西藏半野血牦牛與普通牦牛的毛絨品質分析與比較

歐珠 尼瑪次仁 益西吐登 周全 洛桑達瓦 蔣一帆 平措占堆 朱彥賓 洛桑頓珠 孫廣明 洛桑 達娃央啦 次仁央吉 俄廣鑫 巴桑旺堆

摘要? ? 本研究選擇成年半野血牦牛與改則縣牧場成年普通家養牦牛各10頭（公母各5頭），以其被毛為試驗樣品進行了半野血牦牛與普通牦牛毛、絨品質及強度分析。結果表明，半野血牦牛與普通牦牛之間毛拉伸長度、毛與絨的細度、自然長度、斷裂伸長、斷強力、功、強度、EYS1.5、屈服點以及伸長率均無顯著差異（P>0.05）。但發現其絨的拉伸長度差異顯著（P<0.05）。家養牦牛的絨拉伸長度更大，絨質量更為優異。其差異可能與人工飼養有關，營養攝入較半野血牦牛更為豐富充足，且家養牦牛性情溫順，打斗情況較少，被毛品質得到保護，因而家養牦牛的絨毛更適合進行毛紡生產。

關鍵詞? ? 牦牛;半野血牦牛;絨拉伸長度;絨毛品質;西藏

中圖分類號? ? S879.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0180-03

Abstract? ? In this study，ten adult semi -wild yaks and ten adult domestic yaks（half male and half female）in the pasture of Gaize County were selected.The wool quality and strength of semi -wild yaks and domestic yaks were analyzed by using their coats as test samples.The results showed that there were no significant differences in wool elongation，wool fineness，natural length，breaking elongation，breaking strength，work，strength，EYS1.5，yield point and elongation between semi-wild blood yak and common yak（P>0.05）.However，it was found that the tensile length of the cashmere was significantly different（P<0.05）.Domestic yaks have longer stretch length and better quality.The difference may be related to artificial feeding.The nutrient intake of domestic yaks is richer and more abundant than that of semi-wild yaks.The domestic yaks have mild temperament，fewer fights，and the wool quality is protected.Therefore，the wool of domestic yaks is more suitable for wool spinning production.

Key words? ? yak;semi-wild yak;velvet stretch length;quality of wool and cashmere;Tibet

特種動物毛絨在紡織業中有重要價值，特種動物毛絨能生產各種高級紡織品，不但可以為國家增加積累、發展出口、提高經濟效益，而且能為人民提供多種高級衣著用品[1]。我國目前的特種動物毛有綿羊毛、兔毛、麝鼠毛、牦牛毛、馬鬃尾、馬海毛、山羊絨、駱駝毛、羊駝毛、駱馬毛、原駝毛等。在眾多毛絨動物中，尤其以牦牛作為高原的重要生產資料，藏族人民衣食住行燒耕都離不開它。牦牛的乳肉供人們食用，牛毛用以制篷搓繩，牛皮用以制革縫鞋，役力用以耕耙馱載，牛糞用作燒料肥料[2]，是青藏高原牧民重要的生活和經濟來源，也是當地畜牧業經濟中不可缺少的重要畜種。

特種經濟毛絨在紡織業上具有以下指標：纖維形態及分級、纖維細度與長度、纖維強力與伸長、吸濕性、靜電特性、毛絨比重、纖維的卷曲彈性、纖維磨損、纖維保溫性、纖維彎曲疲勞、縮絨性、光澤、對酸堿的反應[1]。針對上述指標，我國已經對一部分家畜絨毛特征開展了一系列的研究。羊毛是毛絨產品最主要、最廣泛的原料之一，提高其品質，有利于加速紡織產業的發展，提高人們的生活質量。魏佩玲等[3]、邢巍婷等[4]對不同品種羊生產羊毛絨能力以及毛絨特點進行了分析。近幾年，兔毛皮的開發利用也逐漸擴大，同樣是重要的毛絨來源之一，翟 頻等[5]、簡文素等[6]等研究表明，獺兔毛絨品質優劣與其世代選育方法、體重有一定關系。如今在牦牛毛絨品質分析方面也有一些發現，市場上由牦牛絨與羊毛混紡編織的毛衫，手感柔軟、細膩，外觀豐滿，具有羊絨感，而價格只有羊絨衫的1/3左右。姬秋梅等[7]研究表明，西藏牦牛絨毛的強伸度良好，細度小，在毛紡工業上是重要的原料之一，在牦牛產品開發和利用中應得到重視，具有較好的開發潛力和經濟價值。牛春娥等[8]研究表明，天祝白牦牛的毛絨生產性能與其年齡有關，3～6歲的牦牛，其毛絨生產性能最好，7歲以上的牦牛不適合毛絨生產。

半野血牦牛，是具有一半野牦牛血統與一半家牦牛血統的牦牛品種。在某些條件下，引入野血可以改善家牦牛的生產性能，如提高體格，加快生長發育速度[9-10]。但吳克選等[11]研究發現，導入野血對牦牛的毛絨產量、凈毛率、凈絨率方面影響不顯著。

本研究對改則地區新發現的半野血牦牛與相同生態環境下家養普通牦牛在毛絨遺傳及紡織特點、絨品質部分指標進行比對分析，不僅對合理利用半野血牦牛資源很有意義，同時對我國紡織產業的發展同樣重要。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗材料

選取健康、發育良好、外貌整齊的西藏高原地區的成年半野血牦牛10頭與改則縣牧場成年普通牦牛10頭。

2種牦牛的絨毛樣品均從牦牛的腹部用剪毛剪緊貼皮膚剪取，并編號記錄。

1.2? ? 儀器設備及試劑

澳大利亞生產的Sirolan-Laserscan激光掃描纖維直徑分析儀、纖維切斷器;上海光學儀器廠生產的GYG-055C顯微投影儀;太倉紡織儀器廠生產的YG001A纖維電子強力計。

1.3? ? 試驗方法

1.3.1? ? 絨毛測試項目及要求。絨毛的測試項目有細度、自然長度、拉伸長度、強度。其中強度的測試包括斷裂伸長、斷強力、功、強度、ESY1.5、屈服點和伸長率。

1.3.2? ? 細度測試。絨纖維細度測試參照IWTO-12-03標準[12]，用Sirolan-Laserscan激光掃描纖維直徑分析儀進行測試;粗毛細度參照GB/T 106859—2007標準方法測定[13]，用上海光學儀器廠生產的GYG-055C顯微投影儀進行測試。

1.3.3? ? 單纖維斷裂強力和伸長率測試。參照GB/T 13835.5—2009《兔毛單纖維斷裂強度和伸長率試驗方法》[14]，用太倉紡織儀器廠生產的YG001A纖維電子強力計進行測試。

1.3.4? ? 長度測試。絨纖維長度參照GB 18267—2003《山羊絨》[15]和GB/T 13835.2—2009《兔毛纖維長度試驗方法》[16]，采用手排法測試;毛長度參照GB/T 16257—2008《紡織纖維短纖維長度和長度分布的測定單纖維測量法》[17]，采用油板法測試。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 半野血牦牛與普通牦牛毛、絨品質分析

由表1可知，半野血牦牛的絨自然長度范圍在2.66～4.96 cm之間，平均長度為3.73 cm;毛自然長度范圍在9.71～23.44 cm之間，平均長度為16.09 cm。絨拉伸長度在3.59～6.12 cm之間，平均拉伸長度為4.94 cm;毛拉伸長度范圍在11.06～23.95 cm之間，平均拉伸長度為19.36 cm。

家養普通牦牛的絨自然長度范圍在2.68～5.30 cm之間，平均長度為3.79 cm;毛自然長度范圍在14.76～19.84 cm之間，平均長度為17.32 cm。絨拉伸長度在4.08～7.01 cm之間，平均拉伸長度為5.45 cm;毛拉伸長度范圍在16.59～23.70 cm，平均拉伸長度為21.26 cm。

半野血牦牛與普通家養牦牛的絨毛與粗毛的自然長度以及粗毛的拉伸長度間差異均不顯著（P>0.05）。而2個品種的絨毛拉伸長度差異顯著（P<0.05）

2.2? ? 半野血牦牛與普通牦牛毛、絨強度分析

由表2、3可知，半野血牦牛絨細度的范圍在16.31～105.63 μm之間，平均細度為49.70 μm;毛細度的范圍在160.03～193.67 μm之間，平均細度為174.57 μm;毛的斷裂伸長范圍在3.41～4.47 mm之間，平均伸長為3.88 mm;斷強力范圍在87.85～137.38 cN/dT之間，平均值120.46 cN/dT;功的范圍在280.21～525.08 cN.mm之間，平均功為395.26 cN.mm;強度范圍在54.74～83.51 cN/dT之間，平均強度為67.92 cN/dT;ESY1.5的范圍在2.35～8.26 mm之間，平均值為4.29 mm;屈服點范圍在79.91～151.87 cN之間，平均值為107.73 cN;伸長率范圍在34.12～44.71之間，平均值為38.89。

家養普通牦牛絨細度的范圍在38.96～67.81 μm之間，平均細度為50.77 μm;毛細度的范圍在121.56～206.90 μm之間，平均細度為152.45 μm;毛的斷裂伸長范圍在3.33～4.94 mm之間，平均伸長為4.08 mm;斷強力范圍在64.09～145.19 cN/dT之間，平均斷強力為122.29 cN/dT;功的范圍在145.31～521.03 cN.mm之間，平均功為415.32 cN.mm;強度范圍在51.01～83.71 cN/dT之間，平均強度為66.64 cN/dT;ESY1.5的范圍在1.60～4.65 mm，平均值為3.25 mm;屈服點范圍在34.23～129.77 cN之間，平均值為96.17 cN;伸長率范圍在33.29～50.39之間，平均值為41.41。

半野血牦牛絨的斷裂伸長范圍在3.12～4.08 mm之間，平均伸長為3.48 mm;斷強力范圍在10.15～15.84 cN/dT之間，平均值13.10 cN/dT;功的范圍在27.43～48.99 cN.mm之間，平均功為35.07 cN.mm;強度范圍在20.31～31.28 cN/dT之間，平均強度為25.80 cN/dT;ESY1.5的范圍在1.77～4.07 mm，平均值為2.98;屈服點范圍在8.87～20.67 cN之間，平均值為14.33 cN;伸長率范圍在31.13～40.83之間，平均值為34.62。

普通牦牛絨的斷裂伸長范圍在2.08～4.64 mm之間，平均伸長為3.78 mm;斷強力范圍在7.54～26.37 cN/dT之間，平均斷強力為15.65 cN/dT;功的范圍在15.85～77.91 cN.mm之間，平均功為44.14 cN.mm;強度范圍在15.09～52.73 cN/dT之間，平均強度為30.53 cN/dT;ESY1.5的范圍在1.71～3.70 mm，平均值為2.95 mm;屈服點范圍在8.73～24.24 cN之間，平均值為14.62 cN;伸長率范圍在20.77～46.41之間，平均值為37.78。

經t檢驗，半野血牦牛與普通牦牛的毛和絨的斷裂伸長、斷強力、功、強度、ESY1.5、屈服點、伸長率之間差異均不顯著（P>0.05）。

3? ? 結論與討論

在本次研究的指標中，半野血牦牛與改則縣普通牦牛在毛拉伸長度、毛和絨的自然長度、斷裂伸長、斷強力、功、強度、EYS1.5、屈服點以及伸長率方面差異不顯著（P>0.05）。說明導入野血對改則縣當地牦牛的毛絨細度、自然長度以及強度無顯著影響。但是研究結果表明，兩者間絨的拉伸長度呈顯著差異（P<0.05），且家養牦牛的絨拉伸長度更為優異，引入野血可能會導致絨拉伸長度減小。此結果可能由以下幾個方面因素導致：一是家養牦牛營養攝入及時全面，其圈舍衛生管理得當，飲水干凈，被毛生長較好;二是家養牦牛生性溫順，被毛保護得當，半野血牦牛暴躁易怒，被毛在打斗中會有所損傷;三是家養牦牛由于世代馴化，被毛中的基因變得更為優異，使得家養牦牛絨拉伸長度更長。

本研究中牦牛毛絨樣品的數據分析與西藏其他地區的牦牛（西藏嘉黎、帕里與斯布的牦牛）數據基本符合[7]。但改則地區牦牛毛絨的自然長度要稍長一些，這可能是由品種特異性導致。改則縣所處海拔約為4 700 m，嘉黎縣海拔約4 500 m，帕里鎮海拔約4 370 m，改則縣所處海拔較高，氣候更加惡劣，牧草生長情況有所不同，營養結構可能有一定改變，導致改則縣牦牛與半野血牦牛為適應環境，被毛特點與其他地區牦牛有一定差異。也可能與不同牧場的環境、管理及飼養方式有一定關系。

在紡織工藝中，纖維長度對毛紗品質有較大影響，當紡紗支數一定時，長纖維紡織而成的毛紗強度高、條干好、紡紗斷頭率低 [18]。改則縣普通牦牛與半野血牦牛其毛、絨均較長，屬于長纖維，可以用于毛紗的紡織。同時，半野血牦牛的絨拉伸長度與普通牦牛差異顯著。相比之下，普通牦牛絨更適合制造毛絨豐滿、手感好的粗紡與針織品。與羊的毛、絨相比，牦牛毛絨斷裂強力、屈服點應力均優于羊毛絨[18]，說明牦牛毛絨相比羊毛絨更加耐用，可以將牦牛毛絨與羊毛絨混合互補紡織，制造更優質的產品，還能降低其原料成本。本研究還發現，牦牛毛絨纖維長度的差異很大，毛絨長短差異大，混雜在一起會增加紡織的難度，建議在紡織前對纖維進行分梳，使牦牛毛絨長度相對整齊，利于紡紗。總的來說，牦牛毛絨在毛紡業是一項重要的原料，具有較好的開發價值與經濟效應，當地政府應加大對牦牛產品開發研究投入，發揮其最大作用。

4? ? 參考文獻

[1] 張令慧，潘鴻樑，薛永朗. 特種動物毛絨的理化性能及其紡織產品探討（上）[J].北京紡織，1982（1）：31-40.

[2] 楊合時西康高原的牦牛和乳制品介紹[J].畜牧與獸醫，1958（4）：28-30.

[3] 魏佩玲，宮平，邢巍婷，等.新疆哈薩克羊毛絨資源品質分析[J].草食家畜，2017（1）：32-39.

[4] 邢巍婷，許艷麗，宮平，等.云南3個地方綿羊品種毛絨品質分析[J].草食家畜，2017（5）：28-32.

[5] 翟頻，楊杰，吳信生，等.皺襞型獺兔毛皮品質研究及其相關性分析[J].中國養兔雜志，2007（1）：14-17.

[6] 簡文素，余志菊，劉漢，等.加利福利亞獺兔毛皮品質分析研究[J].草業與畜牧，2014（6）：29-31.

[7] 姬秋梅，普窮，達娃央拉，等.西藏三大優良類群牦牛產毛性能及毛絨主要物理性能研究[J].中國畜牧雜志，2001（4）：29-30.

[8] 牛春娥，張利平，高雅琴，等.天祝白牦牛的毛絨生產性能[J].安徽農業科學，2009（23）：11015-11016.

[9] 汪忠，吐爾遜·司馬義，早爾克，等.新疆巴州半野血牦牛犢牛的馴化飼養技術研究[J].草食家畜，2014（5）：36-39.

[10] 汪忠，吐爾遜·司馬義，張志恒.家牦牛與野牦牛混群放牧雜交育種初步試驗[J].草食家畜，2013（1）：37-40.

[11] 吳克選，徐驚濤，楊榮珍.不同含量野血牦牛及家牦牛毛絨品質分析[J].甘肅畜牧獸醫，1998（3）：14-15.

[12] Measurent of the mean and distribution of fibre diameter using the siro-lan fibre diameter analyser：IWTO-12-03[S/OL].[2019-03-02].https：//max.book118.com/html/2017/0629/118998134.shtm.

[13] 國家質量監督檢驗檢疫總局.羊毛纖維直徑試驗方法-投影顯微鏡法：GB/T 10685-2007[S].北京：中國標準出版社，2007.

[14] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會.兔毛單纖維斷裂強度和伸長率試驗方法：GB/T 13835.5-2009[S].北京：中國標準出版社，2009.

[15] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會.山羊絨：GB 18267-2013[S].北京：中國標準出版社，2014.

[16] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會.兔毛纖維長度試驗方法：GB/T 13835.2-2009[S].北京：中國標準出版社，2009.

[17] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會.紡織纖維短纖維長度和長度分布的測定單纖維測量法：GB/ T16257-2008[S].北京：中國標準出版社，2009.

[18] 陳萍.淺議牦牛毛（絨）纖維結構性能及產品[J].江蘇紡織，1996（10）：28-29.

基金項目? ?改則縣古姆鄉森多村野生牦牛雜交后代繁育高效育肥技術示范項目國家肉牛牦牛產業技術體系（CARS-37）。

*通信作者

收稿日期? ?2019-01-26