明光市綠豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

胡業(yè)功

摘要? ? 明光市自2009年成為國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣以來，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的人才、技術(shù)、科研等優(yōu)勢(shì)，與地方技術(shù)推廣部門結(jié)合，打造出產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與推廣體系深度融合，助推明光綠豆產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，明光綠豆產(chǎn)業(yè)由小變大，品牌由弱變強(qiáng)，影響力進(jìn)一步提升。通過對(duì)明光市綠豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系發(fā)展的現(xiàn)狀及取得的成效進(jìn)行分析，以期推動(dòng)綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

關(guān)鍵詞? ? 綠豆;產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系;推廣體系;產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;安徽明光

中圖分類號(hào)? ? F323.3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）10-0238-01

1? ? 工作開展現(xiàn)狀

1.1? ? 加強(qiáng)體系隊(duì)伍建設(shè)

建設(shè)一支上下聯(lián)動(dòng)的綜合隊(duì)伍。一是整合了國家食用豆產(chǎn)業(yè)體系人材、技術(shù)優(yōu)勢(shì);二是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與明光市政府成立的皖東試驗(yàn)站綠豆聯(lián)盟;三是明光綠豆協(xié)會(huì);四是明光市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系;五是市政府及相關(guān)部門積極參與。

1.2? ? 綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)得到全面應(yīng)用

1.2.1? ? 引進(jìn)優(yōu)良品種。自2009年開始，明光市進(jìn)行了80多個(gè)品種（系）鑒定[1]，試驗(yàn)示范，成功篩選出了中綠號(hào)、中綠8號(hào)、蘇綠2號(hào)、蘇綠系列、冀綠系列、皖綠系列等20多個(gè)優(yōu)良品種，有力保證了生產(chǎn)中品種更新。近幾年，中綠5號(hào)在明光市示范區(qū)種植面積超過666.7 hm2，提高產(chǎn)量375 kg/hm2，總增產(chǎn)250 t，直接增加效益300萬元。

1.2.2? ? 病蟲害綜合防控技術(shù)。進(jìn)行綠豆葉斑病、綠豆象、綠豆斜蚊夜蛾等防治和綠豆草害防控。

1.2.3? ? 測(cè)土配方施肥技術(shù)普及。大力開展綠豆肥料“3414”試驗(yàn);綠豆肥料校正試驗(yàn)、綠豆肥料利用率試驗(yàn);綠豆配方肥對(duì)比試驗(yàn)、有機(jī)肥對(duì)比試驗(yàn)。

1.2.4? ? 栽培技術(shù)全面提升。綠豆種植全面采用起壟栽培、合理密植、適期播種[2]、適時(shí)采收、機(jī)械播種試驗(yàn)等。

1.2.5? ? 種植模式多樣化。推廣玉米—綠豆套種、綠豆—瓜菜、綠豆—幼齡桃樹等套種試驗(yàn)示范模式。

1.2.6? ? 明綠品種得到提純。每年進(jìn)行明綠系提純復(fù)壯工作，保證明綠一號(hào)品種純正。

1.2.7? ? 綠豆貯藏技術(shù)研究應(yīng)用。探索綠豆象田間防控、收獲后低溫貯藏、帶殼貯藏等多種方法。

1.3? ? 基地建設(shè)得到鞏固

近年來，在明東、石壩、澗溪、明西、橋頭、蘇巷等地建立綠豆試驗(yàn)示范基地8個(gè)，其中澗溪基地得到穩(wěn)定發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“公司+基地+農(nóng)戶”，每年種植面積逾千畝，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶的定單式種植、收購。

1.4? ? 宣傳與推廣得到全面普及

宣傳與培訓(xùn)推廣實(shí)現(xiàn)多樣化。近幾年邀請(qǐng)多位專家親自到明光市為推廣體系技術(shù)人員、種田大戶、專業(yè)合作社、普通農(nóng)戶等人員進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，每年到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村舉辦培訓(xùn)班20場(chǎng)次以上，7年來共舉辦培訓(xùn)140余場(chǎng)次，發(fā)放資料書藉5 000余份，免費(fèi)發(fā)放綠豆種子4 000 kg，綠豆種植技術(shù)得到普及。

1.5? ? 產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高

綠豆種植更加專業(yè)化;綠豆加工、產(chǎn)品更加多樣化、專業(yè)化;綠豆銷售渠道更加信息化，實(shí)體店、網(wǎng)店、展會(huì)等多種渠道結(jié)合，出現(xiàn)高端產(chǎn)品供不應(yīng)求[3-4]。

1.6? ? 扶貧工作精準(zhǔn)化

示范縣3名團(tuán)隊(duì)成員直接幫扶10戶貧困戶建檔立卡、參加全市12個(gè)貧困村、17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處特色種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧工作，共舉辦脫貧培訓(xùn)班20場(chǎng)次，培訓(xùn)貧困戶等1 000人次，發(fā)放各類資料3 000余份，發(fā)放扶貧綠豆種子1 000 kg。

2? ? 取得主要成效

2.1? ? 創(chuàng)新綠色種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量明顯提升

過去明光綠豆產(chǎn)量只有750 kg/hm2左右，現(xiàn)在明光市綠豆基地產(chǎn)量實(shí)際產(chǎn)量平均高于1 500 kg/hm2，增產(chǎn)幅度100%以上。

2.2? ? 示范基地創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)種植效益明顯提升

基地實(shí)行綠色增產(chǎn)增效技術(shù)，產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)提升、效益明顯提高。銷售價(jià)格由原來的6～8元/kg提高至現(xiàn)在16～20元/kg，高檔產(chǎn)品20～30元/kg，效益提高100%以上。

2.3? ? 產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與推廣體系聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)明綠品牌進(jìn)一步提升

近年來，通過國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與地方推廣體系緊密結(jié)合，在農(nóng)科院所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、政府、企業(yè)及部門共同支持與推動(dòng)下，成果突出、成效顯著，明綠品牌進(jìn)一步提升。“明光綠豆”地理標(biāo)志商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品成功申報(bào)，“貢綠”“明澗”“濱湖”等綠豆商標(biāo)注冊(cè)，綠豆無公害產(chǎn)品2 個(gè)、綠色產(chǎn)品2個(gè)，綠豆綠色高效栽培技術(shù)滁州市標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、綠豆生產(chǎn)技術(shù)專利1個(gè)、綠豆新品種選育3個(gè)，進(jìn)一步提升了明綠品牌。

2.4? ? 推進(jìn)綠豆文化創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化程度提升

政府通過舉辦綠豆文化節(jié)、綠豆采摘節(jié)，名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷節(jié)等各種特色農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)，在科研、推廣等部門技術(shù)支持下，企業(yè)市場(chǎng)化運(yùn)作產(chǎn)品更加多樣化、銷售渠道更加廣泛化，產(chǎn)業(yè)化程度更高，綠豆文化進(jìn)一步增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)化程度明顯提升[5-6]。

2.5? ? 精準(zhǔn)扶貧創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧提升

2017年明光市把種植綠豆列為精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助項(xiàng)目，每位貧困戶種植667m2綠豆，可獲得400元補(bǔ)助，每戶最高補(bǔ)助1 000元，全市有600戶享受到該項(xiàng)優(yōu)惠政策，共領(lǐng)取35.0萬元補(bǔ)助款，帶動(dòng)貧困戶增收52.5萬元，加速推進(jìn)脫貧步伐。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 胡業(yè)功，劉成江，劉廷府.食用豆新品種聯(lián)合鑒定試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（5）：135-136.

[2] 胡業(yè)功，劉成江，劉廷府.綠豆密度和播期試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（20）：56-57.

[3] 陳大鵬，李敏.基層農(nóng)技推廣部門工作中存在的問題與解決對(duì)策[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（7）：29.

[4] 石高升.廊坊市基層農(nóng)技推廣體系改革現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].河北農(nóng)業(yè)，2014（7）：58.

[5] 付長亮，李寅秋.基層農(nóng)技推廣隊(duì)伍現(xiàn)狀分析與發(fā)展建議[J].中國農(nóng)技推廣，2014，30（11）：54.

[6] 吳平安.基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展思路[C]//.湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì).依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)優(yōu)秀論文集.長沙：湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)，湖南省作物學(xué)會(huì)，2009.

作者簡介? ?胡業(yè)功（1975-），男，安徽明光人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

收稿日期? ?2019-02-14