泰興市水稻商品化育秧及機插秧落實措施

劉明華 黃巧云

摘要? ? 總結(jié)泰興市水稻商品化育秧及機插秧落實措施，包括實施內(nèi)容、考核指標、計劃進度、組織方式與運行管理和保障措施，以期為水稻商品化育秧機插提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;商品化育秧;機插;落實措施;江蘇泰興

中圖分類號? ? S511? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0053-02

泰興市現(xiàn)有耕地面積逾7.33萬hm2，水稻是泰興市種植面積最大、總產(chǎn)量最高的糧食作物，常年水稻種植面積4.13萬hm2左右。實踐表明，機插秧具有節(jié)約用種、節(jié)約秧池、降低勞動強度等優(yōu)點[1-2]，但機插秧育秧是個難題，分戶育秧容易出現(xiàn)死苗、出苗不齊、秧苗素質(zhì)較差等問題，影響了機插秧的進一步推廣。針對以上問題，提出實施機插秧集中育秧，以利于培育壯秧，提高秧苗素質(zhì)，為高產(chǎn)高效奠定基礎(chǔ)。

2018年在政府行政推進和上級部門的支持下，全市商品化集中育供秧秧池面積86.33 hm2，按1∶90的比例計算，機插秧栽插面積7 773.33 hm2。

1? ? 實施內(nèi)容

1.1? ? 總體規(guī)劃

一是建設(shè)水稻商品化育供秧秧池面積115.53 hm2，以0.53 hm2集中秧池作為1個點計算，擬建設(shè)216個育供秧示范點，推廣機插秧大田面積1.04萬hm2;二是整合其他涉農(nóng)項目資金，資金重點用于育秧、麥秸稈還田、機插等支出;三是加強農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)體系建設(shè)，培養(yǎng)和壯大育秧、農(nóng)機等專業(yè)化服務(wù)組織，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)、標準化管理和集約化經(jīng)營;四是促進水稻新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用。

1.2? ? 總體要求

一是通過項目實施，提高項目區(qū)育秧、大田耕翻及機插作業(yè)質(zhì)量，改善其生產(chǎn)條件，減少水、電、藥、肥和用工等成本的投入，提高機械化種植水平和土地利用率。二是推廣配套的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)，達到節(jié)本降耗、提高效益的目的。三是通過新技術(shù)、新品種、新材料、新機械的推廣應(yīng)用，提高泰興市水稻綜合生產(chǎn)能力，促進水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

1.3? ? 主要推廣技術(shù)

2018年1月10—14日，對張橋、元竹、曲霞、虹橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的育秧情況進行走訪調(diào)查，以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水稻育秧技術(shù)模式主要有3種，分別是全基質(zhì)加無紡布育秧、半基質(zhì)半營養(yǎng)土加無紡布育秧、營養(yǎng)土拌壯秧劑加無紡布育秧。育秧大戶反映，全基質(zhì)育秧成本高且育出的秧苗盤根能力差;半基質(zhì)半營養(yǎng)土育秧成本一般，育出的秧苗盤根能力強;營養(yǎng)土拌壯秧劑育秧成本較低且育出的秧苗素質(zhì)較好。

1.3.1? ? 營養(yǎng)土育秧技術(shù)。①育秧準備。一是營養(yǎng)土準備，一般大田備營養(yǎng)細土1 500～1 800 kg/hm2;二是營養(yǎng)土培肥，每100 kg細土勻拌600 g機插秧專用壯秧劑;三是秧田準備，選擇相對集中、排灌方便、土壤肥沃的田塊作秧田，秧、大田比例為1∶90;四是塑盤準備，大田備軟盤375～450張/hm2;五是種子準備，大田備常規(guī)粳稻45.0～52.5 kg/hm2。②播期確定。播期按秧齡15～20 d適齡移栽來確定，掌握“寧可田等秧，切莫秧等田”原則，一般于5月20—25日集中播種。在適播期范圍內(nèi)，還應(yīng)根據(jù)農(nóng)機具、勞力和灌溉等生產(chǎn)條件實施分期播種（每臺插秧機以3.33 hm2為一個播期，播期間隔2～3 d），確保每批次播種均能適齡移栽。③播種操作程序。一是鋪盤：將軟盤沿秧板長度方向并排對放，盤間緊密鋪放，鋪盤結(jié)束后，秧板四周加泥封好軟盤橫邊，保證規(guī)格。二是鋪土：將床土均勻平整地鋪放在軟盤內(nèi)，底土厚度控制在2.0～2.5 cm。三是噴水：均勻噴灑使底土水分飽和。四是播種：一般每盤播干種120～150 g，濕種150～180 g。五是蓋土：種子播好后立即蓋土，蓋土厚度3～5 mm，以看不見芽谷為宜。六是蓋布：播后要覆蓋無紡布，控溫保濕促齊苗[3]。④秧田管理。一是科學(xué)管水：三葉一心期前，保持床土濕潤，一般床土不發(fā)白不澆水，如底水未澆透，可適當澆水;三葉一心期后保持平墑水;移栽前2～3 d澆1次透水，以利于卷秧盤。二是看苗施肥：床土培肥的可不施斷奶肥，床土未培肥及苗瘦的秧苗斷奶肥于一葉一心期建立淺水層后，秧池田用尿素75 kg/hm2（約合每盤用尿素2 g）兌水7 500 kg/hm2，于傍晚秧苗葉片吐水時澆施;在栽插前2～3 d施好送嫁肥，秧池撒施尿素75 kg/hm2，施后用少量清水淋灑1遍。三是適時揭布：一般在移栽前2～3 d揭去無紡布，但苗床溫度持續(xù)超過28 ℃時應(yīng)撤去無紡布。四是防病治蟲：無紡布覆蓋，苗期一般無病蟲害，無需噴藥，但揭去無紡布后要注意防治灰飛虱[4]。

1.3.2? ? 半基質(zhì)半營養(yǎng)土育秧技術(shù)。①基質(zhì)營養(yǎng)土準備。大田準備基質(zhì)750 L/hm2、營養(yǎng)土750 kg/hm2，另備未培肥過篩細土作蓋籽土。②基質(zhì)營養(yǎng)土處理。在使用基質(zhì)前，要將基質(zhì)拌勻使其蓬松，并與營養(yǎng)土、壯秧劑充分混合，一般50 L基質(zhì)、50 kg營養(yǎng)土勻拌600 g機插秧專用壯秧劑。③播種程序。將勻拌后的基質(zhì)營養(yǎng)土裝入秧盤，刮平，保持2.0～2.5 cm厚度，無需鎮(zhèn)壓。每盤播干種120～150 g、濕種150～180 g，力求播種均勻，一般保持種子數(shù)不少于3粒/cm2，不可漏播和重復(fù)播種。澆足底水，以水不流出盤底孔為原則，注意要用噴壺少量、輕澆、澆透。不可大水沖刷，以免沖跑種子、淋失基質(zhì)中的養(yǎng)分，造成出苗不齊和秧苗長勢不均。澆足底水后，再輕撒未培肥過篩細土，刮平并去除多余細土，保持厚度0.5 cm[5]。④秧田管理。使用半基質(zhì)半營養(yǎng)土育秧的秧田期一般不再施肥，其他管理措施參照營養(yǎng)土育秧技術(shù)。

1.4? ? 實施地點及面積

實施地點在張橋、曲霞、廣陵、珊瑚、黃橋、分界、元竹、新街、河失、濟川街道、根思、宣堡、濱江、虹橋等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中濟川街道辦、張橋、曲霞、元竹、分界、珊瑚、黃橋等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)秧池面積10 hm2以上，廣陵、河失、根思、濱江、新街、虹橋6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)秧池面積3.3 hm2以上，宣堡鎮(zhèn)建設(shè)秧池面積2.9 hm2

2? ? 考核指標

一是各實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)秧池面積及供秧規(guī)模不得低于表1中規(guī)定的面積及規(guī)模。每個示范區(qū)域單個秧池集中連片面積不低于0.33 hm2。集中連片區(qū)域內(nèi)秧池品種統(tǒng)一，栽插到大田的品種同樣要求統(tǒng)一。二是實施區(qū)服務(wù)組織管理規(guī)范，必須達到“五有”要求：即有合法的組織機構(gòu)，有健全的章程制度，有嚴格的服務(wù)規(guī)范，有專業(yè)的服務(wù)人員，有較強的服務(wù)能力。合作社或服務(wù)組織與農(nóng)戶要簽訂育供秧、耕翻及機插合同。三是實施區(qū)以“一推四普及”（推廣優(yōu)良品種、普及精確定量栽培、普及測土配方施肥、普及病蟲害綜合防治、普及機械化種植）為重點，著力開展農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)，具體包括機械化服務(wù)、病蟲專業(yè)化防治服務(wù)、塑盤育秧、生物農(nóng)藥及高效低毒低殘留新型農(nóng)藥應(yīng)用、秸稈還田及綜合利用和肥水專業(yè)化統(tǒng)一管理。積極推廣育秧新技術(shù)、新材料、新機械。四是實施區(qū)最終產(chǎn)量水平要高于大面積生產(chǎn)3%以上。

3? ? 計劃進度

3.1? ? 籌備階段

由市財政局和市農(nóng)業(yè)委員會成立全程社會化服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對項目進行調(diào)研和設(shè)計論證，確定實施地點，進行項目實施動員，組織協(xié)調(diào)開展各項準備工作。各實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立好合作組織聯(lián)社，規(guī)劃落實好實施區(qū)域，明確各類專業(yè)合作組織實施主體，參與實施的專業(yè)化服務(wù)組織與農(nóng)戶簽訂好育秧、耕翻及機插合同。

3.2? ? 實施階段

項目領(lǐng)導(dǎo)小組組織專家到實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展循環(huán)技術(shù)講座，重點開展水稻機插育秧操作規(guī)程培訓(xùn)、機插秧栽插及大田管理技術(shù)等。各實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展集中育秧工作，組織技術(shù)人員對各育秧點實行蹲點指導(dǎo)，及時解決育秧過程中出現(xiàn)的各類問題。各實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點開展好秸稈還田、機插等工作。在項目實施中，項目領(lǐng)導(dǎo)小組進行階段式績效評估，確保技術(shù)到位、政策落實。

3.3? ? 考核驗收階段

商品化集中育供秧及機插秧社會化服務(wù)的考核工作由市財政局、市農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心共同負責。考核驗收分2個階段，秧池、機耕及機插驗收時間初定在5月下旬至6月上旬。一查秧池是否集中連片，折實面積不低于計劃面積，采用GPS定位的方法實地測量;二查示范點品種是否統(tǒng)一;三查集中育秧區(qū)是否采用基質(zhì)、無紡布等新型育秧材料;四查合作組織管理是否規(guī)范，看賬冊、票據(jù)、實物是否真實，是否與農(nóng)戶簽訂育供秧合同。

3.4? ? 總結(jié)階段

項目實施績效評估與工作總結(jié)，遴選先進典型，總結(jié)完善項目運作機制，自下而上逐級形成總結(jié)報告，向上級主管部門匯報項目實施情況。

4? ? 組織方式、運行管理與保障措施

4.1? ? 組織方式

本項目的主管部門為泰興市財政局，實施單位為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。實施主管部門的主要職責如下：一是項目的規(guī)劃和論證，制定詳細的實施方案;二是技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，在生產(chǎn)各個關(guān)鍵時期，組織專家深入項目區(qū)開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)和咨詢;三是項目檢查與驗收，對項目補貼資金進行檢查、監(jiān)督，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的示范基地進行督查、考核和評比。

4.2? ? 運行管理

項目運行管理采取“鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”的模式，每個實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)均由專業(yè)合作組織具體負責商品化育秧及機插秧的實際操作，主要職責是實現(xiàn)集中連片商品化育秧，為周邊農(nóng)戶提供健壯秧苗。

4.3? ? 資金使用管理

本項目申請財政補助資金780萬元，補助資金主要用于塑盤、無紡布、基質(zhì)、壯秧營養(yǎng)劑等育秧材料補貼和秸稈還田作業(yè)補貼。本項目資金由市財政局設(shè)立專賬，按照專款專用的要求實行報賬制。

5? ? 參考文獻

[1] 羅小敏，郭鳳，陳松柏.重慶市水稻商品化育秧發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（7）：8-11.

[2] 鄒應(yīng)斌，黃敏，周清明.推進雜交水稻商品化育秧的思考[J].作物研究，2018，32（5）：429-430.

[3] 覃明周.水稻育秧新技術(shù)[M].長沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社，1991.

[4] 樊樹平，董家勝，陳冬梅，等.實施水稻商品化育秧工程 加快黃淮稻區(qū)優(yōu)質(zhì)米發(fā)展[J].中國稻米，2002（3）：38-39.

[5] 鐘加龍，顧明柯.張家港市水稻商品化育秧工廠建設(shè)的探索與思考[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013（17）：213-214

.收稿日期? ?2019-02-22