日本人為何吃冷便當？

據日本J-CAST新聞網22日報道，一名中國臺灣留學生近日向媒體投稿，提問“日本人為何吃冷便當”，引發日本網友熱議。

該留學生已在日本生活近兩年，對于日本學生吃冷便當表示“不能理解”，認為便當冷卻會使食物新鮮度下降，對身體有害，應該加熱后再吃。對此，有日本網友表示“深有同感”“想吃熱騰騰的午飯”，有人甚至提出“在食堂配備微波爐”的要求；也有日本網友認為“日本的便當即便是冷的也很好吃”，“只是文化差異而已，不必大驚小怪”。

對于日本人愛吃冷便當的原因，網友們給出了各種猜測和解釋：“因為從戰爭時期開始日本人就吃方便攜帶的冷飯團”“加熱便當會有味道，給別人造成困擾”“日本人喜歡冷便當中保留的食材天然的味道”等。此外，有日本網友認為中國人鐘愛“熱餐”，是因為“中國菜多油多湯汁，冷卻會導致油分凝固、湯汁味道打折扣”。▲

（劉菲）