新型蔬菜

王先琳

芥藍薹是一種介于西蘭花薹和芥藍之間的新型蔬菜品種。龍田一號是廣東省深圳市農業科技促進中心選育的芥藍薹新品種，受到了消費者青睞。

1.特征特性。該品種植株直立，生長強健，從播種至開始采收需70天左右，可連續采收50～60天。播種60天后，要及時掐尖打頂，其后開始不斷采收側薹和孫薹，一棵可連續采收25～30根薹。薹長約25厘米，側薹粗約1.1厘米、單薹重約50克，孫薹粗約0.9厘米、單薹重約30克。花蕾和花薹皆可食用，纖維少而柔軟，口感清甜。

2.栽培技術要點。該品種最適生長溫度為15～25℃，較耐高溫，溫度低于5℃時容易出現生長障礙，高于30℃時品質下降，各地應根據當地氣候條件合理安排播期。

該品種前期生長較慢，宜采用育苗移栽。可采用72～108孔穴盤和育苗專用基質育苗，苗齡30天左右。栽培地塊應與十字花科蔬菜輪作3年以上。選擇土地平整、排灌條件良好、通氣良好、保水保肥能力強的壤土。南方地區栽培宜深溝高畦，北方地區栽培宜高溝低畦。