文/鄒春蕾 國際注冊營養(yǎng)師 編輯/麗葉 設(shè)計/龐婕
根據(jù)中醫(yī)理論,人與自然界是天人相應(yīng)、形神合一的整體,人類機體的變化、疾病的發(fā)生與24節(jié)氣緊密相連。孩子的健康也同樣如此。順應(yīng)節(jié)氣特點合理安排日常飲食,孩子就能少生病。本期我們來看一下,出現(xiàn)在3月的兩個節(jié)氣——芒種和夏至。

芒種一般在每年公歷6月6日,是莊稼播種,農(nóng)人最忙碌的時候。此時節(jié)雨量充沛,氣溫顯著升高,無論南方還是北方,都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能,但一般不是持續(xù)性的高溫。

鄒春蕾國際注冊營養(yǎng)師
經(jīng)歷/出身于中醫(yī)世家,國際注冊營養(yǎng)師(新加坡),亞洲營養(yǎng)協(xié)會兒童營養(yǎng)中心理事,中國關(guān)愛成長行動組委員會國際交流中心嬰幼兒營養(yǎng)顧問。
保健要點
這個時期寶寶會顯得萎靡不振、精神倦怠。因為天氣過于濕熱,所以家長要特別注意預(yù)防中暑、濕疹、瘙癢、皮炎等問題的出現(xiàn)。
尤其是有濕疹和其他濕重狀況的寶寶,不要讓寶寶直接在地板上玩耍,甚至睡在地板上,空氣中的水分會下降,且地板濕氣比較重,容易侵入體內(nèi),造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。
潮濕下雨天減少外出。不要給寶寶穿潮濕未干的衣服,出汗后及時更換衣物。潮濕的天氣造成皮膚對外界的不適應(yīng)也與微生物有關(guān)。家里要注意保持通風(fēng)干燥,被褥、衣物要及時晾曬。
暑濕癥狀:非常容易困倦、疲憊(四肢沉重),沒有食欲,手腳冰冷,皮膚起疹,臉上黏膩不舒服(總用手去擦),甚至出現(xiàn)腸胃炎等現(xiàn)象。家長觀察孩子大便,可以看到大便不成形,或者大便完了之后總有一些黏在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)濕氣聚集的一種表現(xiàn)。這個時候就要給寶寶增加祛濕的食物了。
水果和湯瑤適度攝入。過量水果會影響腸胃功能,減少飯量,導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡,增加中暑危險;大量喝湯,湯的營養(yǎng)密度低且占地兒,會影響正常進(jìn)食,同時稀釋腸胃中的消化液,從而造成寶寶營養(yǎng)攝入不足,抵抗力下降,成為暑熱的攻擊對象。
水分?jǐn)z入要適量。以寶寶的尿液淡黃清亮、無異味為準(zhǔn)。母乳是小寶寶安度夏季的最好食物,如果必須人工喂養(yǎng),一定要注意衛(wèi)生、消毒,不要吃剩奶,現(xiàn)吃現(xiàn)配。輔食也要現(xiàn)吃現(xiàn)做。母乳喂養(yǎng)的媽媽要多喝水,孩子也要適當(dāng)喝水,人工喂養(yǎng)兒更要注意補充水分。
剛從炎熱的室外回來、感冒、運動量大的時候(孩子體溫比較高的時候),不要吃西瓜、梨、酸奶,或者從冰箱里剛拿出來的食物,預(yù)防腸痙攣和腹瀉。但桶裝配方奶粉最好保存在冰箱冷藏室內(nèi),蓋嚴(yán)蓋子。

夏至在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置達(dá)到一年的最北端,北半球的白晝最長,雖然如此,但并不是一年中天氣最熱的時候,再過二三十天才到一年中最熱。
保健要點
高溫會增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解,而大量出汗會讓鈣流失增加,使得寶寶睡眠不踏實,抵抗力減弱,易受暑熱損傷。因此,蛋、肉、魚蝦、豆制品等低脂肪、高優(yōu)質(zhì)蛋白以及奶制品的攝入量應(yīng)適當(dāng)增加(應(yīng)占整個膳食結(jié)構(gòu)的1/4)。
出汗多的孩子要注意補鋅、補鐵,同時補充維生素C,以配合吸收。鐵是閃電戰(zhàn),補上就撤;鋅是持久戰(zhàn),小步快跑;維生素C是水溶性維生素,在體內(nèi)停留3~4小時就會隨著汗液、尿液排出體外了。所以,水果上午和下午都要配合吃一點,這樣吃進(jìn)去的鐵和鋅才會發(fā)揮最大功效!
維生素C不可以和深海魚類一起吃(提取物也不行),至少要隔3小時。維生素C和深海魚類的重金屬三價砷合成五價砷(砒霜),雖然量小,不至于馬上中毒,但還是要預(yù)防的。建議魚肝油放在晚上睡前半小時吃,比如晚9點睡覺,8點半吃魚肝油,5點半前就不要吃維生素C含量高的水果了。
