蘇州市吳江區翠冠梨省力化密植栽培技術

胡福榮 鈕金坤 范晨昕

摘要? ? 為了促進翠冠梨生產向優質、高產、高效、省力化方向發展，實現翠冠梨可持續發展，介紹了翠冠梨省力化密植栽培技術，以有效解決蘇州市吳江區翠冠梨生產效率低下的困境。

關鍵詞? ? 翠冠梨;省力化;密植;栽培技術;江蘇蘇州;吳江區

中圖分類號? ? S661.2? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0069-01

蘇州市吳江區是江蘇省最早引進翠冠梨栽培的地區，但長期以來栽培模式和管理水平落后，導致生產效率低下。省力化密植栽培是解決目前梨園后續經營問題的重要途徑，樹形采用高紡錘形，以撐枝替代拉枝，提高工效;再從“刻撐抹”演化成“刻扭抹”，解決了撐枝后新梢當年不能形成花芽的問題。通過“刻扭抹”技術，達到了從定植到投產3年產量15 t/hm2的水平，同時解決了傳統開心形的整形修剪技術復雜與花果管理、果園噴藥操作困難等問題，實現了省工省力和降低勞動成本的目的;寬行密植，解決了生產上果園果樹的郁閉問題，利于機械化作業。現將該技術總結如下，以供種植戶參考。

1? ? 選好園地，寬行密植

翠冠梨建園宜選擇土地肥沃深厚的水稻田，陽光充足。栽培密度2 850～3 330株/hm2，推廣株行距1.0 m×3.0～3.5 m的寬行、密植栽培，以保持良好的通風透光條件，同時便于機械化作業，從而大幅度降低勞動強度，減少果園用工量。與傳統梨4 m×4 m株行距比較，推廣應用1.0 m×3.0～3.5 m寬行、密植栽培，可將梨結果期、豐產期提早1～2年，優質果率提高到90%。

2? ? 深挖樹坑，施足基肥

挖寬、深各1 m的栽植溝，挖溝時表土放在栽植溝上側，心土放在栽植溝下側。施入腐熟的有機肥15 t/hm2，將肥料與表土混合均勻，由上而下回填到溝中即可。心土與豬糞5 kg/穴、復合肥0.5 kg/穴、磷肥1 kg/穴拌勻填入坑內，使之呈“饅頭形”，高出地表5～6 cm[1]。

3? ? 栽好樹苗，講究質量

春季定植，定植時盡可能選擇株高80～100 cm的強壯大苗。定植時使苗木的根系向四周伸展，然后填表土，輕提苗木，使根系與土壤緊密結合，澆定根水，再填心土并高出地面5～6 cm。在樹下做1 m2的樹盤，再在樹盤上覆蓋黑色地膜。在高度為45 cm處定干[2]。

4? ? 栽后管理

翠冠梨省力化密植栽培“1年栽樹、2年成花、3年豐產”，采用高紡錘形樹形，可簡化樹形結構，實現簡易化、省力化栽培。同時，該栽培技術前3年冬季基本不用修剪，達到了省工、省錢、早果、高產、高效的目的。

4.1? ? 1年栽樹

采用密植栽培，第1年必須培養1個較強的中央領導干，并加強有機肥料的施入，使中央干茁壯成長。配套的措施可采用行中立柱、綁縛樹體的辦法，扶正樹干，減少刮風對樹體的影響。其間要重點防治梨莖蜂，以防止主干生長點遭到破壞?？傊?，第1年的目標是培養一個較強的中央領導干，樹高控制在3.0～3.5 m之間，可直接在中心干上培養結果枝。

4.2? ? 2年成花

中央領導干成形之后進行刻芽，以促發分枝，奠定產量基礎?？萄繒r不能全刻。梨樹頂端優勢較強，中心干頂部以下30 cm之內的芽，不要刻;地面上60 cm以下部位萌發的枝條，其結果質量不高，因而這一部位的芽不要刻;除此之外，其他的芽都刻?？萄繒r，用鋼鋸條在芽或者小枝條上0.5 cm處鋸一下，要深達木質部?？萄亢?，枝條能在中心干上均勻分布，而且樹冠下部出現了比較理想的中長枝，明顯改變了梨樹自然不發枝的現象，有效控制了結果部位上移或外移。

刻芽之后，一定要結合開角，開張枝條角度，即撐枝。撐枝是在新梢30～40 cm長時用粗牙簽把新梢與主干撐開，使分枝與中心干成70°～80°夾角。同時，中心干上分枝（結果枝組）保持單軸延伸，及時疏除結果枝組背上的直立枝，中央干上均勻分布大小相近的25～30個結果枝組，以培養高紡錘樹形[3]。這一年中，要重視水肥管理，病蟲害防治也要到位，以為花芽分化打好基礎。

4.3? ? 3年豐產

若前2年的基礎打得好，枝量較多，在水肥管理適當的情況下，第3年春天，一般情況下每個枝上都會著生1個花序。第3年也是比較關鍵的一年，既要保證當年應有的產量，又要為以后的連年豐產做準備。因此，要做好管理工作。一是保花保果，提高坐果率;二是疏花疏果，保證合理的留果量;三是要保證樹勢穩定。因此，夏季修剪時，過密處可疏枝，不要短截;冬季修剪可疏枝，不短截、不回縮[4]。經過2～3年的培養，翠冠梨樹高可達2.5～3.0 m，干高50～60 cm，冠徑1.0～1.5 m。

5? ? 果園生草

應用鼠茅、紫云英、紅花苜蓿、三葉草等草種進行生草覆蓋栽培，改良土壤結構，提高土壤有機質含量，減少除草用工。在此基礎上進行農牧結合，通過果園生草、林下畜禽養殖、農業生產廢物和畜禽糞便發酵利用等，建立種養業廢棄物互為資源的農牧循環生產模式，實現畜禽糞便原位降解或生態處理回用，從源頭上控制農業投入品的使用，減少化?肥面源污染和農藥殘留，提高產品品質，實現生態與經濟良性循環[5-6]。

6? ? 病蟲害綠色綜合防控

一是采用保持樹冠通風透光良好、合理負載、保持樹體健壯、實施清園等農業措施;二是設置太陽能殺蟲燈、黑光燈和糖醋液等物理手段;三是布設誘蟲黃板、性誘劑;四是選用微生物源殺菌劑、植物源殺蟲菌劑、礦物源殺蟲菌劑、昆蟲生長調節劑以及低毒低殘留有機農藥等多種技術手段對病蟲害進行綜合防控[7]，以此控制病蟲危害，提高果品外觀品質。

7? ? 參考文獻

[1] 周曉琴.“翠冠”梨在蘇州地區的栽培管理技術要點[J].上海農業科技，2018（5）：76-77.

[2] 楊盛，白牡丹，郭黃萍.干旱山地梨園栽培技術[J].中國南方果樹，2018，47（增刊1）：88-91.

[3] 陸錦榮.翠冠梨特征特性與速生豐產栽培技術[J].福建農業科技，2015（7）：31-32.

[4] 倪惠強.“翠冠”梨在蘇州西山的種植表現及主要栽培技術[J].上海農業科技，2014（3）：65.

[5] 張樹軍，劉剛，呂志華，等.翠冠梨圓柱形樹形與省力化栽培技術[J].落葉果樹，2019，51（1）：57-58.

[6] 鈕金坤，胡福榮，范晨昕.蘇州市吳江區“翠冠”梨種苗標準化繁育技術[J].上海農業科技，2018（6）：66-67.

[7] 傅青山.翠冠梨豐產培育新技術[J].福建農業科技，2015（10）：53-55.收稿日期? ?2019-01-30