柬埔寨皇家農(nóng)業(yè)大學(xué)尚寶教授近期表示,在獲得日本國(guó)際協(xié)力機(jī)構(gòu)(JICA)的援助后,柬埔寨木薯近2年來(lái)的產(chǎn)量和價(jià)格都有所增長(zhǎng)。他還說(shuō),JICA向柬埔寨、泰國(guó)和越南援助消除害蟲(chóng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)推廣項(xiàng)目,提升了柬埔寨木薯的生產(chǎn),其價(jià)格也好于預(yù)期。
他表示,目前有20多種木薯,根據(jù)土地性質(zhì)選擇適合種木薯品種,柬埔寨南部和東部地區(qū)的木薯品種多數(shù)來(lái)自于越南。幾年前,木薯價(jià)格一直下跌,但近2年來(lái),隨著木薯需求量增長(zhǎng),木薯的價(jià)格也慢慢開(kāi)始回升。
繼非洲區(qū)域之后,亞洲東南部是全球種植木薯最多的區(qū)域,木薯的主要用途是食用、飼料加工和工業(yè)開(kāi)發(fā)利用。
(王向社收集整理編譯,2019-04-01)