淮北砂姜黑土小麥高效鋅肥施用效應

汪明云 李錄久 吳萍萍 樊洪金

摘要[目的]研究不同施鋅方式對淮北砂姜黑土小麥生長發育和經濟效益的影響，探討適宜施鋅量。[方法]設置0、15、30和60 kg/hm2 ZnSO4·7H2O土壤基施用量，收獲期考察小麥產量結構性狀。[結果] 施鋅對小麥生長發育具有一定的促進作用。3年試驗，與對照相比，單純土壤基施15、30和60 kg/hm2 ZnSO4·7H2O處理的增產率分別為0.43%～3.50%、4.38%～9.85%和4.25%～10.04%，平均增產2.26%、7.13%和6.81%。施鋅增收508～1 086元/hm2，施鋅產投比達2.82∶1.00～22.74∶1.00。[結論]在淮北平原砂姜黑土地區，當前生產水平下，小麥適宜施鋅方式為土壤基施ZnSO4·7H2O 15～30 kg/hm2。

關鍵詞鋅肥;小麥產量;經濟效益;砂姜黑土

中圖分類號S143.7+2文獻標識碼A

文章編號0517-6611（2019）02-0138-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.02.041

鋅是植物生長發育必需的微量營養元素之一[1]。研究表明，土壤速效鋅含量及生物有效性均較低，缺鋅問題較為嚴重，全球超過30%的土壤存在不同程度的缺鋅問題，我國土壤缺鋅面積超過整個農業土壤面積的1/3[2-3]。土壤缺鋅影響作物正常生長發育，對作物產量和品質影響較大。小麥需鋅較多，對缺鋅較為敏感[1-2]。小麥是我國主要的口糧、商品糧和戰略儲備糧品種，對保障國家糧食安全具有重要作用，2016—2017年小麥播種面積達2 416萬hm2，占全球小麥播種面積2.17億hm2的11.13%;總產量1.28億t，占全球小麥總產7.41億t的17.27%[4]。安徽是我國小麥主產區，全省常年播種面積200萬hm2以上，是全國冬小麥五大主產省之一，播種面積和總產量分別占全國的9%和7%左右，列全國第4位[5-6]。淮北是安徽省小麥主要產區，常年種植面積在150萬hm2以上，占安徽省小麥播種面積的70%以上。淮北小麥產區土壤類型主要是砂姜黑土，是一種中低產類型土壤，曾經缺磷少氮鋅不足。1982年全國土壤普查時，土壤速效鋅平均含量0.86 mg/kg，缺鋅土壤面積較大[7]。為此，筆者在測土配方施肥項目中開展了小麥施鋅試驗，以探討土壤施鋅或葉面噴施鋅肥對小麥生長發育和產量的影響[8-10]。

1材料與方法

1.1試驗地概況試驗于2012—2015年在譙城區大楊鎮進行，試驗田塊土壤肥力中等，在當地具有較好的代表性。供試土壤為普通砂姜黑土，試驗前采集耕層0～20 cm土壤樣品，測定養分含量：pH 6.52～6.83，有機質含量15.6～16.1 g/kg，全氮含量0.91～1.03 g/kg，全磷含量0.38～0.46 g/kg，堿解氮含量89.5～95.3 mg/kg，速效磷含量18.0～21.5 mg/kg，速效鉀含量121～135 mg/kg，有效鋅含量0.86～0.91 mg/kg。

1.2試驗材料供試肥料種類：氮（尿素），磷（磷酸二銨），鉀（氯化鉀），鋅（七水硫酸鋅）。供試小麥品種為冀麥22號等主栽品種，每年10月中下旬播種，次年6月初收獲。

1.3

試驗設計試驗在施用200 kg/hm2 N、90 kg/hm2 P2O5和90 kg/hm2K2O的等量氮磷鉀基礎上進行，設置3個鋅肥基施用量水平（15、30和60 kg/hm2的 ZnSO4·7H2O），以不施鋅為對照;2個葉面鋅噴施濃度，即不噴鋅F0和噴施ZnSO4·7H2O（F），共計7個處理：① S0（對照，不施任何鋅肥），②S15（基施鋅肥15 kg/hm2），③ S30（基施鋅肥30 kg/hm2），④ S60（基施鋅肥60 kg/hm2），⑤ S0F（不基施鋅肥，葉面噴施鋅肥），⑥S15F（基施鋅肥15 kg/hm2，葉面噴鋅），⑦ S30F（基施鋅肥30 kg/hm2，葉面噴鋅）。

70%的氮肥和所有的磷鉀鋅肥做基肥施用，剩余的30%氮肥做追肥，在小麥拔節期追施。葉面噴施鋅肥處理采用人工噴施，于小麥開花期和灌漿期噴施，噴施濃度為0.4%的七水硫酸鋅，噴施量為600 kg/hm2。小區面積20.0 m2，完全隨機區組排列，重復3次，小區間的間隔距離為0.5 m，區組間設走道，寬度為1 m，四周設保護行，寬度2 m。除施鋅肥外，其他栽培管理措施與當地農民一般大田小麥相同。

2結果與分析

2.1不同施鋅方式對小麥產量的影響

從表1可以看出，淮北平原亳州市譙城區砂姜黑土，在施用氮磷鉀化肥的基礎上，增施鋅肥對小麥具有一定的增產效應。與不施鋅的對照S0F0相比，不同施鋅方式中，基施15～60 kg/hm2 ZnSO4·7H2O后，3年試驗增產率分別為0.43%～3.50%、4.38%～9.85%和4.25%～10.04%，平均增產2.26%、7.13%和6.81%，除2012—2013年的增產效應未達顯著水平外，2013—2014年和2014—2015年，S15處理即基施15 kg/hm2鋅肥的低鋅處理，2013—2014年F30中等鋅用量處理，增產效應均達顯著水平（P<0.05）。以葉面噴鋅處理S0F為對照，基施鋅的2個處理S15F和S30F，3年試驗小麥籽粒產量相應提高3.45%和4.94%、2.41%和1.11%、6.24%和0.16%，平均增產4.02%、1.76%和3.20%，增產效應雖未達顯著水平，但增幅仍較大，特別是低鋅處理，表明土壤基施鋅肥具有較明顯的增產效應。由圖1可知，在基施0、15和30 kg/hm2鋅肥的基礎上，葉面再噴施0.4% ZnSO4·7H2O，小麥籽粒產量相應增長-0.14%、0.43%和1.25%，2.19%、-2.34%和-5.94%，3.75%、0.16%和-2.09%，3年平均僅增產1.97%、-0.07%和-2.40%，除未基施鋅肥的處理S0F較S0平均略有增產外，S15F和S30F有減產趨勢，總體上產量基本持平，且從產量看僅2012—2013年葉面噴施處理增產幅度較基施處理高，其他2年均低于基施處理，表明葉面噴施鋅肥對小麥產量無明顯影響。3年試驗數據平均，單純基施15、30和60 kg/hm2鋅肥的3個處理平均增產6.18%、6.55%和3.07%，總平均增產率為5.26%，增產效應較明顯，雖然未達顯著水平;葉面噴施0.4%鋅肥平均總增產-0.17%，產量基本持平，說明后期葉面噴施鋅肥對小麥產量基本無影響。