20種香草花卉在金昌地區的引種栽培及適應性研究

左小平

摘要? ? 以20種香草花卉為試驗材料，于2016年3月引種到金昌植物園進行為期1年的引種栽培試驗，分析其生物學特性、生態適應性和抗逆性。結果表明，適宜金昌地區栽培的香草花卉種類有10種，分別為百里香、迷迭香、薰衣草、美國薄荷、香蜂草、紫羅勒、甜羅勒、黃金艾草、歐芹、薰衣草;不同栽植方式下，覆膜起壟栽植優于平地栽植，平地栽植與起壟栽植無顯著差異。

關鍵詞? ? 香草花卉;引種栽培;適應性;甘肅金昌

中圖分類號? ? S688? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）06-0091-03

Abstract? ? Taking 20 species of vanilla flower as experimental materials，introduction and cultivation experiment was conducted in Jingchang Botanic Garden from March 2016 to March 2017，and biological characteristics，ecological adaptability and stress resistance were? analyzed.The results showed that Thymus mongolicus Ronn，Rosmarinus officinalis，lavandula，Monarda didyma L.，Melissa officinalis，Ocimum basilicum，Ocimum basil-icum L.，Artemisia vulgaris Variegate，Petroselinum crispum，lavandula? were suitable for cultivation in Jinchang area.Under different planting methods，ridge planting with plastic film mulching was better than flat planting，and there was no significant difference between flat planting and ridge planting.

Key words? ? vanilla flower;introduction and cultivation;adaptability;Jinchang Gansu

芳香植物是一個龐大的家族，包括香草、香花、香蔬、香果、芳香喬木、芳香灌木、芳香藤本植物、香味作物等。目前，全世界已經發現的芳香植物大約有3 600種[1-2]。金昌市委、市政府審時度勢，提出了以貫徹落實習總書記“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念，以發展香草花卉生態休閑旅游為突破口的第三產業戰略轉型定位。香草花卉具有觀賞、藥用、食用等多種功能，具有產業鏈條長、開發產品種類多的特點。香草花卉植物是營造大田花海、健康理療和打造城市園林花鏡的材料。但金昌市是典型的資源型工礦城市，冬季氣溫低，園林綠化材料相對較少，土壤pH值高，對于植物的耐旱、耐寒、耐鹽堿有一定的要求，在香草花卉的引種試種上也是個先例，對芳香植物的開發應用更是空白。為此，金昌市農藝研究院從各地收集20種芳香植物進行引種馴化，以期為金昌市打造“紫金花城、浪漫金昌”大景區建設提供技術支撐，也為西北地區城市的綠化建設開拓一個新的領域。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗在金昌植物園田間進行，地理位置為北緯38°56′、東經102°18′，年平均氣溫4.8～9.2 ℃，極端最高氣溫為32.5 ℃，極端最低氣溫為-29.0 ℃，無霜期96～186 d，年均降水量120 mm，土壤為客換后的農耕土。土壤pH值為8.5，在種植前采取土壤改良劑的方法進行壓堿處理，測得土壤pH值為7.8。

1.2? ? 試驗材料

選擇生長均勻一致的皺葉羅勒（Ocimum basilicum var.crispum）、紫羅勒（Ocimum basilicum）、甜羅勒（Ocimum basi-licum L.）、香水草（Heliotropium arborescens）、百里香（Thymus mongolicus Ronn）、果香菊（Chamaemelum nobile（L.）All.）、香彩雀（Angelonia salicariifolia）、香蜂草（Melissa officinalis）、美國香檸檬薄荷（Mentha citrata）、荷蘭薄荷（Mentha spicata）、蒔蘿（Anethum graveolens L.）、芬芳萬壽菊（Tagetes erecta L）、奧勒岡（Organum vulgare）、薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）、黃金艾草（Artemisia vulgaris Variegate）、歐芹（Petro-selinum crispum）、美國薄荷（Monarda didyma L.）、迷迭香（Rosmarinus officinalis）、筋骨草（Ajuga ciliata Bunge）、馬郁蘭（Origanum majorana L.）一年生營養缽苗。育苗方式有大田育苗、穴盤育苗2種。一是大田育苗：大田育苗采取不同的栽植模式，即平地栽植、平地覆膜、起壟栽植、起壟覆膜栽植。二是穴盤育苗：部分香草植物種子于2017年4月10日穴盤育苗，苗高2 cm時轉移至營養缽內栽培，選擇根系完好的苗木，以100株幼苗為單位，待株高達3 cm時轉運至試驗田定植。

1.3? ? 試驗方法

2016年5月，將生長良好、植株健壯、無病蟲害的一年生香草植物移栽于試驗地，3次重復，試驗采用隨機區組設計，小區面積為4 m2（2 m×2 m）。栽植株數根據不同香草植物的顏色、株高、冠幅而不同。移栽初期澆透水，之后根據土壤條件和各品種的生長習性以及長勢觀測適當澆水、追肥、人工清除雜草等管理[3-4]。采用種子直播，總結其香草花卉穴盤育苗技術。

1.4? ? 觀賞性評價方法

參照武菊英等[1]對觀賞草性狀的評價，依據金昌地區新引進的20 種香草植物的生長習性，得出評價標準如表1所示。根據評價標準，在每月下旬對20種香草植物進行打分評價，打分指標包括長勢、株高、葉色、整體觀賞性、花序觀賞性、花序顏色。對描述觀賞性狀首先確定評價標準，然后采取專家打分進行量化，打分人員共9人，有設計人員、栽培人員、一般群眾各3人，分3批分別打分，取9人的平均值。

1.5? ? 數據處理

采用Simaplot 11.0軟件進行作圖，用灰色關聯分析方法對觀賞性進行評價。20種香草植物的觀賞性評價采用灰色關聯分析方法。引進的20種香草植物為一個灰色系統，每一個種為系統中的一個元素，以理想香草植物性狀評價值（各性狀值均為5）為參照，計算不同品種之間各個性狀的關聯系數及關聯度。

1.5.1? ? 確定參考數列和比較數列。按照灰色系統理論要求，將20種香草植物作為一個灰色系統。

1.5.2? ? 無量綱化。由于各性狀的量綱不一致，所以必須對原始數據進行無量綱化處理，即Xi′（k）=Xi（k）/X0（k），Xi（k）和X0（k）分別為第i個參試指標和參考指標的第k個性狀原始值。Xi′（k）表示第i個參試指標對第k個性狀變換后的新數據，其中i=0，1，2，…;k=1，2，…。

1.5.3? ? 計算參考指標和各參試指標對應性狀的絕對差值。計算公式如下[5-6]：

2? ? 結果與分析

2.1? ? 不同栽植模式下香草植物生長情況

由表2可知，香草植物在不同栽植模式下的表現各不相同。整體覆膜起壟優于平地種植，平地與起壟栽植無顯著差異，但因品種不同表現也不同。紫羅勒、甜羅勒、香水草、果香菊、馬郁蘭、香蜂草、蒔蘿起壟覆膜與平地栽植無顯著差異，植物表現無差異;皺葉羅勒、百里香、芬芳萬壽菊平地栽植次于起壟覆膜;美國香檸檬薄荷、美國薄荷覆膜起壟模式優于平地栽植，植株長勢好，植株較高。6月17日栽植，初花期集中在7月下旬至8月，盛花期基本在8月中下旬，花期大部分1個月，8月下旬至9月初就已衰敗。

2.2? ? 不同品種香草植物在金昌地區的物候期

不同種類的種子出苗時間、苗期生長速度不同。由表3可知，香草植物的初花期大致有2個時間段，皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒等都在7月20日左右，美國香檸檬薄荷、荷蘭薄荷、奧勒岡、芬芳萬壽菊等都在8月10日左右。所有香草植物的盛花期都在8月中下旬。

2.3? ? 不同品種香草植物生育期表現性狀

由表4可知，露地移栽緩苗后，芬芳萬壽菊、馬郁蘭、奧勒岡、美國薄荷、果香菊、香蜂草、黃金艾草、薰衣草等成活率都很高，在90%以上，其余種基本在75%～85%之間。成活率與苗期的生長狀況相關，同時也與該種植物的適應能力有關。從生長勢的角度看，夏季露地栽培羅勒、美國薄荷等生長勢十分旺盛，緩苗后快速進入生長階段，其中羅勒的分枝能力極強。薄荷半直立半匍匐，匍匐枝多而發達，生長后期能伸展到2 m以上，枝上每節都生長新芽，無性繁殖能力極強[7-8]。

2.4? ? 香草植物冬季越冬

對引進的20種香草植物采用6種越冬處理，即自然越冬、覆土越冬、覆棚膜越冬、覆草簾越冬、覆秸稈上加棚膜越冬、自然越冬，詳細記錄不同試驗地每種香草植物當年的生長情況、第2年春季氣溫回升后植物的受凍情況（受凍情況以成活率表示）。從外觀形態來看，黃金艾草、歐芹、百里香、美國薄荷、蒔蘿抗寒能力強，不需要采取防寒措施就可正常越冬;迷迭香、荷蘭薄荷、奧勒岡抗寒能力較弱，覆草簾就可安全越冬;皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒、香水草、芬芳萬壽菊、馬郁蘭、筋骨草、香彩雀、美國香檸檬薄荷抗寒能力弱，自然越冬受凍害嚴重，上部枝葉受凍枯萎。

2.5? ? 20種香草植物觀賞性評價

按照灰色關聯度分析法原則，關聯度越大說明與理想種越接近，即評價越高。由表5可知，黃金艾草、歐芹、百里香、美國薄荷、蒔蘿、百里香、迷迭香、香蜂草的4個指標與理想香草種的關聯度均位于前列。因此，在20種觀賞草中，美國薄荷的綜合評價值最高，關聯度達到0.687 4，位于首列。香蜂草耐旱、耐寒性強，表現優良，成活率在95%以上，香味濃郁，引人注目。百里香、迷迭香與理想香草種的關聯度僅次于美國薄荷和香蜂草，關聯度在0.5～0.6之間。皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒都很耐旱，但耐寒性差，表現一般，成活率都在85%以上，僅次于迷迭香、百里香。筋骨草、美國香檸檬薄荷、荷蘭薄荷、芬芳萬壽菊成活率都在80%以上，花色艷麗，耐旱，但無法越冬。

綜合以上分析，20種香草花卉的綜合價值和理想草種的關聯度均在0.29以上，這說明引進的20種香草植物大部分適合在金昌地區種植，除了個別香草植物無法在露地正常越冬外，冬季可采取防護措施;大部分都可用于金昌地區的園林綠化。

3? ? 結論與討論

（1）整體覆膜起壟栽植優于平地栽植，平地栽植與起壟栽植無顯著差異，但因品種不同表現也不同。紫羅勒、甜羅勒、香水草、果香菊、甜菊、香蜂草、蒔蘿起壟覆膜與平地栽植無顯著差異，植物表現無差異;皺葉羅勒、百里香、芬芳萬壽菊平地優于起壟覆膜;美國香檸檬薄荷、美國薄荷覆膜起壟模式優于平地栽植，植株長勢好，植株較高。

（2）黃金艾草、歐芹、百里香、美國薄荷、蒔蘿抗寒能力強，不需要采取防寒措施就可正常越冬;迷迭香、荷蘭薄荷、奧勒岡抗寒能力較弱，覆草簾就可安全越冬;皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒、香水草、芬芳萬壽菊、馬郁蘭、筋骨草、香彩雀、美國香檸檬薄荷抗寒能力弱，自然越冬受凍害嚴重，上部枝葉受凍枯萎。

（3）篩選出適宜栽培種類10個，分別為美國薄荷、黃金艾草、歐芹、蒔蘿、薰衣草、百里香、迷迭香、香蜂草、紫羅勒、甜羅勒。

4? ? 參考文獻

[1] 武菊英，滕文軍，王慶海.耐旱多年生觀賞草春季觀賞性評價[J].華北農學報，2006，21（1）：129-132.

[2] 王羽梅.中國芳香植物（下）[M].北京：科學出版社，2008.

[3] 馬洪英.天津地區不同芳香植物新品種引種初報[J].天津農業科學，2013，19（2）：94-97.

[4] 裘惠霞，姚雷，洪麗美，等.上海地區引種栽培的鼠尾草精油的季節性變化[J].上海交通大學學報（農業版），2005，23（3）：213-217.

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