早春西葫蘆無公害栽培技術

孟繼彬

摘要? ? 西葫蘆具有較高的營養價值，適應性強，經濟效益好，且對技術要求不高。本文結合陽谷縣生產實踐，總結早春西葫蘆無公害栽培技術，以期為推廣西葫蘆無公害生產和增加農戶收益提供參考。

關鍵詞? ? 西葫蘆;早春;無公害;栽培技術

中圖分類號? ? S642.6? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）06-0034-01

西葫蘆是一種藥食兩用的植物，具有清熱利尿、潤肺止咳、消腫散結的作用，還可刺激機體產生干擾素，提高機體免疫力。近年來，早春設施西葫蘆栽培面積迅猛發展，產量高、品質優、無公害、經濟效益好。為了進一步提高西葫蘆的產量和種植效益，現對西葫蘆無公害栽培技術進行總結，以供種植戶參考。

1? ? 播種前準備

1.1? ? 種子選擇及處理

西葫蘆栽培應選擇早熟、株型緊湊、短蔓、耐寒性強、抗病力強、優質豐產并適應陽谷縣氣候的品種，如綠箭、法拉利、翡翠一號、佳麗99和國美301等。播種前將種子在陽光下曬一段時間，之后將未進行包衣處理的種子置于30～55 ℃的溫水中攪拌，以達到催芽的目的。包衣后的種子可直接播種。

1.2? ? 土壤選擇

西葫蘆對種植土壤有一定的要求，種植地塊最好選擇儲水能力強、離水源近的地方，土壤含氮量不能太高，質地最好上松下實。不適宜選用種植過瓜類蔬菜的耕地種植，前茬作物最好為非葫蘆科蔬菜。

2? ? 適時播種，培育壯苗

為了供應春節和早春市場，西葫蘆應在11月下旬至12月上旬播種。播種時將處理過的種子播在營養土中，壓實后澆透水，蓋好薄膜保溫。為了使種子能夠及時生根，需將溫度調節至25～30 ℃，待出苗后將夜間溫度調節至15～20 ℃。早熟高產的基礎是壯苗，西葫蘆的壯苗標準是3～4片葉、株高10～12 cm、莖粗0.4 cm以上、不上節、葉片較少、葉色青綠、葉柄長度相當于葉片長度、苗齡30 d左右[1]。

3? ? 精細整地，適時定植

移植前挖寬30 cm、深25 cm的溝，畦面寬1.3 m。西葫蘆適宜的種植密度為株距40～50 cm、行距50～60 cm，根據西葫蘆的種植密度打穴，每畦2行，穴數平均約29 850個/hm2。為了滿足西葫蘆營養生長和生殖生長的需求，做畦后需施加適量的氮磷鉀肥以及優質細肥。定植時最低溫度最好穩定在10～12 ℃之間。

4? ? 定植后管理

4.1? ? 溫濕度

西葫蘆對溫度較為敏感，>30 ℃或者<15 ℃時，其生長速度會減慢、抵抗力下降。不同的生長階段對溫度的要求不同，在各個生長階段要對溫度進行調節。剛定植后秧苗的抵抗力弱，為了增強秧苗的抵抗力，可將棚內白天溫度控制在28～30 ℃之間，夜間溫度控制在18～20 ℃之間。待秧苗穩定生長后，棚內的溫度可以適當降低，通常情況白天溫度調節至22～26 ℃，夜間溫度調節至10～15 ℃。結果盛期白天的溫度可調節至25～28 ℃，夜間溫度調節至15～20 ℃。此外，秧苗的生長對光照有一定要求，一般冬春季節可使用反光幕增加光照。不同溫度條件下棚內的濕度不同，一般情況下當溫度為20～25 ℃時，濕度應控制在50%～60%之間;當溫度為12～15 ℃時，濕度應控制在70%～80%之間。

4.2? ? 水肥

早春西葫蘆的全生育期短、產量高，根據這一特性，必須保證足量的肥料供應。種植前施加足量的肥料，待根瓜開始膨大時需追肥。待外界溫度升高后，為了保證蔬菜的無公害，需要減少化肥的施加量，此時可改用稀糞水，以保證植株及果實生長所需的養分。為了保證西葫蘆苗有充足的水分，結果盛期每隔7 d澆水1次，2次澆水間隔期間施加氮、鉀肥。

4.3? ? 授粉

西葫蘆是蟲媒花異花授粉作物，為了保證正常的坐果率、提高西葫蘆的產量，可對西葫蘆的雌花進行人工授粉。授粉時間一般在早上，方法是將雄花的雄蕊涂抹在雌花的柱頭上，或者用2，4-D+50%速克靈配制蘸花液進行授粉，不僅能夠提高坐果率，而且可以防止落花落果。人工授粉的同時，可將側枝、側芽去除。

5? ? 病蟲害防治

5.1? ? 病害

西葫蘆常見的病害有白粉病、灰霉病，白粉病主要危害葉片和幼莖，灰霉病主要危害花、幼果、葉或者較大的果實。防治白粉病、灰霉病的方法有煙熏法或者化學藥劑法。發病初期可用45%百菌清煙劑進行熏蒸，注意通風，根據病情決定熏蒸的次數和劑量。化學防治藥劑主要有三唑酮乳油、膠體硫、速克靈可濕性粉劑等。有關調查顯示，陽谷縣西葫蘆病毒病的風險度為0.18～0.52，而蚜蟲、薊馬、粉虱等是傳播病毒病的媒介[2]。因此，可通過防治上述蟲害防止病毒病的發生。

5.2? ? 蟲害

蚜蟲、薊馬、粉虱等是傳播病毒的媒介，也是西葫蘆常發生的蟲害。為了防治上述害蟲，可在通風口放置防蟲網或者在行間、株間懸掛黃板進行誘殺。這些害蟲通常寄居在雜草上，可通過將雜草清除干凈，使其失去繁殖場所，從而達到防治目的。另外，還可通過化學藥劑進行防治，常用的化學藥劑有吡蟲啉、甲基托布津、撲虱靈以及甲基硫菌靈等[3]。此外，根結線蟲也是西葫蘆常發生的蟲害之一，發病后可產生大小不等的瘤狀根結，主要危害側根或者須根，可通過水淹法或者化學藥劑進行防治。

6? ? 適時采收

通常為了避免墜秧現象的發生，西葫蘆在單瓜質量達到0.5 kg左右時即可采瓜上市。最好在單瓜質量0.5 kg以下時采收，這樣可以減少莖蔓早衰、坐果期縮短、產量降低現象的發生率[4]。采瓜過程中要輕拿輕放，防止碰傷瓜果表皮，長途運輸過程中要注意保暖，防止瓜果凍傷，采收后及時上市銷售。

7? ? 參考文獻

[1] 陳英杰，李振云.早春西葫蘆無公害生產栽培技術[J].現代農村科技，2017（5）：28.

[2] 張義豪，趙春芳，孫培良，等.陽谷縣特色農業西葫蘆精細化氣候區劃研究[J].長江蔬菜，2013（20）：39-42.

[3] 趙計根.西葫蘆高產高效栽培技術[J].農民致富之友，2017（20）：181.

[4] 徐永竹.溫室早春西葫蘆高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（23）：125.