在浦東“種”出致富路

胡立剛

生于1980年的黃生飛是來自越劇之鄉浙江省紹興市的外地媳婦。就是這個浙江媳婦，2015年成為上海市浦東區宣橋鎮季橋村的第一個家庭農場主。她從106畝土地起步，經營的農場土地面積逐年增長，如今形成了450畝的規模。和上海其他經營有方的家庭農場一樣，生飛家庭農場以種植水稻為主業，2017年賣了5萬公斤大米，單這一項，經營額就超過了100萬元。

“田是一樣的田，小時候的米飯多香，現在又有幾個人能吃上？我相信，我想吃好米飯，別人一樣想吃。我用心去種，用良心去種，我家的大米一定會得到認可。”黃生飛笑著回憶當年爭做家庭農場主的往事。

黃生飛說自己沒有什么特點，就是想法簡單，想到了就去做。簡單的想法里往往包含著經得起時間考驗的生活智慧。黃生飛1998年到上海，第一份工作是從事服裝加工，2006年去日本研修服裝設計，3年之后回到浦東創辦了服裝廠。沒有農業經營經驗的黃生飛，因為對土地的眷戀，在2015年季橋村首推家庭農場模式時，她第一時間參與了競爭，面對村民首次流轉出來的106畝“次地”和4位競爭對手，身為公交車駕駛員的丈夫和村黨支部書記都沒能說服她主動放棄。

有著簡單想法的黃生飛趕上了一個需要簡單務實、回歸初心的農業新時代。2016年，上海市作出農業產業轉型升級的部署，把賣稻谷轉向賣大米作為重要抓手，以“高端、高科技、高附加值”為“三農”特征的浦東，自然不會缺位。于是，不懂農業的黃生飛從一開始就走上了種植優質水稻品種的正道，第二年就嘗試種植上海本地優質稻品種“松早香”。2018年，生飛家庭農場的“松早香”品種種植規模達到250畝，其他的水稻田里則種上了包括上海國慶稻品種在內的4個優質品種。

嘗試種植能夠滿足上海市民消費需求的水稻品種是正道，但能否在正道上結出理想的果實，就看能不能堅持綠色生產的行動了。黃生飛把幾百公里之外家鄉的鴿糞撒進了自家農場的稻田里，還嘗試發展稻蝦共生模式。就這樣，生飛大米以“一傳十、十傳百”的速度出現在上海市民的飯桌上。

從學會種到學會賣，黃生飛只用了3年時間，除了選好品種堅持綠色生產外，她所秉持的“簡單”的品牌態度，也功不可沒。2017年，黃生飛做了一般家庭農場主想不到也不敢做的事。“我把自己的頭像做進了生飛大米的LOGO里，買了我家大米，獲得的是消費的喜悅，對我而言，換來的還有一年365天的監督，可不敢辜負那一雙雙信任的眼睛啊！”黃生飛信心滿滿地說。

市場不缺大米，市場缺的是好大米，更缺的是品質持之以恒的好大米。為了把生飛大米做成品質持之以恒的好大米，滿足消費者“兩葉青菜一杯湯，三兩大米一口光”的心愿，進入農業產業第二年，黃生飛就拿自己的信譽為自家大米背書，換來監督的同時，還換來了村民們陸續把自家的田流轉給她，更換來了主要依靠口碑營銷的生飛大米一年賣出5萬公斤的喜人成績。

2019年初，黃生飛徹底離開服裝行業了。因為水稻品種選得好，各方的關心指導又及時，這些年農場經營挺順利。她知道只有用心才能種出品質持之以恒的好大米，才能讓生飛大米品牌走得更遠。 “我想延伸產品鏈，用好大米做好酒，在滿足消費者需求的同時，提升生飛家庭農場的文化內涵，有了文化，農場才會源源不斷產生附加值。”黃生飛說。

黃生飛自小接受紹興酒文化的熏陶，自然知道酒文化的魅力。如果想法變成現實，對于生飛家庭農場無疑是一次提檔升級。“好多懂酒的人嘗了我的米酒都說好。用自家的好米，用心做成的酒，我想一定會贏得消費者的喜愛。”黃生飛所采用的釀酒工藝是家族代代相傳的，用于過濾的金屬網都有100多年的歷史了。俗話說：“酒香不怕巷子深。”口碑好了，市民們一定會聞香而來，那時候，家庭農場就可以對接第二產業、關聯第三產業了。

生飛家庭農場目前主營的生飛大米，其正規的品牌傳播平臺是浦東新區每年一度的農博會。雖然2017年第一次參展就賣出幾萬公斤大米，但其銷售主要還是靠消費者的口口相傳。黃生飛想復制賣大米的模式，把大米釀成酒，延伸產品鏈，提升附加值，靠口碑做強米酒產品，為家庭農場注入文化，為未來“接二連三”的產業打下基礎。