗。

2.2? 田間管理

在種植過程中，要增加單莢的重量和單位面積的總莢數，提升種植的產量和質量。由于5月份和6月份的天氣較為干旱，因此需要定期為苗株澆水。同時，秋葵適宜施加鉀肥和硼肥，禁止施加氮肥，科學、合理地施肥可以有效防治病蟲害[5]。在施肥過程中，要避免施加基肥，可適當施加磷、鉀肥和有機肥，結合病蟲害情況合理追肥。6月中下旬，如果出現苗病和蚜蟲，可以將5%的毗蟲琳10 mL、惡霉靈2 g和尿素100 g混合，兌2 000～3 000倍的水進行噴灑滅害。在結莢期，每公頃用7 500～10 500 mL濃度為0.3%的苦參堿水劑、磷酸二氫鉀3 000 g和硼肥150 g，加水600～750 kg進行噴灑，以防治菜青蟲、棉鈴蟲等。

3? 結束語

紅秋葵102是雜交品種，該品種結合了系統選育、人工雜交等培育手段，與其他品種的秋葵相比，該品種在具備原有功能的同時，還具有一定的抗癌效果以及保健作用，在市場中的需求較為廣泛。

參考文獻：

[1]孟慶華，季銀靜，陶永艷，等.紅秋葵102與配套栽培技術[J].安徽農學通報，2016，22（18）：60-61.

[2]嚴立，吳康，楊選輝，等.紅秋葵高產栽培技術[J].現代農業科技，2014（6）：118.

[3]彭平，梁任繁.海南紅秋葵反季節栽培技術[J].中國科技縱橫，2015（20）：275-276.

[4]梁玉芹，宋秀蘭.保健蔬菜紅秋葵栽培技術[J].現代農村科技，2012（8）：21.

[5]吳淑杰.紅秋葵的引種栽培技術[J].現代農村科技，2009（18）：18.