岳媛
高等教育是朝著大眾化的方向發展,進而出現獨立學院這一新型教育模式,通過民辦教學的方式給學生提供更好的專業教學。獨立學院能對各種教學資源進行充分的挖掘,緩解高等教育的緊張性。但是,獨立學院在對空乘專業學生進行能力培養的過程中,存在教育模式比較單一以及教學實踐能力比較弱的問題,制約人才培養的科學性。所以,獨立學院應該思考怎樣提升空乘專業本科教育的效果,積極探索高質量的教學模式,讓學生獲得專業能力的培養。
1 專業教育
1.1 教育理念
獨立學院在對空乘專業學生實施能力培養的過程中,主要教育內容是讓學生得到專業教育,增加學生對空乘專業的理解。獨立學院需要依照民航企業提出的能力需求制定空乘人員應該具備的身體形象以及素質要求,也要結合教育部對本科藝術人才提出的具體要求,重視對他們開展專業能力的培養。獨立學院應該將“外塑形象”“內強素質”作為學生的培養理念,通過專業教學+實踐探索的方式引導空乘專業學生實現全面化的發展。學生不僅要掌握中文和英文的語言交流能力,也要具備扎實的民航服務以及航空觀念知識,突出自身良好的形象以及氣質,也要擁有較好的藝術以及文化修養。這樣才能讓學生實現綜合能力的培養,適應民航服務所提出的能力需求,逐漸成為一名應用型的空乘人才。
1.2 課程設置
獨立學院在對空乘專業學生進行能力培養的過程中,需要結合空乘的發展方向以及行業提出的能力需求科學設置教育課程。具體為以下幾個方面:第一,知識要求。本科學生應該具備新聞學以及傳播學等知識,也要掌握扎實的空乘服務知識,可以給消費者提供更好的空乘服務。同時,學生需要具備法律基礎、旅游學以及心理學等知識,也應該掌握社交禮儀等能力。為此,獨立學院需要設置傳播學、公共關系學以及心理學等課程,讓學生能掌握相關的學科知識。
第二,技能要求。獨立學院需要依照民航企業提出的能力需求制定空乘人員應該具備的身體形象以及素質要求,具體說,學生需要掌握語言表達以及溝通的能力(中英文)。同時,學生應該要具備禮儀服務技能,也應該掌握組織協調等能力。此外,空乘專業的學生也需要養成良好的身體形象,形成較好的藝術和文化素養。為此,獨立學院應該設置普通話、空乘服務技能以及播音主持等課程。
2 通識教育
2.1 教育目的
本文認為獨立學院應該對本科教育的模式進行思考,探索提升人才培養能力的途徑。單一的專業教育不能培養學生較高的專業素養,也不能保障人才培養的成效性,需要對學生開展通識教育。通識教育不是讓學生去掌握具體的學科知識,而是重視培養學生科學的學習方法以及獨立思考的能力,引導學生對專業知識進行自主學習。獨立學院對空乘專業學生進行通識教育,目的是讓學生接受學術知識點的熏陶而養成科學探索以及理性思考的能力,以此獨立對空乘知識進行思考和應用。可以說,獨立學院對學生實施通識教育時,主要方式是讓學生通過專業研究而實現思維以及判斷等能力的培養,逐漸讓學生成為有教養的人才。這樣可以讓學生在掌握基本知識的基礎上,可以理性的思考專業發展方向,養成健全的人格。
獨立學院運用通識教育對空乘方向的學生開展能力培養,可以增加學生對各種學習方法的理解,通過綜合各種學習方式,能讓學生對人類知識以及總體構成情況進行全面性的理解。通識教育能讓學生實現知識視野的拓展,理解和認識不同學科所體現的教育價值以及理念,也可以讓學生實現判斷能力以及正確價值觀的培養。所以說,獨立學院應該對學生開展通識教育,引導學生去理解不同學科之間的關聯,促使學生得到學習潛能的挖掘與正確培養。
2.2 課程體系
獨立學院在對學生實施通識教育的過程中,需要結合教育目的制定科學的課程體系。首先是必修課的設置。這是專業學生必須要學習的課程,并對學生開展統一性的考試,掌握學生對這些知識的理解和運用能力。這些課程主要包含毛概、大學英語、計算機以及體育等課程,讓學生得到基礎能力的培養。
其次是選修課程。獨立學院按在對空乘學生實施能力教學時,可以依照專業的不同設置多種選修課程,以此改善學生的知識結構。這樣能讓學生得到文化素養以及專業技能的培養,有效擴展學生的知識視野。學生可以依照個人特長、基礎能力以及學期計劃選擇選修的課程,讓學生能獲得更多的專業知識。這樣可以給學生更多的選擇空間,讓他們汲取更多的專業知識,促使學生實現綜合素養的培養。
最后是建立藝術類通識課程。獨立學院需要依照教育部提出的教學需求建立藝術類通識課程,讓學生掌握相關的藝術理論知識,實現藝術視野的拓展。這樣可以增加空乘學生對相關文化知識的理解,逐漸提升其文化底蘊。同時,空乘學生也需要根據教學培養的目標進行藝術課程的選修,如茶藝表演和書法等知識,讓學生實現藝術素養的培養。
3 基于行業導向設置專業實踐
國內對空乘人才的需求數量比較大,獨立學院應該對本科教育的模式進行思考,逐漸提升學生的專業能力,讓學生的綜合素養能滿社會對其提出的能力需求。獨立學院不單要對學生開展專業知識的教育,也需要在具體實踐教學中培養學生的學科素養。為此,獨立學院需要基于行業導向設置專業實踐,讓學生在實踐教學中獲得專業素養的培養。
本文認為獨立學院可以開展三個方面的實踐教學,一是開展認知實習。讓學生到電視臺以及空乘公司進行觀摩,同時組織學生參觀周邊的藝術館和博物館,接受更多文化知識的教育。二是開展畢(就)業實習,組織學生到相關部門或者是單位實施頂崗實習。三是組織學生在假期開展社會實踐。這樣可以讓學生更好的認識和了解行業發展以及服務需求,提升學生的就業意識以及能力。
同時,獨立學院在組織學生開展實習學習的過程中,需要讓學生開展以下幾個方面的學習。首先,讓學生在酒店以及機場開展地服實習,實習合格之后到空中進行服務實習。其次,組織學生到旅游場所開展禮儀學習,鍛煉學生的語言能力,提升學生與他人進行溝通以及交流的能力。最后,組織學生開展飛行體驗以及航空服務培訓,提升學生的專業技能。
此外,獨立學院應該對空乘方向的學生開展其他形式的實踐培養。上文提及到空乘專業的學生需要養成良好的身體形象,形成較好的藝術和文化素養。為此,針對專業培養的方向以及能力需求,獨立學院應該對學生開展藝術實踐能力的培養。例如,獨立學院可以結合學生情況舉辦多種藝術活動,讓學生在活動中實現個人魅力的展示。同時,獨立學院也需要開展藝術比賽,讓學生在藝術比賽中提升藝術修養,強化學生的綜合能力。
4 重視對學生開展語言能力以及藝術特長等能力的培養
本文認為獨立學院需要依照民航企業提出的能力需求制定空乘人員應該具備的身體形象以及素質要求,讓學生得到專業能力的培養。同時,獨立學院也應該結合教育部對本科藝術人才提出的具體要求,重視對他們開展專業能力的培養。為此,學院應該對學生開展語言能力以及藝術特長等能力的培養。具體說,獨立學院需要在課程教育中通過多種形式培養學生的語言能力,也讓學生體驗到傳統文化的魅力,增加學生的文化素養。同時,獨立學院也應該以階梯式的方式對學生開展形體以及外在形象的培養,讓學生可以實現藝術素養的培養。通過對學生開展語言能力以及藝術特長等能力的培養,獨立學院能讓空乘方向的學生實現專業能力以及藝術素質的培養,突顯出個人的氣質以及藝術才華。這樣能讓學生在行業競爭中脫穎而出,強化人才培養的成效性,對空乘方向學生的成長起到保障作用。
5 結論
綜合上述研究,獨立學院應該立足專業教育,重視對學生開展通識教育,并重視對學生開展語言能力以及身體形象等能力的培養。這樣能提升空乘專業學生的培養效果,讓學生在得到學科能力培養的過程中可以實現文化以及藝術素養的鍛煉。為此,獨立學院需要探索創新性的教育模式,逐漸提升空乘專業本科學生的綜合素養。
(作者單位:河南機電職業學院)