普定韭黃闖市場

文_貴州日報當(dāng)代融媒體記者/安通

春耕時節(jié)，普定縣村村寨寨呈現(xiàn)出一片繁忙景象。

在普定縣化處鎮(zhèn)化新村的韭菜基地里，村黨支部副書記、貴州新益農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長陳國勇正帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕皲z草、挖溝、起壟、套黑色套筒，開啟新一年的韭黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“現(xiàn)在我們的韭黃很受市場歡迎，根本不愁賣不出去。”陳國勇告訴記者，化新村種植的韭黃，一年收兩茬，一畝地年總產(chǎn)量可達3000斤，按市場價5元每斤計算，產(chǎn)值可達1.5萬元。

2014年初，陳國勇和7位村民共同成立貴州新益農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，流轉(zhuǎn)1000多畝土地，開始韭黃規(guī)模化種植。截至目前，全村韭黃種植面積從1000余畝上升到6300余畝，成為遠近聞名的韭黃種植大村。

隨著種植面積的不斷擴大，陳國勇又開始尋找新的市場渠道。2017年6月，他到浙江省良渚農(nóng)貿(mào)交易市場進行推銷時，拿出的韭黃色澤金黃、香味撲鼻，立刻吸引眾多客商的注意，紛紛表示要前來普定考察并提出合作意向。部分客商到化新村韭黃基地考察后，被良好的氣候和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)折服，當(dāng)即收購了10多噸韭黃運往良渚農(nóng)貿(mào)交易市場，半天就被搶購一空，引來其他客商爭相向化新村韭黃基地下訂單。

火爆的市場需求讓化新村改變了市場策略，他們在浙江良渚農(nóng)貿(mào)交易市場開起了直賣店。截至目前，貴州新益農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司已在這里銷售韭黃300多噸，還與廣州、深圳、青島等城市的許多農(nóng)貿(mào)市場相繼達成直供合作協(xié)議。“2018年我們的韭黃換種，產(chǎn)量較少，今年6000多畝韭黃將全部投產(chǎn)，能更好滿足市場需求。”陳國勇說。

2018年，普定縣依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，將韭黃定為“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)，全力打造全國最大的韭黃種植、銷售基地，面積達10萬畝，現(xiàn)已投產(chǎn)面積3萬畝，年產(chǎn)量6萬噸，產(chǎn)品源源不斷地銷往貴陽、北京、上海、浙江、廣東等省內(nèi)外市場。

“今年，我們將結(jié)合一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范項目，擬建設(shè)普定縣特色產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，包含韭黃研究中心、韭黃大數(shù)據(jù)中心、韭黃交易中心等，通過現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)分析監(jiān)測全縣10萬畝韭黃的上市時間、產(chǎn)量、品質(zhì)等，實現(xiàn)統(tǒng)一管理，以產(chǎn)定銷，保證市場大訂單的需求。”普定縣委副書記馬照亮說，同時，在全縣韭黃種植區(qū)域規(guī)劃建設(shè)冷鏈物流網(wǎng)，加強韭黃的保鮮運輸，保障產(chǎn)品質(zhì)量，力爭讓普定韭黃產(chǎn)業(yè)走上更大的舞臺。

化新村韭黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展是普定縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個縮影。圖為化新村韭黃種植基地，菜農(nóng)培植韭菜。（袁春靈/攝）

鏈接：在產(chǎn)銷對接上實現(xiàn)新突破

加強產(chǎn)銷調(diào)度，完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系，加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)動態(tài)監(jiān)測與采集，推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息共享。瞄準(zhǔn)省外目標(biāo)市場，用好對口幫扶資源，積極在廣州、上海等對口幫扶城市開設(shè)銷售窗口，暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。積極對接全國大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，引導(dǎo)一批有實力的企業(yè)，優(yōu)先選擇500畝以上壩區(qū)共建農(nóng)產(chǎn)品直供基地。大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，依托品牌優(yōu)勢，精準(zhǔn)開展招商，重點引入銷售企業(yè)赴黔建設(shè)生產(chǎn)基地，形成“訂單農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式。